Těšitelky: Příkrmy II.
- Těhotenství
- pralinka
- 13.02.07
- načítám...
- Sledovat eMimino.cz
Ahoj Těšitelky, tak opět posílám nějakou inspiraci na papáníčko pro ty naše prcky. Omlouvám se, že mi nový deníček trval tak dlouho, trable s dědečkem a dnešní pohřeb mi vzal elán tvořit něco vlastního. Tak šup šup do kuchyně .
Hlavní jídlo ****
Kedlubnová kaše
Ingredience:
1 malá kedlubna
1 středně velký brambor
kousek cukety (asi 50 g)
1 žloutek
1 lžička rostlinného oleje
Postup přípravy:
Kedlubnu a cuketu oloupeme a s oškrábaným bramborem rozkrájíme na kostičky. Dusíme asi 20 minut, pak rozmixujeme, přidáme žloutek a ještě krátce povaříme, přikápneme olej a promícháme. ****
Bramborová kaše s nastrouhanou mrkví
Ingredience:
1 středně velký brambor
1 mrkev
1 lžička rostlinného oleje
4 lžíce kojeneckého mléka
Postup přípravy:
Oškrábaný a na kousky nakrájený brambor uvaříme ve vodě, nebo dobře omytý ve slupce či nad pařákem. Uvařený brambor, pokud je ve slupce, oloupeme, vidličkou rozmačkáme s mlékem a vmícháme nebo ušleháme do hladké kaše. Do horké kaše pak přidáme nastrouhanou mrkev. Přikápneme slunečnicový nebo olivový olej a promícháme.
Stejně tak můžeme místo mrkve přidat omytý a nadrobno nakrájený pórek, nebo oloupanou cuketu či jinou tykev, nakrájený list kadeřávku, který v horké kaši po chvíli změkne, nebo jinou nastrouhanou zeleninu, jako je ředkvička nebo kedluben, čínské zelí, hlávkový salát.
Jemnost nastrouhání závisí na věku a schopnosti dítěte jíst větší kousky! ****
Celerová kaše
Ingredience:
150 g řapíkatého celeru
100 g brambor
40 g kuřecích prsíček
l lžička petrželové natě
2 lžičky rostlinného oleje
Postup přípravy:
Pečlivě omyté brambory uvaříme ve slupce a oloupeme, celer podusíme, přidáme jemně nakrájené maso, podlijeme vodou a dusíme 20 minut. Přidáme petrželku a společně rozmixujeme, vmícháme olej. ****
**Cuketový krém
**cuketu ( oloupeme a vydlabeme prostředek)
2 x brambor
mrkev špetka sušeného libečku
lžička olivového oleje
uvařený žloutek vajíčka
Zeleninu povaříme a rozmixujeme. Přilijeme olej zamícháme a rozmačkáme vidličkou žloutek.
**Zapečená brokolice
**Od 6. měsíce
brokolice
hrášek
brambory žloutek
olej
Do poloměkka uvaříme brokolici, hrášek a zvlášť brambory. Do misky vymazané olejem prokládáme brokolici s hráškem a plátky brambor. Vše zalijeme rozšlehaným žloutkem a dáme zapéct do trouby. Před podáváním rozmačkáme vidličkou.
Bramborové pyré s drůbežím masem
Od 6. měsíce
20g vařeného drůbežího masa
100g brambor ¼ šálku umělého mléka
Dobře uvaříme maso a brambory. Uvařené maso nadrobno nakrájíme a společné s bramborami rozmixujeme v malém množství vývaru. Vzniklou směs vyšleháme s mlékem a ještě teplé podáváme. ****
Kuře,mrkev,brambory
Ingredience:
100 g brambor
50 g mrkve (nebo květáku, kapusty atp.)
