Těšitelky: Příkrmy II.
- Těhotenství
- pralinka
- 13.02.07
- načítám...
- Sledovat eMimino.cz
Ahoj Těšitelky, tak opět posílám nějakou inspiraci na papáníčko pro ty naše prcky. Omlouvám se, že mi nový deníček trval tak dlouho, trable s dědečkem a dnešní pohřeb mi vzal elán tvořit něco vlastního. Tak šup šup do kuchyně .
Hlavní jídlo ****
Kedlubnová kaše
Ingredience:
1 malá kedlubna
1 středně velký brambor
kousek cukety (asi 50 g)
1 žloutek
1 lžička rostlinného oleje
Postup přípravy:
Kedlubnu a cuketu oloupeme a s oškrábaným bramborem rozkrájíme na kostičky. Dusíme asi 20 minut, pak rozmixujeme, přidáme žloutek a ještě krátce povaříme, přikápneme olej a promícháme. ****
Bramborová kaše s nastrouhanou mrkví
Ingredience:
1 středně velký brambor
1 mrkev
1 lžička rostlinného oleje
4 lžíce kojeneckého mléka
Postup přípravy:
Oškrábaný a na kousky nakrájený brambor uvaříme ve vodě, nebo dobře omytý ve slupce či nad pařákem. Uvařený brambor, pokud je ve slupce, oloupeme, vidličkou rozmačkáme s mlékem a vmícháme nebo ušleháme do hladké kaše. Do horké kaše pak přidáme nastrouhanou mrkev. Přikápneme slunečnicový nebo olivový olej a promícháme.
Stejně tak můžeme místo mrkve přidat omytý a nadrobno nakrájený pórek, nebo oloupanou cuketu či jinou tykev, nakrájený list kadeřávku, který v horké kaši po chvíli změkne, nebo jinou nastrouhanou zeleninu, jako je ředkvička nebo kedluben, čínské zelí, hlávkový salát.
Jemnost nastrouhání závisí na věku a schopnosti dítěte jíst větší kousky! ****
Celerová kaše
Ingredience:
150 g řapíkatého celeru
100 g brambor
40 g kuřecích prsíček
l lžička petrželové natě
2 lžičky rostlinného oleje
Postup přípravy:
Pečlivě omyté brambory uvaříme ve slupce a oloupeme, celer podusíme, přidáme jemně nakrájené maso, podlijeme vodou a dusíme 20 minut. Přidáme petrželku a společně rozmixujeme, vmícháme olej. ****
**Cuketový krém
**cuketu ( oloupeme a vydlabeme prostředek)
2 x brambor
mrkev špetka sušeného libečku
lžička olivového oleje
uvařený žloutek vajíčka
Zeleninu povaříme a rozmixujeme. Přilijeme olej zamícháme a rozmačkáme vidličkou žloutek.
**Zapečená brokolice
**Od 6. měsíce
brokolice
hrášek
brambory žloutek
olej
Do poloměkka uvaříme brokolici, hrášek a zvlášť brambory. Do misky vymazané olejem prokládáme brokolici s hráškem a plátky brambor. Vše zalijeme rozšlehaným žloutkem a dáme zapéct do trouby. Před podáváním rozmačkáme vidličkou.
Bramborové pyré s drůbežím masem
Od 6. měsíce
20g vařeného drůbežího masa
100g brambor ¼ šálku umělého mléka
Dobře uvaříme maso a brambory. Uvařené maso nadrobno nakrájíme a společné s bramborami rozmixujeme v malém množství vývaru. Vzniklou směs vyšleháme s mlékem a ještě teplé podáváme. ****
Kuře,mrkev,brambory
Ingredience:
100 g brambor
50 g mrkve (nebo květáku, kapusty atp.)
20 g uvařených kuřecích prsíček
4-5 polévkových lžic vody
2 kávové lžičky bezmléčného margarínu nebo rostlinného oleje (slunečnicového, olivového, kukuřičného)
Postup přípravy:
Nakrájené brambory a mrkev spolu s 4-5 lžícemi vody dusíme doměkka. Přidáme ještě teplé kuřecí maso a vše více či méně jemně (podle věku dítěte) propasírujeme. Vmícháme tuk.
Kuřecí maso můžeme nahradit libovým hovězím, telecím nebo králičím masem, mrkev vařeným propasírovaným špenátem. ****
Maso,zelenina,brambory
Ingredience:
80 g brambor
120 g zeleniny (mrkev, černý kořen, čínské zelí, brokolice atp.)
30 g vařeného masa (drůbeží, hovězí, králičí atp.)
1 polévková lžíce bezmléčného margarínu nebo rostlinného oleje
Postup přípravy:
Nakrájené brambory a zeleninu spolu s 5 lžícemi vody dusíme doměkka. Rozmačkáme vidličkou, přimícháme tuk a jemně rozkrájené maso. ****
**Kuře se zeleninou
**2 brambory
1 mrkev
1 růžička květáku
20 g vařeného kuřecího masa bez kůže
rýže nebo těstoviny
Maso se zeleninou uvaříme doměkka. Pak zahustíme 30g uvařené rýže a přidáme lžičku oleje. Vše rozmixujeme a podáváme. Místo rýže lze použít těstoviny nebo vločky, ale musí byt dobře uvařené.
