Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 500 g kysaného zelí
- 2 kvalitní klobásky
- 2 brambory
- 1 cibule
- sušený česnek
- sádlo
- majoránka
- mletý kmín
- mletá sladká paprika
- bobkový list
- voda
- hladká mouka
- sůl
- pepř
Postup
Na sádle orestujeme cibuli, přidáme zelí, zasypeme moukou a mletou paprikou, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín, bobkový list a vaříme. Přidáme uvařené brambory (uvaříme zvlášť nebo je nedáváme vůbec), klobásky na kolečka a ještě chvilku povaříme. Nakonec vyjmeme bobkový list, přisypeme majoránku, dochutíme česnekem, solí a pepřem. Podáváme s kopečkem zakysané smetany.
