Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Sacharidy vs cukry
- Fotoalbum (1)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Anonymní
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
22.3.25 15:18
@Anonymní píše: Více
Sacharidy jsou všechny cukry. Cukry jsou jen ty přidaný. Takže 60g sacharidů ze kterých je 50g cukru je preslazena sra*čka.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.3.25 15:22
Sacharidy znamenají obsah cukrů celkově, včetně polysacharidů, rozpustné vlákniny, které se tráví postupně a zpomalují uvolňování glukózy do krve. Obsah sacharidů ve stravě by měl být kolem 50%, jak u koho, i více. Cukry se myslí mono- a disacharidy, obsažené přirozeně v ovoci, medu, mléčných výrobcích, mrkvi atd. A taky přidané cukry ve formě sacharózy, fruktózy, cukerných sirupů atd. Z toho důvodu by cukrů jednoduchých mělo být ve stravě co nejméně, ideálně do 10%. Proto se vyplatí sledovat obsah celkových sacharidů a z toho cukru, protože čím míň cukru, tím lépe.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.3.25 15:24
@Cenarius píše: Více
ne
sacharidy jsou skupina organických látek, která má určité chemické a strukturní složení, zahrnuje monosacharidy, disacharidy až polysacharidy
mezi monosacharidy patří glukóza a fruktóza, tj. zcela přirozené látky vyskytující se třeba v ovoci (fruktóza = ovocný cukr), glukóza = hroznový cukr
disacharid je sacharóza = „cukr cukr“ tj, prostě normální „cukr moučka, krystal, třtinový, řepný“ a třeba laktóza = cukr v mléce
polysacharidy jsou třeba škroby nebo i stravitelná i nestravitelná vláknina
cukry z hlediska výživového jsou velmi hrubě ty, které jsou jednoduše stravitelné a tedy zdroj „rychlé“ energie
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymní
22.3.25 15:29
Tady platí jednoduché pravidlo, že čím míň cukru, tím líp. U ovesných sušenek bych hledala varianty bez přidaného cukru.
Jako cukry jsou obecně označovány jednoduché sacharidy, tedy mono a disacharidy, a pozor, nejsou to jen ty přidané cukry. Jsou to i přirozeně se vyskytující se cukry, např. laktóza v mléčných produktech. Takže označení „z toho cukry“ je součet přirozeně se vyskytujícího+přidaného cukru.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.3.25 15:30
@Anonymní píše: Více
To tam bude špatně zadané. Když jsem si to hodila do googlu tak ten kousek má 11,5g cukru. Jako mlsat můžeš co chceš pokud se ti to vleze do deficitu a dodrzis zelená kolečka.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.3.25 16:06
@Anonymní píše: Více
pokud jíš opravdu podle KT, tak můžeš vlastně mlsnout cokoliv když se ti to vyjde do příjmu. Samozřejmě to není zdravé to jíst denně.. ale když si upravíš příjem tak je v pohodě. A určitě lepší a schůdnější cesta hubnutí než si odepřít najednou uplně vše.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Svetluska55
22.3.25 16:33
Jestli chceš mlsání, tak mlsej kvalitni čokoládu s vyšším obsahem kakaa nebo jablko.
Ty hledáš cestu, jak si do jídelníčku nacpat prázdné kalorie - hlad to nezazene, je to plné tuku a cukru a éček.
Jinak jak někdo krásně vysvetlil výše, sacharidy jsou nadrazeny pojem a glukóza je jeden ze sacharidů. Podíl cukru už je určitě ukazatel hodný sledování, čím méně, tím lépe.
- Citovat
- Upravit
22.3.25 17:27
Misto susenek a cokolad muzou odvazne maminky vyzkouset jablko, hrozny, banan, merunky ci avokado.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.3.25 17:32
Místo kupovaných sušenek si dát raději trochu ovoce. Nejím kaše a mléko, jogurty, tvaroh. Ale běžně snídám nebo svačím misku ovoce a na to jen čerstvé ovesné vločky, zamíchat. Případně přidat pár ořechů. Úplně to takhle stačí. Zažene chuť, zasytí.
Nebo si udělej domácí verzi granolu, mussli tyčinky, ovesné sušenky. Není to nic složitého.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.3.25 19:08
Bez pridaneho cukru jsou Super susenky od Emca. Obcas je snidam s odtucnenym reckym jogurtem. Maji 6 g jednoduchych cukru na 100 g.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
obet.stalkingu
23.3.25 00:25
Aby to celé bylo ještě komplikovanější, tak ty „dobré“ komplexní sacharidy taky nejsou žádná hitparáda, protože dokážou vystřelit krevní cukr extrémně vysoko. Jsou diabetici druhého typu, kteří do sebe cpou ovesné vločky v přesvědčení, že to je zdravé, přitom to je pro ně velmi nevhodné jídlo. Pokud si do toho nedají něco tučného nebo bílkoviny, pak už to jde. Já sacharidy úplně vynechávám.
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
Ahoj, prosím může mi někdo srozumitelně vysvětlit jak se řídit na obalech potravin?
Co je lepší? Např.60 g sacharidů z toho 50 g cukru, nebo 60 g sacharidů z toho 2g? Která hodnota je zásadní?
A doporučíte prosím ovesné sušenky, které jsou z hlediska výživy aspoň trochu Oki?
Co emco?
Děkuji