**Postup přípravy: Špenátové listy a mrkev omyjeme, uvaříme a rozmixujeme na hladké pyré. Uvařené telecí maso rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme lžičku slunečnicového oleje a smícháme se zeleninovým pyré. Pokud je pyré řídké, můžeme přidat bezmléčnou rýžovou kaši, pokud je naopak husté, přidáme lžíci kojeneckého mléka. ****
**Kuře s bramborem a zeleninou - dávka na 2 jídla
40 g kuřecího masa
1 mrkev
2 cm petržele
1 střední brambor
1 lžička oleje
Kuře omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme do kojenecké vody a dusíme na mírném ohni asi 5 minut. Pak přidáme zbylé suroviny a dovaříme. Po rozmixování přidáme olej.
Telecí se špenátem
40g telecího masa, 10 spařených listů čerstvého špenátu, 1 střední brambor, 1 vařený žloutek (nemusí být), 1 lžička oleje
Kuře omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do koj. Vody. Listy špenátu opereme a přelijeme vroucí vodou, nasekáme. K předvařenému masu přidáme špenát, brambor a dovaříme. Rozmixujeme s vařeným žloutkem a přidáme olej.
Telecí se špenátem a mrkví
Ingredience:
50 g špenátových listů
50 g uvařeného telecího masa
1 středně velká mrkev
1 kávová lžička slunečnicového oleje
Postup přípravy: Špenátové listy a mrkev omyjeme, uvaříme a rozmixujeme na hladké pyré. Uvařené telecí maso rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme lžičku slunečnicového oleje a smícháme se zeleninovým pyré. Pokud je pyré řídké, můžeme přidat bezmléčnou rýžovou kaši, pokud je naopak husté, přidáme lžíci kojeneckého mléka. ****
Telecí se zeleninou a rýží
40g telecího masa, 1 mrkev, 1 lžíce hrášku, 2 růžičkové kapusty, 1 růžička květáku, 5 lžic obyčejné rýže, 20ml H.A. (= hypoalergenního) mléka nebo 2 lžíce mateřského, 1 lžička rostlinného oleje
Rýži na hodinu namočíme a s masem předvaříme dopoloměkka, pak přidáme zeleninu a dovaříme. Rozmixujeme a přidáme olej.
**Rýžová kaše s brokolicí****
**6-7 růžiček brokolice
mléko
rýžová kaše*
*Brokolici uvaříme ve vodě doměkka. Po uvaření brokolici vyjmeme a rozmačkáme vidličkou.
Do mléka připravíme rýžovou kaši a smícháme s rozmačkanou brokolicí. Podáváme teplé. ****
**Rýžová kaše s mrkví
**Postup přípravy:
Jednu větší omytou a očištěnou mrkev nastrouháme na hrubším struhadle a v malém množství vody podusíme doměkka. Připravíme porci rýžové kaše, jako u kaše s brokolicí, a smícháme dohromady.
**Cizrnová kaše s krůtím masem a zeleninou****
**50 g cizrny nebo hrachu
150 ml vody
70 g krůtího masa
1 karotka
1 lžička oleje
Cizrnu namočíme na dvě hodiny do vody. Společně s krůtí masem uvaříme do poloměkka a přidáme zeleninu. Rozmixujeme a přidáme olej****
**Zelenina s rýží
**1 růžička květáku, 1 mrkev, 2cm petržele, 1 lžíce cukrové kukuřice, 3 lžíce obyčejné rýže,
1 lžička rostlinného oleje
Rýži na hodinu namočíme a předvaříme dopoloměkka, pak přidáme zeleninu a dovaříme. Rozmixujeme a přidáme olej.
Rizoto I.
**hrášek
kukuřici
trochu celeru
trochu brokolice
rýži
kuřecí x krůté nebo králičí maso
1/2 lžičky másla
Uvaříme si rýži. Maso nakrájejte na maličké kousky a povaříme se zeleninou do měkka.Vše smícháme a rozmixujeme či pomačkáme vidličkou záleží na velikosti kousků a přidáme máslo. ****
**Zeleninové rizoto II.
**Od 6. měsíce
3 polévkové lžíce rýže
250 ml vody
3 cm mrkve
1 lžíce hrášku
1 malou růžičku brokolice
1 lžíce olivového oleje
Rýži uvaříme doměkka. Ve vodě udusíme mrkev, zelený hrášek a brokolici. Udušenou zeleninu rozmačkáme vidličkou a přidáme rýži a olivový olej a vše smícháme. ****
**Kuřecí rizoto
40g kuřecího masa, 1 mrkev, 1 lžíce hrášku, 1 lžíce cukrové kukuřice, 3 lžíce obyčejné rýže, 1 lžička rostlinného oleje
Rýži na hodinu namočíme a s masem předvaříme dopoloměkka, pak přidáme zeleninu a dovaříme. Rozmixujeme a přidáme olej. Množství je dostatečné na dvě krmení.
