Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Základ cibulka a česnek, potom varim s mrkvi, petrželi a celerem. Dochutím soli a majoránkou, mrkev nakrájím do polévky a je super.
Ochucování, s tím bývá problém…použij hodně koření, u polévky třeba 2 lžíce- čočkovka- majoránka, česnek, do základu použij cibuli, nech třošku víc zkaramelizovat. Hodně udělá čerstvě mletý pepř místo pytlíkového.
Používat ochucené soli ideál také čerstvě mleté. Zkus himalájskou, černou jestli ti sedne chuť a nevadí sirná vůně excelentně dochucuje.
Ochutí sojovka, sojová pasta miso do asijských jídel, používat chilli, kari, do itálie na konci čerstvou bazalku. Z čerstvých bylin používat pažitku, kopr klidně ze skleničky, např. na brambory.
Neboj se zkoušet a vůbec, neboj se toho!