20 g uvařených kuřecích prsíček
4-5 polévkových lžic vody
2 kávové lžičky bezmléčného margarínu nebo rostlinného oleje (slunečnicového, olivového, kukuřičného)
Postup přípravy:
Nakrájené brambory a mrkev spolu s 4-5 lžícemi vody dusíme doměkka. Přidáme ještě teplé kuřecí maso a vše více či méně jemně (podle věku dítěte) propasírujeme. Vmícháme tuk.
Kuřecí maso můžeme nahradit libovým hovězím, telecím nebo králičím masem, mrkev vařeným propasírovaným špenátem. ****
Maso,zelenina,brambory
Ingredience:
80 g brambor
120 g zeleniny (mrkev, černý kořen, čínské zelí, brokolice atp.)
30 g vařeného masa (drůbeží, hovězí, králičí atp.)
1 polévková lžíce bezmléčného margarínu nebo rostlinného oleje
Postup přípravy:
Nakrájené brambory a zeleninu spolu s 5 lžícemi vody dusíme doměkka. Rozmačkáme vidličkou, přimícháme tuk a jemně rozkrájené maso. ****
**Kuře se zeleninou
**2 brambory
1 mrkev
1 růžička květáku
20 g vařeného kuřecího masa bez kůže
rýže nebo těstoviny
Maso se zeleninou uvaříme doměkka. Pak zahustíme 30g uvařené rýže a přidáme lžičku oleje. Vše rozmixujeme a podáváme. Místo rýže lze použít těstoviny nebo vločky, ale musí byt dobře uvařené.
**Postup přípravy: Špenátové listy a mrkev omyjeme, uvaříme a rozmixujeme na hladké pyré. Uvařené telecí maso rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme lžičku slunečnicového oleje a smícháme se zeleninovým pyré. Pokud je pyré řídké, můžeme přidat bezmléčnou rýžovou kaši, pokud je naopak husté, přidáme lžíci kojeneckého mléka. ****
**Kuře s bramborem a zeleninou - dávka na 2 jídla
40 g kuřecího masa
1 mrkev
2 cm petržele
1 střední brambor
1 lžička oleje
Kuře omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme do kojenecké vody a dusíme na mírném ohni asi 5 minut. Pak přidáme zbylé suroviny a dovaříme. Po rozmixování přidáme olej.
Telecí se špenátem
40g telecího masa, 10 spařených listů čerstvého špenátu, 1 střední brambor, 1 vařený žloutek (nemusí být), 1 lžička oleje
Kuře omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do koj. Vody. Listy špenátu opereme a přelijeme vroucí vodou, nasekáme. K předvařenému masu přidáme špenát, brambor a dovaříme. Rozmixujeme s vařeným žloutkem a přidáme olej.
Telecí se špenátem a mrkví
Ingredience:
50 g špenátových listů
50 g uvařeného telecího masa
1 středně velká mrkev
1 kávová lžička slunečnicového oleje
Postup přípravy: Špenátové listy a mrkev omyjeme, uvaříme a rozmixujeme na hladké pyré. Uvařené telecí maso rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Přidáme lžičku slunečnicového oleje a smícháme se zeleninovým pyré. Pokud je pyré řídké, můžeme přidat bezmléčnou rýžovou kaši, pokud je naopak husté, přidáme lžíci kojeneckého mléka. ****
Telecí se zeleninou a rýží
40g telecího masa, 1 mrkev, 1 lžíce hrášku, 2 růžičkové kapusty, 1 růžička květáku, 5 lžic obyčejné rýže, 20ml H.A. (= hypoalergenního) mléka nebo 2 lžíce mateřského, 1 lžička rostlinného oleje
Rýži na hodinu namočíme a s masem předvaříme dopoloměkka, pak přidáme zeleninu a dovaříme. Rozmixujeme a přidáme olej.
**Rýžová kaše s brokolicí****
**6-7 růžiček brokolice
mléko
rýžová kaše*
*Brokolici uvaříme ve vodě doměkka. Po uvaření brokolici vyjmeme a rozmačkáme vidličkou.
