Nádobí Zepter

Mahja píše:

Pavlynka píše:

Ema N. píše:

Mahja píše:

Pavlynka píše:
my taky první 3 týdny vše spálili..:)

tak nejsem sama

s řízkama souhlasím, jen je nemůžu… mňam
Dík!

No, ja jsem zjistila, ze rizky jsou nejlepsi z trouby… Maso obalit v oleji (trochu) a obalit v strouhance (nebo klasicky trojobal) a polozit na plech s pecicim papirem… A nejsou tolik obalene v tuku, jsou lepsi a krehci… to jen tak na okraj… 

A co se tyka Zepter panve, tak ja si ji koupila, pak jsem ji dala mamce, protoze jsem nemela dost trpelivosti, abych vsechny vychytavky zkousela…

Aha..:) no to někdy možná zkusim..ale já si tu mastnotu užívám..:) nedělám je přeci jen tak často..:)
To je škoda, že jsi jí dala..dají se v tom třeba dělat vepřové kotlety uplně bez tuku a koření a soli a jsou vynikající..pak nám v tom ukazoval i buchty..to musim taky někdy zkusit..:) ale na to bude čas až se špunt narodí..:)

Buchty v pánvi? Tak to bych chtěla vidět!

KDyž je naši poprvé kupovali (což už je hooodně let), tak nám v tom ukazoval nějakou buchtu.

Všichni co zde chválíte vaření bez tuku jste na omylu, zvláště co se týče chutě. Tuk je nositelem chutia to proto, že chuŤ potažmo aroma vstřebává do sebe.JAk myslíte, že se dělají voňavky-parfémy. kVĚTY SE POKROPÍ OLEJEM A TEN Z NICH VYTÁHNE AROMA A PAK SE TO VYLISUJE.cO SE TÝČE TOHO, ŽE JE TOBEZ TUKU ZDRAVĚJŠÍ JE ASI PRAVDA ALE JEN ČÁSTEČNĚ. jE TO ZKRÁTKA JEN MODERNÍ ale ne nejlepší způsob vaření. A co se týče toho, že se jídlo při vaření přichytává ke dnu tak u některých jídel vám ani supernádobí toto neodstraní a vím to ze zkušenosti kdy i ta nejlpší pánev co vlastním a věřte, že je to pánev superkvalitní a že nebyla nejlevnější. Vím o čem píši, protože jsem kuchař takže kvalitu nádobí poznám okamžitě a to hlavně z odborného hlediska. A pokud budete s nádobím dobře zacházet a budete se o něj starat tak i to levné ne nějaký šmejd vám vydrží dlouho a dlouho vám bude sloužit k vaší radosti. I blbá teflonová pánev a ne zrovna drahá, spíše naopak mi slouží už tři roky a žádné problémy s ní nemám, protože se o ni starám. Hlavně se musí mýt ihned po vaření nebo smažení to znamená horká a nenechat to schládnout a zaschnout. Takže mnoho radosti s nádobím na vaření a nemusí to vždy být s něčím extrémě drahým.

To žese ti nic nepřipálí nebo nepříchytí je asi hlavně v teplotě. Jestli vaříš při 60 stupních tak je to jasné ale nevím jestli je to správná teplota na vaření odvozeno od slova var a to je 100 stupŇů. Neexistuje nádobí a pánev kde se nic alespoˇnepřichytí pokud to občas nezamícháme. Myslím hlavně zahušťovaná jídla řídké a vodovaté, pokud to nevyvaříš tak to se nepřipeče a nepřípálí nikde a v ničem. Jsem kuchař zatížený na kvalitní nádobí takže vím očem píši.

