Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky, potřebuji poradit od zkušenějších
budu pect dort mam vybrany tento recept: 5 vajec, 200 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky (pokud jsou menší vejce uberte množství mouky cca o 30 g), 10 lžic horké vody (nemusí být vařící, ale hodně horká) ale nevim na jak velkou formu (dortovou kulatou) to je
. Mám velikost 26cm a 28cm, korpus chci spise vyssi aby ho mohla prekrojit aspon na pul. Myslite, že mi tohle mnozstvi indegienci bude stacit aspon na tu mensi
? A z kolika vajec by to bylo popr do te vetsi? Všem moc děkuji
![]()
@smilestrawberry já peču korpus podle tohoto receptu, je tam míň surovin a v té formě 23 cm je hodně vysoký, zvládnu ho překrojit i 3 řezy. Takže si myslím, že i když ho dáš do té větší formy tak to překrojíš v pohodě.
@smilestrawberry Já myslím, že z 5 vajec bude korpus nižší do 26cm formy, takových 8cm výšky po promazání max. tady posílám vzorec na vypočítání kolik vajec do jaké formy (takže i kolik těsta
)
Já osobně na vyšší korpus d-26cm dávám 8 vajec a je po promazání cca 10cm a to prožezávám 2×.
Ja delam tenhle korpus a je vybornej a vysokej
http://recepty.vareni.cz/…tovy-korpus/ dortovou formu mam prumer 28cm