**Těstoviny s rajčaty a kuřecím masem
**1 masité velké rajče
povařené těstoviny
80g kuřecího masa nakrájeného na kostičky
1 lžička olivového oleje
Rajče si dáme do misky a spaříme vodou, chvilku necháme a pak půjde krásně oloupat. ****
**Svíčková omáčka pro děti****
**masozeleninový příkrm Hami
bílý nízkotučný jogurt (20 g)
rýže či bezvaječné těstoviny jako příloha (30 g)
Ohřejeme Hami příkrm zelenina s králičím masem a na požadovanou hustotu ho naředíme přidáním několika lžiček bílého jogurtu. Důkladně promícháme a podáváme nejlépe s či s těstovinami.
První svíčková (pro 7-8 měsíčního prcka)
mrkev
petržel
celer
cca 3 lžíce jogurtu
těstoviny
vařené drůbeží či hovězí maso
Zeleninu nakrájíme na kostky a povaříme do měkka. Uvaříme si i těstoviny. Vše můžeme rozmixovat a pak vmícháme jogurt ****
**Kuře s pomeranči****(8.měs.)
**20 g vařeného kuřecího masa bez kůže
1 středně velký brambor (50 g) šťáva z 1/2 pomeranče
Horký uvařený brambor oloupeme, rozmačkáme a vmícháme do něj najemno nasekané nebo umleté kuřecí maso. Směs zakapeme pomerančovou šťávou, dobře promícháme a teplé podáváme.
Přečtěte si také
„A ty jsi pořád sama?“ Otázka, která mě dokáže vytočit k nepříčetnosti
- Anonymní
- 15.07.26
- 771
Potřebuji se z toho alespoň vypsat. Asi nebudu jediná, kdo něco podobného prožívá. Na jednu stranu vím, že to lidé většinou nemyslí zle. Jenže je to opravdu nepříjemné. Kamarádka mi kdysi...
Stačila vteřina a dcera letěla z trampolíny. Už na ni své děti nepustím
- Anonymní
- 15.07.26
- 473
Jedna obyčejná zastávka během rodinného cyklovýletu. Jenže pár minut na dětské trampolíně stačilo k tomu, aby se idylický den proměnil téměř v horor. Znovu jsem si uvědomila, proč mám z některých...
Myslela jsem si, že randím s lékařem. Pravdu jsem zjistila až po třech měsících
- Anonymní
- 15.07.26
- 793
Ve svých sedmačtyřiceti jsem si řekla, že už nechci každý večer koukat jen na seriály a hádat se s ovladačem. Děti byly dospělé, kamarádky měly své životy a já po rozvodu začínala mít pocit, že...
Kvůli dovolené jsme se málem rozešli. Chtěl rybařit v Norsku, já ležet v Řecku
- Anonymní
- 15.07.26
- 361
Když mě Filip požádal o ruku, byla jsem přesvědčená, že už nás nic nerozdělí. Vždyť jsme spolu zvládli rekonstrukci bytu, výběr sedačky i návštěvy jeho maminky. Jenže pak přišlo plánování svatební...
Do Arménie s miminkem a tříleťákem: Low-cost, sbalení do batohu a noční let
- Amsetka
- 15.07.26
- 223
Arménie, lowcost a dvě děti. Jsme blázni?
Nechal mě samotnou s dětmi a bez peněz. Netušil, že mi tím změní život k lepšímu
- Anonymní
- 14.07.26
- 18415
Nikdy jsem si nemyslela, že budu ve třiceti sama se dvěma malými dětmi, prázdným účtem a strachem z každé další složenky. Přesně tak ale vypadal můj život poté, co od nás odešel manžel.
Chtěla jsem být konečně hubená. Místo obdivu jsem skončila na psychiatrii
- Anonymní
- 14.07.26
- 2458
Když se dnes dívám na své fotografie z dětství, nechápu, proč jsem se tehdy považovala za tlustou. Nebyla jsem. Jen jsem měla širší boky, silnější stehna a byla jsem jiná než většina holek ve...
Bývalka mě po letech uhání, přemýšlím, že to řeknu jejímu muži
- Anonymní
- 14.07.26
- 2647
Život občas píše neuvěřitelné scénáře. Když se se mnou Magda před deseti lety rozešla, hodně to bolelo. Trvalo mi dlouho, než jsem se z toho dostal a posunul se dál. Dnes jsem spokojený, sice...
Místo dárečků z Temu jsem ve školce rozdala ovoce. Jsem prý líná matka
- Anonymní
- 14.07.26
- 2394
Být v dnešní době mámou ve školce občas připomíná účast v nějaké podivné sociální soutěži, kterou nikdo oficiálně nevyhlásil, ale všichni se jí povinně účastní. Nejnovějším hitem, ze kterého mi už...
Tchyně mi krmí roční dceru bůčkem. Prý z ní dělám chudinku
- Anonymní
- 14.07.26
- 1584
Moje dcera oslavila před čtrnácti dny první rok. Je to drobné, křehké miminko, teprve se učíme na pevnou stravu, jedeme bio zeleninu, libové maso, všechno poctivě mixuji nebo krájím na malé kousky....