Do mléka připravíme rýžovou kaši a smícháme s rozmačkanou brokolicí. Podáváme teplé. ****
**Rýžová kaše s mrkví
**Postup přípravy:
Jednu větší omytou a očištěnou mrkev nastrouháme na hrubším struhadle a v malém množství vody podusíme doměkka. Připravíme porci rýžové kaše, jako u kaše s brokolicí, a smícháme dohromady.
**Cizrnová kaše s krůtím masem a zeleninou****
**50 g cizrny nebo hrachu
150 ml vody
70 g krůtího masa
1 karotka
1 lžička oleje
Cizrnu namočíme na dvě hodiny do vody. Společně s krůtí masem uvaříme do poloměkka a přidáme zeleninu. Rozmixujeme a přidáme olej****
**Zelenina s rýží
**1 růžička květáku, 1 mrkev, 2cm petržele, 1 lžíce cukrové kukuřice, 3 lžíce obyčejné rýže,
1 lžička rostlinného oleje
Rýži na hodinu namočíme a předvaříme dopoloměkka, pak přidáme zeleninu a dovaříme. Rozmixujeme a přidáme olej.
Rizoto I.
**hrášek
kukuřici
trochu celeru
trochu brokolice
rýži
kuřecí x krůté nebo králičí maso
1/2 lžičky másla
Uvaříme si rýži. Maso nakrájejte na maličké kousky a povaříme se zeleninou do měkka.Vše smícháme a rozmixujeme či pomačkáme vidličkou záleží na velikosti kousků a přidáme máslo. ****
**Zeleninové rizoto II.
**Od 6. měsíce
3 polévkové lžíce rýže
250 ml vody
3 cm mrkve
1 lžíce hrášku
1 malou růžičku brokolice
1 lžíce olivového oleje
Rýži uvaříme doměkka. Ve vodě udusíme mrkev, zelený hrášek a brokolici. Udušenou zeleninu rozmačkáme vidličkou a přidáme rýži a olivový olej a vše smícháme. ****
**Kuřecí rizoto
40g kuřecího masa, 1 mrkev, 1 lžíce hrášku, 1 lžíce cukrové kukuřice, 3 lžíce obyčejné rýže, 1 lžička rostlinného oleje
Rýži na hodinu namočíme a s masem předvaříme dopoloměkka, pak přidáme zeleninu a dovaříme. Rozmixujeme a přidáme olej. Množství je dostatečné na dvě krmení.
**Těstoviny s rajčaty a kuřecím masem
**1 masité velké rajče
povařené těstoviny
80g kuřecího masa nakrájeného na kostičky
1 lžička olivového oleje
Rajče si dáme do misky a spaříme vodou, chvilku necháme a pak půjde krásně oloupat. ****
**Svíčková omáčka pro děti****
**masozeleninový příkrm Hami
bílý nízkotučný jogurt (20 g)
rýže či bezvaječné těstoviny jako příloha (30 g)
Ohřejeme Hami příkrm zelenina s králičím masem a na požadovanou hustotu ho naředíme přidáním několika lžiček bílého jogurtu. Důkladně promícháme a podáváme nejlépe s či s těstovinami.
První svíčková (pro 7-8 měsíčního prcka)
mrkev
petržel
celer
cca 3 lžíce jogurtu
těstoviny
vařené drůbeží či hovězí maso
Zeleninu nakrájíme na kostky a povaříme do měkka. Uvaříme si i těstoviny. Vše můžeme rozmixovat a pak vmícháme jogurt ****
**Kuře s pomeranči****(8.měs.)
**20 g vařeného kuřecího masa bez kůže
1 středně velký brambor (50 g) šťáva z 1/2 pomeranče
Horký uvařený brambor oloupeme, rozmačkáme a vmícháme do něj najemno nasekané nebo umleté kuřecí maso. Směs zakapeme pomerančovou šťávou, dobře promícháme a teplé podáváme.