@Melsept píše:
O vlastní blbosti aneb, jak jsem ztratila poslední kousek dobrého mínění o svém zdravém rozumu (povídka ze současnosti… ) _______________________________________________________________________V pondělí odpoledne mi zazvonila pevná linka, na které mi velice příjemný hlas mladého muže oznámil, že jsem byla vylosována a získala jsem cenu v hodnotě 1000 Kč. Byla jsem pozvaná na předávací párty na dnešní odpoledne s bohatým pohoštěním a dárkem pro dvě osoby." a co se tam bude dít, ptám se „. "Nic, povídá mladý sympoš, občerstvíte se a dostanete dárek, Proč ne, povídám si, mám čas, není to daleko, zajedu tam, no co…Přijela jsem na místo určení a ejhle, firma Zepter…no podívejme…už u vchodu mě vítal sympaťák v skvěle padnoucím obleku a kravatě, milý jak gay, vyznávající víru Svědku Jehovových, a vítal mě, jako velice dobrou známou…hm..vypadá to dobře, říkám si..zavedl mě do místnosti, nabídl asi pět druhů kávy nebo čaje a usadil mě ke stolu, Byla jsem tam sama..vitríny plné hrnců. nožů a jídelních servisů, kolem pobíhalo sem a tam asi patnáct vyfešákovaných lidí…V zápětí přišla dvojice a šedesátiletých manželů…“Jsem Ti to říkal, Božka, že to bude nějaká přiblblá předváděčka, zahřměl bodrý chlapík s pivním mozolkem. Máte tu aspoň slivovicu a popelník? zeptal se…dostal kafe a skleničku vody..a mohli jsme začít…Přišla paní Alenka, jak se usměvavá představila a dvě pomocnice. Paní Alenka, asi o deset kilo těžší než já, spustila vyčerpávající monolog o zdravé výživě a zdravém vaření…mezi výkřiky"víte, kolik lidí denně na světe umírá na infarkt a různé jiné cévní nemoci ze špatné stravy?!!" Nevíte?? Můžete patřit brzy mezi ně!!Přeskočila mě smrt…Nebojte se, zahřímala Alena, mám pro vás jedinečné řešení…dala pokyn dvěma korpulentním dámám v pozadí, načež jedna hodila na pánev tři kousky kuřecího stehenního řízku s kostí a druhá se jala zázračným tyčovým mixérem našlehat směs sušené šlehačky, zakysané smetany a cukru, z čehož vyrobila krém, jaký jsme ještě nikdy neměli v hubě, podle p. Alenky. A co teprve taková rýže, kterou připravíme pod naší zázračnou poklicí…už jste někdy uvařili rýži za TŘI!!! minuty, NEEE!!! Tak se dívejte, že i to je možné…Zatím co jedna dáma obracela zběsile kuřecí kousky a dala vařit rýži do jakési zázračné nádoby, vyráběla paní Alenka tyčovým mixérem pomazánku s majonézy a zavařené Moravanky..a hlavně, bravurně odváděla pozornost od provařeného času…další náskok získala natřením pomazánky na jednohubky, které nám nabídla a neustále vykřikovala"tak co!!!„..to je co!!!“Asi po čtyřiceti minutách, kdy uvaří běd i můj pes, jsme dostali na talířek asi kávovou lžičku úžasné rýže a tři minikousky kuřete, odkrojené z toho stoprocentně propečeného kraje…a protože vaření v Zeptru je o tom, že je to bez tuku a bez soli, na závěr ty kuřecí kousky posypala vysokou vrstvou tuze zdravého grilovacího koření…Po neskutečném gastronomickém zážitku přišli dva sympaťáci s širokým úsměvem, za který by se nestyděl žádný rodilý američana rozebrali si nás každého do druhého konce místnosti, prý, abychom se navzájem nerušili. Ten můj miloučkej hošík s pomádou na hlavě a efektní ofinkou zvednutou nahoru na mě vytasil jako první bonus stírací los. Prý k dvacátému výročí firmy. Půjčil mi firemní průpisku a vyzval mě, abych los setřela. Než se mi to povedlo, stačil mě upozornit, ať si od toho moc neslibuju, protože jen málokterý los vyhrává, bohužel. Po shlédnutí nápisu na mém losu se dramaticky chytl za hlavu a s očima obrácenýma v sloup na mě začal řvát PANEBOŽE!!!PANEBOŽE!!Pak na mě oči vytřeštil, čtyřikrát se prudce nadechl a vydechl (pomalu jsem se začínala zvedat, že mu budu muset dát první pomoc, až se skácí pod stůl) a zařval na mě.