Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Poradte prosím Vaše osvědčené a originální recepty z pudingu (nejen dezerty).
Loni jsem známé kupovala ve slevě v Kauflandu asi 50 ks pudingů dr oetker a ona si je nakonec nevzala. Nechceme s mužem navykat rodinu na cukr, takže u nás sladký minimálně a i peču jen příležitostně a pokud jo tak nepřidávám vůbec cukr skoro. Dezerty jsou u nás v podobě jablk se skořicí a s tvarohem atd…takže jsem je chtěla podarovat do potravinové banky, ale projet benzín třeba za 300 kvuli pudingům za 100 se mi nechce no a zase vyhodit je to taky ne.
Poradte prosím nějaké recepty. Mám hlavně vanilkové, banánové, čokolodáové a asi 3 jahodové a malinové…
Tudle jsem udělala výborný krémík, protože jsme nevěděli co s tvarohem. Takže vanička tvarohu plus kokosovy puding. U nás se sladí, takže osladit. Dala jsem to do mističek, na to jahody, dala vychladit do ledničky, a bylo to výborný. Ale nevím co jiný příchutě než ten kokosový. V receptu bylo, že by to šlo i z vanilkovýho plus asi dvě lžíce strouhanýho kokosu. No jinak bych je rozhodně nevyhazovala to je škoda. My děláme puding prostě normálne jen puding, nebo třeba vyšlehat s máslem jako nějaký krém na korpus. Nebo puding na to nějak ovoce, to je taky dobrý dezert. Určitě najdeš hodně receptů.
Jablkový dortík nepečený http://www.toprecepty.cz/…blecny-dort/ je to výborná svačina i bez piškotů ![]()
Pudinkové kostky od Irči
těsto: 4 sáčky kakaového pudinku, 1 prášek do pečiva, 200 g moučkového cukru, 4 vejce, 1 lžíce rumu, 200 ml oleje
krém: 250 g másla, 200 g moučkového cukru, 500 g měkkého tvarohu
dále: 50 - 100 g čokolády
Pudinkové prášky smícháme s prosátým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme vejce, rum, olej a důkladně promícháme. Těsto nalijeme na hlubší vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme asi 20 minut při 200°C. Necháme vychladnout.
Krém: máslo s cukrem utřeme do pěny a postupně vešleháme tvaroh. Vyšleháme do hladkého krému. Krém rozetřeme na vychladlý korpus a hustě posypeme strouhanou čokoládou. Dáme ztuhnout do ledničky. Po vychlazení nakrájíme na kostky.
Pudinkové be-be řezy
2 balíčky světlých a 2 balíčky kakaových be-be sušenek, 1 l mléka, 3 sáčky čokoládového pudinkového prášku, 5 lžic krystalového cukru, 250 ml smetany ke šlehání, 2 kelímky (á 200 ml) zakysané smetany, 2 sáčky vanilkového cukru, 80 g hořké čokolády
Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami.
Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme hustý pudink. Ještě horký rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na sušenky.
Povrch pudinku poklademe kakaovými sušenkami. Necháme vychladnout.
Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem dotuha. Vmícháme zakysanou smetanu a tento krém rozetřeme na hnědé sušenky.
Čokoládu nastrouháme a moučník jí rovnoměrně posypeme.
V ledničce necháme uležet do příštího dne.
Děláváme občas toto a je to moooc dobré a jednoduché: http://www.toprecepty.cz/…-a-pudinkem/
Děkuji. Ještě nevím, co, ale musím vymyslet něco…škoda to vyhodit ![]()