Recepty - slané pečení

  • Otevřená skupina

Výměna zkušeností a receptů při bezlepkové dietě + dalších přidružených nesnášenlivostí. :)

Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Omezené přispívání (pouze členové mohou do skupiny přispívat)

4341
11.6.14 17:53

Recepty - slané pečení

Do tohoto vlákna, prosím, zadávejte recepty pouze na slaná pečená jídla ( př. chléb, rohlíky, housky, pizza, atp. ). Děkuji. :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
159
16.6.14 21:07

Bezlepkový chléb pečený v troubě

Suroviny: 400g bezlepkové mouky Jizerka
1 sušené droždí
400 ml vlažné vody
1 čajová lžíčka soli
2 lžíce oleje
1 lžíce octa
2 lžíčky cukru
kmín(chlebové koření…)
Postup: V trošce vody s cukrem necháme vzkypět droždí. Do mísy si nachystáme mouku, sůl a přidáme zbytek vody a kvásek. Elektrickým hnětačem zpracujeme na hladké těsto, Nakonec přidáme olej, ocet, kmín (chlebové koření…) a zapracujeme do těsta. Těsto ihned přendáme do vymazané a vysypané formy (např. na biskupský chlebíček) a necháme kynout asi 30 min. Poté pečeme při 200 stupňů asi 40 - 50 minut.
Hotový chlebík nechám vychladnout, celý nakrájím a naporcují do sáčku a ihned zmrazím.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Návštěvy uživatelů

Moderátor skupiny