Jak upravit vepřový plátek?

polokoule
11.9.15 10:37

Jak upravit veprovy platek?

Ahoj. Chystam se varit.Mam tu platek z veprove pecene a chci ho nejak upravit k obedu dceri. Nevite jak to upravit. Samozrejme varit ve vode to nebudu a davat 1 platek do trouby je blbost.Jde to nejak jen na panvicce? a jak? dekuji za kazdy napad.

  • Citovat
  • Upravit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
4497
11.9.15 10:41

Dát normálně na oliváč nebo na máslo, pomalu opéct, třeba k tomu přihodit i nějakou zeleninu a hotovo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
59394
11.9.15 10:41

@polokoule no jasně ;), uprav dle chuti, je to minutkové maso ;). bud jen orestovat, nebo klidně dusit a pak nějakou omáčku? Já z toho dělam bud klasický řízek nebo např na přírodno ;), prostě jakkoliv :mrgreen:. Prostřední řízky nejí tak jemu nakrájim na kostky a většinou na cibulový základ orestuji, zaleju vodou a dusim do měkka a pak dodělam jako omáčku, nebo přidam sekaná rajčata a dodělam jako omáčku na špagety ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8959
11.9.15 11:00
@polokoule píše:
Ahoj. Chystam se varit.Mam tu platek z veprove pecene a chci ho nejak upravit k obedu dceri. Nevite jak to upravit. Samozrejme varit ve vode to nebudu a davat 1 platek do trouby je blbost.Jde to nejak jen na panvicce? a jak? dekuji za kazdy napad.

Rozkrájela bych ho na kousky, podusila na cibulce, přihodila nějakou zeleninku, zahustila šťávičku, k tomu rýži nebo těstoviny a výbornej oběd je na světě :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3753
11.9.15 12:43

Na přírodno + brambory se špenátkem

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová