Těšitelky aneb recepty na příkrmy I.- polévky
- Těhotenství
- pralinka
- 15.11.06
- načítám...
- Sledovat eMimino.cz
Polévky
**
Mrkvové pyré
Postup přípravy:
Středně velkou mrkev nakrájíme na drobné kousky a uvaříme s malým množstvím vody doměkka. Pak jí propasírujeme nebo rozetřeme vidličkou na hladkou kaši.
Bramborové pyré
Postup přípravy:
Středně velkou bramboru oškrábeme, nakrájíme na drobné kousky, důkladně vypereme a dáme vařit do horké vody tak, aby všechny kousky byly ponořené. Vaříme zakryté. Uvařené doměkka prolisujeme a s 4 lžícemi kojeneckého mléka vmícháme do hladké kaše.
Brokolicové pyré
Postup přípravy:
Menší růžici brokolice omyjeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do horké vody. Uvařenou ji pak propasírujeme na hladkou kaši.
Květákové pyré
Postup přípravy:
Menší květák omyjeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do horké vody. Uvařenou jej pak propasírujeme na hladkou kaši.
Mrkvovo-bramborové pyré
1 středně velký brambor bez oček a zelených míst, 1 středně velká mrkev nebo karotka, 200ml vody vhodné pro kojence, 1 lžička rostlinného oleje
Brambor očistíme a nakrájíme na kostky, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a zalijeme vodou. Povaříme doměkka. Pak vše rozmixujeme a na závěr přidáme do pyré 1 lžičku oleje (olivový, slunečnicový, sójový). Nepřislazujeme ani nepřisolujeme. Hotový příkrm můžeme uchovat v uzavřené dóze do druhého dne. Nesnědený příkrm již znovu neohříváme.
Jemná zelenina s jablkem
1 brambor, 1 mrkev, 1 jablko, 1 lžička rostlinného oleje
Brambor a mrkev očistíme a nakrájíme na kostky a zalijeme vodou. Povaříme doměkka. Ke konci varu necháme povařit oloupané a nakrájené jablko. Rozmixujeme a přidáme olej.
Brokolice s bramborem
1 středně velký brambor bez oček a zelených míst, 3-4 růžičky brokolice, 1 vařený vaječný žloutek, 1 lžička rostlinného oleje
Brokolici opereme a přivedeme k varu, vodu slijeme, pak přidáme na kostičky nakrájený brambor s vodou. Povaříme doměkka, přidáme žloutek a vše rozmixujeme do hladkého pyré a na závěr přidáme do pyré 1 lžičku oleje.
Bramborová polévka
Od 4. měsíce
1 středně velký brambor (70g)
1 středně velká mrkev (50g)
1 kolečko petržele
250 ml teplé vody nebo vývaru
několik kapek oleje
1 žloutek
Zeleninu a brambor dobře očistíme a vložíme do masového vývaru nebo vody a uvaříme doměkka. Do vroucí vody vmícháme žloutek, převaříme a vše prolisujeme nebo rozmixujeme. Přidáme pár kapek oleje a podáváme.
Zeleninová polévka I.
Od 4. měsíce
Kousek mrkve 4 cm (20g)
Kousek petržele 5 cm (5g)
Kousek celeru o straně 1 cm (5g)
Kousek bramboru o straně 2 cm (10g)
1 lžička olivového oleje
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na drobné kostičky, zalijeme teplou vodou a vaříme doměkka. Je-li třeba, během vaření doléváme vodu. Vše rozmixujeme, přidáme olej, promícháme a podáváme. Celkové množství polévky je asi 100 ml.
Zeleninová polévka********II.****
***Kousek mrkve, petržele, špalíček pórku (4 cm) nebo naťová petržel (celkem 60 g zeleniny), 300 ml vody, 1/2 lžičky oleje (olivového), 10-15 g bezvaječných těstovin nebo rýže
Nastrouháme mrkev, petržel a přidáme nasekaný pórek nebo petrželku. Zalijeme vodou, přidáme kapku olivového oleje a dáme vařit. Za varu přisypeme k měkké zelenině bezvaječné těstoviny nebo rýži (možno zahustit i rýžovou kaší Hami). Připravenou polévku rozmixujeme a podáváme.
Zeleninová polévka s těstovinami
Od 6. měsíce
Kousek mrkve, petržele, celeru Špalíček pórku (4 cm) nebo naťová petržel (celkem 60 g zeleniny)
300 ml vody ½ lžičky oleje
10-15 g těstovin nebo rýže
Nastrouháme mrkev, celer, petržel a přidáme nasekaný pórek nebo petrželku. Zalijeme vodou, přidáme kapku olivového oleje a dáme vařit. Za varu přisypeme k měkké zelenině těstoviny nebo rýži. Připravenou polévku rozmixujeme a podáváme.
Zeleninová polévka s vločkami****
1 mrkev
2 růžičkové kapusty
kousek petržele
kousek kedlubny
2 lžíce vloček
Zeleninu podisíme s vločkami a mírně rozmixujeme. Můžeme vyzkoušet jen umixovat jen zeleninu a přidat uvařené vločky i s vodou. Přidáme lžičku oleje.
Zeleninová polévka se špenátem
Ingredience:
1 středně velký brambor
několik lístků špenátu nebo mladých kopřiv, kousky zeleniny (mrkev, červená řepa)
1 lžička oleje
1 lžíce ovesných vloček
250 ml vody
Postup přípravy:
Očištěnou a na kostičky pokrájenou zeleninu vaříme doměkka. Do vroucí polévky přidáme nadrobno nakrájený očištěný špenát, odstavíme, přikápneme olej, vsypeme ovesné vločky a rozmixujeme.
Do vroucí polévky místo špenátu můžeme přidat nastrouhané ředkvičky. Přidáváme je až nakonec po zahuštění vločkami, povaření a rozmixování.
Květáková polévka
Od 6. měsíce
1 větší růžička květáku
250 ml vody
1 žloutek
1 lžička oleje
Dobře očištěný a opláchnutý květák uvaříme ve vodě doměkka. Rozmixujeme, vmícháme lžičku oleje se žloutkem, převaříme a podáváme.
Květáková polévka s vločkami
Od 6. měsíce
2 růžičky květáku
300 ml vody
10-15 g ovesných vloček
1 lžička oleje
Květák uvaříme a vyjmeme. Do vývaru přidáme předem namočené vločky a uvaříme hodně doměkka. Rozmixujeme a přidáme uvařený a najemno vidličkou namačkaný květák. Vmícháme olej, nasekanou petrželku a podáváme.
Kuřecí polévka
Od 4. měsíce
Kousek malého kuřete bez kůže
100 g kořenové zeleniny
1 lžička oleje
Očištěné a dobře omyté kuře vaříme zároveň se zeleninou v 500 ml vody do změknutí. Vývar, část zeleniny a část masa rozmixujeme a připravíme polévku. Přidáme do ní olej, převaříme a podáváme.
**Krůtí polévka
Od 6. měsíce
Krůtí mase (80g) na vývar
Kousek mrkve, petržele
2 kostky brambor špalíček pórku
300 ml vody
Kousek krůtího masa uvaříme ve vodě. Ke změklému masu přidáme do vývaru zeleninu a opět povaříme. Uvařenou zeleninu s kouskem masa rozmixujeme a podáváme.
**Drůbeží zeleninová polévka
**Ingredience:
80 g drůbežího masa
kousek mrkve 20 g (4 cm)
kousek petržele 5 g (5 cm)
kostka celeru (1 cm) špalíček pórku
1/2 bramboru
250 ml vody
**Postup přípravy:
Nakrájenou zeleninu a maso uvaříme doměkka. Propasírujeme nebo rozmixujeme.
Můžeme také užít vývar z drůbežího masa, ve kterém povaříme zeleninu s asi 20 g kouskem masa, které pak propasírujeme nebo rozmixujeme.
**Hovězí zeleninová polévka
Od 6. měsíce
20 g vařeného libového hovězího masa
1 kousek mrkve (20g)
1 kolečko petržele a stejné množství celeru
350 ml teplé vody ½ lžičky oleje
Omyté, nadrobno nakrájené hovězí maso zalijeme vodou a vaříme do poloměka. Očištěnou a omytou zeleninu přidáme k masu a vaříme, až je vše měkké. Maso a část zeleniny vyjmeme a necháme do masozeleninového příkrmu. Zbytek rozmixujeme, přidáme olej, zamícháme a podáváme.
**Bramborová polévka v drůbežím vývaru
**Ingredience:
1 středně velký brambor (70 g)
1 středně velká mrkev (50 g)
1 žloutek
250 ml vývaru z drůbežího masa
1/2 lžičky oleje
**Postup přípravy:
Zeleninu vaříme doměkka v masovém vývaru. Do vroucí polévky přidáme žloutek, převaříme, propasírujeme, přidáme pár kapek oleje a promícháme.
**Rajská polévka****
***1 lžička rýžové kaše Hami ,1 středně velké rajče (40 g), petrželka ,1 lžička oleje,Rajče spaříme vroucí vodou, ponoříme krátce do studené vody,oloupeme a nakrájíme. Zalijeme asi 300 ml vody a uvaříme doměkka. Takto připravenou polévku zahustíme dle chuti 1-2 lžícemi rýžové kaše Hami. Hotovou polévku zamícháme,přidáme trochu oleje a najemno nasekanou petrželku.
``
Přečtěte si také
Bojím se! Jednou bude můj majetek spravovat otec mého dítěte
- Anonymní
- 02.10.26
- 1466
Když jsme se s bývalým partnerem rozešli, zůstala mi nemovitost, kterou jsem vlastnila ještě před naším vztahem. Vždycky jsem počítala s tím, že jednou bude patřit našemu dítěti. Brala jsem to jako...
Učitelka dceři poradila, ať mě neposlouchá. Doma z toho byla hádka
- Anonymní
- 02.10.26
- 1617
Dcera už je pomalu ve věku, kdy přichází první známky puberty. Doma už se dokáže ostře ohradit a čím dál víc mi dá zabrat, abychom se zbytečně nedostávaly do konfliktu. Je to pro mě těžké období,...
Jedna nečekaná věc, co u nás funguje na rýmu. Jsme happy celá rodina
- Anonymní
- 02.10.26
- 714
Podzim u nás doma znamená jediné. Jakmile začne být venku sychravo, někdo začne smrkat. Letos to odstartovala mladší dcera, během pár dní se přidala starší a nakonec jsem samozřejmě skončila s...
Dcera potřebuje sport. Kroužky ale mají i závody, kterých se dcera bojí
- Anonymní
- 02.10.26
- 457
Dcera má propadlé kotníčky a doktor nám řekl, že musí posílit hlavně střed těla a že se to dost možná samo srovná. Doporučil nám třeba tanec nebo gymnastiku, protože samotné cvičení doma je sice...
Tchyně mi mluvila do výchovy. Její synové přitom neumí ani uvařit vajíčka
- Anonymní
- 02.10.26
- 3817
Když mi tchyně začala radit, jak mám vychovávat svoje děti, snažila jsem se to brát s nadhledem. Říkala jsem si, že má zkušenosti a možná chce jen pomoct. Jenže po čase mi začalo docházet, že žena,...
Byla to chyba? Zjistila jsem, že nejlepší škola nemusí být ta nejprestižnější
- Anonymní
- 01.10.26
- 3549
S manželem máme oba celkem vysoké příjmy, takže když došlo na to, kam půjde naše dcera do školy, chtěli jsme pro ni to nejlepší. Soukromých škol je dnes už opravdu hodně a my měli štěstí, že za nás...
Tchyně mi tajně učí dítě říkat „mami“ jí. Nechci rozpoutat válku
- Anonymní
- 01.10.26
- 2349
Nejdřív to vypadalo jako nevinné babičkovské rozmazlování. Jenže pak jsem zaslechla, jak tchyně říká mojí dvouleté dceři, aby jí říkala „mami“. Manžel tvrdí, že to myslí ze srandy, ale já mám čím...
„To nezvládneš,“ řekla učitelka mému synovi. Kvůli jedné větě jsem se neudržela
- Anonymní
- 01.10.26
- 1899
Syn přišel ze školy a hned mezi dveřmi oznámil, že už nikdy nechce chodit na tělocvik. Nejdřív jsem si myslela, že se mu prostě nechce cvičit. Pak mi ale řekl proč.
Říkala jsem, že moje dítě nebude mít telefon. Stejně jsem ho koupila
- Anonymní
- 01.10.26
- 948
Dlouho jsem nechápala rodiče, kteří dávají dětem mobily pomalu ještě v porodnici. U nás doma byla jasná pravidla. Žádný telefon, dokud to nebude opravdu potřeba. Neviděla jsem jediný důvod, proč by...
Rozvod s násilníkem a boj o děti mi vzal veškeré iluze. Střídavá péče mě ničí
- Anonymní
- 01.10.26
- 1016
Když jsem se do Petra zamilovala, nikdy by mě nenapadlo, že o pár let později od něj budu utíkat a bát se o život svůj i našich dětí. Petr se začal vybarvovat až po narození našich dvou dcer. Když...