Suroviny

750g brambor
5 vajec
200g hrášku
1 větší cibule
Klobása nebo uzené
Petrželka
Sůl
Pepř

Postup

Brambory si uvaříme v osolené vodě ve slupce, poté oloupeme a nakrájíme na plátky.
Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na kolečka. Cibuli a klobásy také nakrájíme na kolečka. Kdo má uzené, pokraji na menší kousky.
Do hrnce nebo pekáčku začneme postupně vrstvit plátky brambor, uzeného, vajec a cibule, zasypeme hráškem a zase pokračujeme brambory, uzené, vejce, cibule, hrášek..dokud vše nedojde.
Poslední ukončíme bramborami a zasypeme petrželkou.
Během vrstvení dochutíme pepřem, případně i solí.

Vyzkoušejte další recepty

Chutnalo vám? Okomentujte recept Selské brambory