Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Kuličky z mletého masa - pohoštění
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
17.2.14 14:08
Kuličky z mletého masa - pohoštění
Chystáme větší oslavu a plánujeme přichystat nějaké slané pohoštění.
Jedním z nápadů byly kuličky z mletého masa. Máte s tím někdo zkušenosti?
Jaké přidáváte koření? Jde tam zamíchat i nějaká zelenina (např. na kostičky papriku…), pečete je v troubě? Co k tomu (dip, pečivo…)?
Díky za rady a tipy. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
17.2.14 14:09
@babice můžeš udělat víc druhů - dělám buď klasiku ala jen koření, nebo s cibulí, paprikou (na kostičky), s bilinkama.. dipy? určitě nějaký bylinkový a minimálně jeden pikantní 
Jinak peču v troubě
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 14:11
Ja pridavam strouhany brambor a lilek na kousicky.Pecu na papire. Mame moc radi zakysanku s cesnekem, nebo chilli omacku.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 14:13
@martina.se
Díky moc za inspiraci. Těch víc variant je dobrý nápad. 
Do těch dipů dáváš zakysanou smetanu, nebo i majonézu. Za mě bych jen smetanu, ale nevím, jestli by to chutnalo i ostatním, kteří si docela potrpí na echt baštu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 14:14
@marra2
Strouhaný brambor je asi kvůli hustotě, viď? Lilek nemusí být špatný. Díky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 14:16
@babice Jj davam ho tam misto strouhanky. Pridam trosku celozr. mouky. cesnek, pepr, majoranku, tak jako klasicky, ten lilek a je to bašta
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 14:17
Mleté maso, trochu strouhanky, sýr Grana padana, sůl, pepř a petrželka /buď čerstvá nebo sušená/…mňam, po těch bych se utloukla!! 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 14:26
Ja delam jen maso, strouhanka, parmazan, sul pepr, petrzel (trosky).muzes pridat oregano, pokud mate radi. hodne podobne co barberi84. A fakt jsou vyborne.ten syr tomu da smrnc. naposled jsem to brala na party tak, ze jsem nakrajela bagetu, zapekla v toastovaci, aby byla krupava, potrela protlakem smichanym s ol. olejejm, oreganem a vodou a na to dala kouli.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 14:40
@Barberi84 @bismarck
Moc díky za tip se sýrem. To asi v jednom druhu vyzkouším.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 14:47
Přidávám trochu smetany, cibulku, trochu strouhanky, sůl, pepř, nechci tu chuť masa moc přeplácat. Dělám v troubě. Dobré je si vyhrát s omáčkami ( niva, brusinky, česnek… )
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 15:15
To ne, většinou je základ zak. smetana a potom dochucuji co je doma…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.2.14 15:19
Já dělám kuličky z masa, strouhanky, česneku, cibule, soli, pepře, případně přidám trochu mouky na zahuštění. Jako dip dopuručuji hořčicový - jogurt/zakysanka + žloutky z uvařeného vajíčka + tvaroh/pomaz. máslo (podle toho, jak moc jste na zdravou výživu), hořčice (nešetřit), pepř a případně trochu hoodně najemno nakrájené cibulky. My dáváme i krapet chilly. Je to delikatesa!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Školkový syn stále nemocný
- 11.06.26
- Lenka32288
Noční děsy a Stramonium
- 09.06.26
- Anonymní
Zadní rýma a hrozný kašel vleže
- 10.06.26
- Anonymní