„NELEKNĚTE SE!!!“Já už byla vylekaná až až, a hlavou mi proběhla myšlenka:"Holka, je to tady, vyhrála jsi přinejmenším polovinu firmy, co teď!!!Znova se hluboce nadechl a se slovy Ježíši, tak to tu už dlouho nebylo, začal s příručního koženého kufříku vytahovat štosy nějakých fasciklů. Panebože, teď budu muset asi podepsat papíry o převzetí firmy, co mám dělat?!!Přemýšlela jsem, až se mi z hlavy kouřilo…Zvedl se a přinesl mi sklenku totálně bezchybné vody, která přešla nějakým dalším firemním přístrojem, to asi proto, kdybych se náhodou chtěla skácet k zemi, až se dozvím výhru. A pak to na mě vybalil…VY…jedině VY…JSTE VYHRÁLA ÚŽASNOU CENU!! A otevřel katalog s nádobím v hodnotě 68 000 Kč. Zatmělo se mi před očima…viděla jsem se, jak dnes večer vynáším po setmění mé staré obité hrnce do popelnice tak, aby mě nezahlídl žádný soused a přemýšlela, kam všechny ty hrnce a přístroje nastrkám…Jedině VY, zahřměl sympoš, můžete mít tohle všechno za pouhých 38000 a k tomu dostanete tenhle unikátní tyčový mixér v hodnotě 10980 Kč zdarma!! A co víc, VY, jedině VY nemusíte platit hotově, ale ve splátkách a VY, jedině VY, můžete začít splácet až v květnu. Co Vy nato!!! Čekala jsem, kdy se zvedne a začne kolem stolku tančit vítězný tanec domorodých šamanů…Když jsem odmítla, nabídl mi menší sadu za trošku míň peněz, ale už se na mě díval s podezřením, že jsem právě dostala nějakou nevysvětlitelnou duševní chorobu, když tuhle nabídku odmítám…když jsem odmítla i druhou a třetí s vysvětlením(výmluvou),že sama bez mé drahé polovičky nic rozhodovat ani podepisovat nebudu, rozzářil se jak vánoční stromek a vítězoslavně zvolal:Super!!§Do dvou dnů Vám přivezeme sadu a Vy budete mít 14 dní na to, aby jste bez udání důvodu mohla výrobek vrátit..Byla jsem v koncích…co teď..Vrbko, dělej, přemýšlej…Nemohu Vaši nabídku přijmout, povídám zkroušeně, a ani si nedovedete představit, jak moc mě to mrzí..ale manžel pracuje na druhém konci světa (Dukovany) a vrátí se nejdříve za pár let a já zítra nastupuji do nemocnice na těžkou operaci a budu tam nejméně tři týdny. Bylo vidět, že přemýšlí, jakou smrtelnou chorobou trpím, s kterou se dnes leží ve špitále tři týdny, navíc, když jsem přišla v kondici a vyšperkovaná jak na maturitní ples…No byl velice zklamán, nezbylo mu, než mi popřát pevné zdraví a s povzdechem, tak snad někdy příště se odebral pro můj dárek v hodnotě 1000 korun, Donesl tři…super, říkám si…kdepak, pravil, můžete si z těch tří vybrat…byla jsem okouzlena..v miniaturní krabičce se ukrýval světový krémeček na ruce a nehty, v druhé nějaká zázračná utěrka na prach a třetí byla škrabka na brambory a zeleninu..keramická…utěrku jsem si chtěla prohlídnout, byla jsem nadšená, krabička ukrývala skvěle zabalený umýváček z mikrovlákna v bíle barvě, prot asi ta cena, protože Vietnamci mají jen modré a to za dvanáct kaček. Nehty mi nerostou, tož jsem si vybrala tu škrabku, moc poděkovala a s těžce zklamaným, skoro plačícím sympaťákem jsem se rozloučila. Ještě ve dveřích jsem se jednou otočila a viděla, jak sedí u stolku, schovává haldy fasciklů a kroutí hlavu nad ženskou, co odmítla nejlepší nabídku svého života. No co, za 32 kaček, které jsem dala za lístky na tramvaj a dvě hodiny času to stálo, co říkáte?? P. s. Prodám originál keramickou škrabku firmy Zepter za 1000 korun.Kdo zavolá jako první, má 50% slevu a jako bonus pozvánku na další superakci!!!