Přečtěte si také
Matka mého přítele ho v dětství ponižovala. Dnes se o ni stará a dává jí peníze
- Anonymní
- 13.05.26
- 989
Potřebuji se svěřit s něčím, co mě hodně trápí. Tři roky chodím s Jakubem, je to skvělý a moc hodný kluk. Jenže je hodný až moc. Na začátku našeho vztahu mi vyprávěl o svém těžkém dětství. Otec od...
Můj jediný syn se chce odstěhovat k otci. Nemůže vystát mého nového partnera
- Anonymní
- 13.05.26
- 1016
Můj syn Dominik je doslova vymodlený. Kdysi jsem ještě s prvním manželem Petrem nemohla otěhotnět. Absolvovali jsme několik cyklů umělého oplodnění, až se nám narodil náš vytoužený chlapeček. Od...
Nejsem hlídací služba zdarma. Nemůžu hlídat vnoučata kdykoliv si mladí vzpomenou
- Anonymní
- 13.05.26
- 798
Dnešní doba je v mnoha ohledech jiná než ta, když jsem sama měla malé děti. Moje mamka sice chodila do práce, ale měla jsem ještě babičku, která pohlídala pravnoučata. Děti byly tak nějak méně...
Porodní plán jsem měla dokonalý. Realita? Totální chaos a slzy
- Anonymní
- 13.05.26
- 625
Měla jsem to sepsané do posledního detailu. Kdy zavést klystýr ne, jaké polohy chci zkusit, že nechci zbytečné zásahy, že chci co nejvíc přirozený průběh a ideálně klidnou atmosféru. Porodní plán...
Syn přistihl tátu v posteli s milenkou. Od té doby ho nenávidí a nechce ho vidět
- Anonymní
- 12.05.26
- 3818
Kdybyste se mě zeptali, co je horší, jestli přistihnout manžela v posteli s cizí ženou, nebo když je přistihne vaše společné dítě, řekla bych bez váhání, že druhá možnost. O tom, že mě Mirek...
Přítelův syn ubližuje mojí dceři. Výchova problémového dítěte je noční můra
- Anonymní
- 12.05.26
- 1907
Po rozvodu jsem byla s Maruškou nějaký čas sama. Před dvěma lety jsem potkala Lukáše a hned jsme si padli do oka. Po pár měsících jsme spolu začali bydlet. Já mám desetiletou Marušku ve vlastní...
Přítel je finančně negramotný. Utrácí za hlouposti a já počítám každou korunu
- Anonymní
- 12.05.26
- 1458
Tomáš byl vždycky člověk, který si rád dopřával. Co vydělal, to utratil. Když jsme byli jen my dva, ještě to nějak fungovalo. Já měla svůj plat a on svůj. Jenže pak se nám narodila Rozárka a já...
Ukončila jsem vztah s milencem kvůli rodině. Teď mi dělá ze života peklo
- Anonymní
- 12.05.26
- 1777
Karla jsem poznala v době, kdy nám to v manželství s Petrem dost skřípalo. Byla jsem ráda, že jsem se mohla odreagovat, a mladší přítel mi navíc velmi lichotil. Jenže zatímco pro mě to byla spíš...
„Uteč, on tě zničí,“ varovala mě tchyně. Já jí ale nevěřím
- Anonymní
- 12.05.26
- 2136
Vždycky jsem si myslela, že scény jako z psychothrilleru se dějí jen ve filmech. Že když potkáte násilníka, poznáte to podle jeho zlého pohledu nebo hrubého chování. Jenže Marek byl jiný. Citlivý,...
Nechci, aby si tchyně brala naše dítě. Vadí mi, jak smrdí její byt
- Anonymní
- 11.05.26
- 7603
Možná to zní jako maličkost, ale já kvůli tomu poslední měsíce řeším nepříjemné dilema. Nechci, aby si tchyně brala naše dítě k sobě domů. A důvod, který nedokážu partnerovi normálně říct, mi...