Pilíře zdraví

  • Otevřená skupina

Očkování byla původně dobrá myšlenka, asi jako komunismus a extenzivní zemědělství, například. Jen se to nějak pokazilo...

Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)

Napsat příspěvek
Velikost písma:
laurapos
150
21.6.13 12:22

Tý jo, mi děláš chutě :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
eLena F
1907
21.6.13 19:54

Holky, zdravím! :)
Chystám se vařit jahodovou marmeládu a mám v planu zahustit to agarem jenže nevím kolik toho tam mám dat aby byla „tak akorát“.
Moc děkuji! :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
jitojit
581
24.6.13 08:50

Ahojka :-)
JAk na marmeladu a Agar agar nevim, ale jen pripominam, z vetsiny ovoce jdou varit povidla… bez cukru bez prisad… jen ciste ovoce…prace je tovetsi, ale mnamka :-) tedka budou tresne…mohu vrele doporucit :-) mam jen vychytavku, na chvilku… jen do"piskani" to dat do papinaku.. ovoce pusti stavu a one co rychlej se to vari :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Petrushenka
2202
28.6.13 19:35

Rostlinné smetany

Vyzkoušela jsem sojovou, ovesnou a rýžovou smetanu.
Ač soje neholduju, tak sojová mi přišla nejlepší (až na to složení :roll: ) a jídlo obarví do světla nejvíc z těhlech tří smetan.
Ovesná a rýžová chutnala jako rostlinná mléka, jen je samozřejmě hustší :) Ovesná mi chutnala víc než rýžová, ta rýžová mi špenátovou polovéku ochutila po rýži.

http://www.countrylife.cz/imagew.php?…

http://www.countrylife.cz/imagew.php?…

http://www.thebridgesrl.com/…ceCusine.png

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Hanulin
122
10.10.13 21:15

Ahoj holky, jiste je vas tu spousta, co kvasite doma zeleninu. Ja jsem to delala parkrat doma v hrnci zatizenym talirkem a chtela jsem si ted koupit kvasak. Narazila jsem na nej na jarmarku, dost me ale zklamalo, ze to tezitko nemelo zespodu tu glazuru. To ta keramika prece natahne kde co. Jak to mate na vasich hrncich? Pripadne prosim o vyrobce. Diky :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
koala1
3385
10.10.13 21:46
@Hanulin píše:
Ahoj holky, jiste je vas tu spousta, co kvasite doma zeleninu. Ja jsem to delala parkrat doma v hrnci zatizenym talirkem a chtela jsem si ted koupit kvasak. Narazila jsem na nej na jarmarku, dost me ale zklamalo, ze to tezitko nemelo zespodu tu glazuru. To ta keramika prece natahne kde co. Jak to mate na vasich hrncich? Pripadne prosim o vyrobce. Diky :mavam:

Můj kvašák glazuru má, přijde mi to opravdu praktičtější. Kupovala jsem ho na Fleru, výrobce si bohužel nepamatuju, ale myslím, že to bylo na doporučení Aranky.

Když už jsme u toho kvašení. Kvasím už druhým dnem červené zelí. Poprvé jsem do něj musela přilívat trochu převařené vody, protože se mi nepodařilo ho dostatečně vymačkat. No, a po dvou dnech se nahoře tvoří pěna a smrdí to jinak než obvykle (něco jako když máte kytku ve váze a pak po týdnu vyléváte tu vodu).
Stalo se vám to někomu?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
mihulda
28
2.2.15 10:11

Ahoj holky, jsem moc ráda, že jsem objevila tuto diskuzi. Ještě nemám pročteno, to bude asi na dlouho :-)
Ale téma zdravé stravy, to je moje… Na sobě zkusím leccos (a změna stravy mi taky s mnoha problémy pomohla) a řídím se tím, co to se mnou dělá, ale se synkem (10 měsíců) jsem opatrnější. Je to ale velký jedlík, tak přemýšlím, jak mu udělat pestrý jídelníček, ale zároveň abych mu něco nepodávala zbytečně brzy. Původně jsem se bála úplně bez masa, tak jednou do týdne mu dělám vývar z bio krůty nebo králíka, jogurty mu nedávám, vejce zatím taky ne, ale blíží se mu ten rok a já klasicky řeším, zda má všeho dostatek (dle instrukcí MUDr mám dávat maso, jogurty více méně od půl roka). Dále ohledně příkrmů mám v názorech guláš, na jednu stranu mu dávám batáty (podle Fořta) i třeba sem tam avokádo, ale na druhou stranu jsem spíš pro lokální plodiny (jenže ta zima, moc toho teď není), částečně je mi sympatická i živá strava, takže sem tam přidám úplně na jemno nastrouhanou okurku nebo mrkev, jablíčko k přesnídávce také miluje syrové. Jinak zatím dáváme rýži a jáhly, teď jsem koupila ještě polentu a začínám uvažovat o červené čočce…tak snad mu v dobré víře neškodím :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ArankaA
4957
2.2.15 10:24

@mihulda my jedeme uz prakticky jen na syrove strave, obcas varim polivky nebo neco vetsiho. Kdyz se clovek vycisti, tak ho i exoticke ovoce zahriva. Mala je stale zdrava, obcas za mnou vybehe polonaha ven, nenastydne se.
Pripadne muzu rict, co delame za jidlo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
mihulda
28
2.2.15 10:40

