Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dobrý večer holky, potřebuji rychlou radu prosím. Pecu pro tchýni dort k 60. a dělám poprvé tmavý korpus. Pecu na dva díly a každý 180 stupňů 26 minut. Na spejli zkouším poprvé, ale porad se mi tam nějaké droboulinke částečky těsta objevují, jako není to skoro vidět z dálky, ale já to zkoumám, potřebuji, aby dort byl dokonalý a bojím se, aby nebyl neupeceny
přidávám fotky. Jde mi jen o to, jestli ta spejle fakt je vždy úplně tip top bez drobku nebo jestli tam ty sviňky jsou vždy. Nechci to vysusit
dekuji.
Ja vzdy spejli nozem udělám vroubky a pak zkousim. Kdyz vyndam zustavaji na tom kousky testa ale vzhledove uz jako drobky.
Upecené drobky nevadí, hlavně, aby nelepilo syrové těsto. Ze začátku jsem zkoušela o ret, jestli špejle lepí, ale syrové těsto jde vlastně i vidět. ![]()
Drobky jsou v poradku, vadi syrove testo.
Jinak pokud je to akorat, tak (zvlast u tmaveho) to vypada nedopecene, ale kdyz to vychladne, je to ok.
Pokud se mi to nezda a necham v troube dele, vzdy je to pak vic suche a nadavam si, ze jsem nevyndala driv.
(Treba brownies se matlat musi a to vypada pri vyndani uplne syrove…).