@ArankaA To zní skvěle… No já jsem právě neustále zmrzlá a když si dám třeba k snídani jen ovoce, tak se klepu jako osika, kor teď v zimě. Tak nevím, nechci to lámat přes koleno, ale ke všemu vařenému dávám kopu zeleniny. A taky tápu u syna, co syrového dávat jemu…pro dnešek tu mám avokádo, ale netroufnu si asi dělat mu jen syrové (když na tom sama nevydržím). Co jsi dělala dcerce, když byla úplně malinká? Nebo i teď? Budu moc ráda, když napíšeš, co děláte za jídla…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ArankaA
4957
2.2.15 10:58

@mihulda
davam avodaco, banany, kiwi, mandarinky, pomerancovy/grepovy doma mackany dzusy, mango, melouny, jablka, hrusky, svestky…jakekoli ovoce dle sezony v CR ci zahranici.
Ji kesu, kustovnici, mandle, vlasske orechy, slunecnicove a dynove seminka…kdyz byla mala, tak orechove pasty/neboli masla

Pudinky- avocado, banan, kakao(=ciste, rozemlete kakaove boby) - rozmixuju
nebo delam koktejly v mixeru - vcely pyl, lucuma/babobab, med, dle hladu k tomu i banan

Mixer-kakao, kesu, kokosovy olej = zaklad jakovy na kakao. Zaleji zelenym cajem, lehce teplym.

cokoli kdyz z mixeru zbyde, tak vsypu chia seminka ci lehce rozemlety len a udelat to zachvili puding.

davam ji od GW chlorellu, zeleny jecmen, spirulinu

salaty z ras - hodne mineralu. Namocim na noc ruzne typy ras, co se prodavaji v obchodech(!rasa Kelp na jod). Rasy + ryzovy ocet+sezam.

Do mixeru davam bezne ovoce + zelene listy(spenat, kapusta kaderava, mangold, salaty).

Delam stavy z odstavnovace - mrkev, repa, jablka, zelene listy, celer(= cisti cevy od skrobu z jidla(Tepelne upraveny skroby telo spatne rozklada a ukladaji se v cevach-z ryze, brambor, pecivo.)
namocene rasy davam do salatu - mrkvev, cherry rajcatka, rasy. Nebo mrkev, repa, rasy. apod.

V syrove strave davat dynove semena a kokosovy olej(!!!bio) - pomahaji na parazity, cervy.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
mihulda
28
2.2.15 15:06

Jé děkuju moc za ty jídla! Ono i když člověk třeba není přímo vitarián, tak je to úžasná inspirace na různé svačinky a tak. A taky teď začínám dávat GW ječmen :-)
Ještě dotaz, od kdy jsi dávala dcerce kešu oříšky a semínka? U mixovaných není problém, že by to zaskočilo, ale mám nějak zafixováno, že jako možné alergeny se mají zařadit až dost pozdě (ale koukám, že to asi moc řeším, teď jsem si k svačině chvilku pustila paterčata a tam jedno dítko dostalo ochutnat bramborový salát…tak pochybuju, že oříšky budou horší :-D )
A ještě, ty pudinky z oříšků a smoothies asi tyčovým mixérem neudělám že?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ArankaA
4957
2.2.15 18:35

@mihulda davala sem je od cca 8-9m. ona driv jist nechtela, byla plne kojena. maximalne zuzlala celou mrkev, jablko, meloun, avocado. ja ji na zacatku varila(jahly s mrkvi, ryzi z necim, ruzne zeleninove polivky).prave me chybely ty svacinky a tak sme presli spis na syrovy a vareny mi moc doma uz nechce. vareny jedine v restauracich a to si vybirame ty kvalitnejsi jednou za cas, kdyz si chceme nekam spolecne vyrazit. ted ji jen 3× denne. obcas si mezi jidlama veme prave orisky a nebo delam v susicce ruzne „dezertiky“ na rychle zakousnuti.

tycove mixery mivaji vetsinou spodni uzavreny nastavec, kde je klasicky nuz. tam delam pudingy a daji se i koktejly.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Chci do skupiny

Návštěvy uživatelů

Moderátor skupiny

Členové skupiny

Nové diskuze

Tchán v pohodě vždy a za všech okolností

Návrh kuchyně do novostavby

Zkušenosti s nábytkem Plugdesign (bez...

Založení rodiny v dnešní době a bydlení

Jak dlouho se vám srovnával cyklus po...

Klíšťová encefalitida - očkování

Tip na zn. Korejské kosm. co vám sedí a...

Comic Con 2027

Normání žena - mužská definice

Harper's Bazaar - sháním starší číslo

Více nových diskuzí

Nové příspěvky

Moje levná cesta

Milenec mi kecá do cvičení

Založení rodiny v dnešní době a bydlení

Manžel mě podvádí a já jsem na dně

Milenky sem nová diskuze

  • 13.10.26 14:29
  • Anonymní
  • 138284

Normání žena - mužská definice

Tchán v pohodě vždy a za všech okolností

Tip na zn. Korejské kosm. co vám sedí a...

Otec dětí chce střídavku, děti k němu ale...

Comic Con 2027

Více nových příspěvků