Šéfkuchař na divoko
Jak se náš taťka rozhodl po dlouhé době zase něco ukuchtit k obědu. A jak to vlastně všechno (ne)dopadlo? :D
Náš taťka se rozhodl, že když už máme venku tolik křenu, tak uděláme křenovou omáčku. Podotýkám, že v životě ji nikdy předtím nedělal a ani já ne. No já jsem vůbec odborník na omáčky, takže se do nich radši nepouštím vůbec. 
Po zhlédnutí ledničky zjistil, že mu chybí mléko a ještě nějaké ingredience, a tak si zajel koupit. No doposud jsem netušila, že mezi tyto ingredience patří
i pivo.
Já jsem šla mezitím uklízet nahoru, aby měl dole klid na vaření, protože bytostně nesnáší, když na něj někdo u vaření kouká. No asi má svá kulinářská tajemství a nechce mi je prozradit. A tak jsme s malým uklízeli v patře.
S velkým nadšením mi přinesl nahoru ukázat křen, co nakopal, abych věděla, jak je ostrej. Copak ostrej, to byl, ale toho množství. Jsem si říkala, že to spíš vypadá na to, že budeme dělat ovar pro celý okres.
S tímto nadšením se jal vařit omáčku. Abych nebyla pozadu, našla jsem si na netu krásný jednoduchý recept na křenovou omáčku, který bych zvládla i já, a tak jsem je jej operativně nabídla, zda ho nechce použít. Kupodivu nechtěl a vytáhl stoletou kuchařku, kde si našel recept na tuto omáčku. Musím podotknout, že já ho v té kuchařce nenašla, ač jsem hledala jak divá.
Taťka se tedy pustil do vaření, když jsem vrátila z venku, kde jsem byla vysypat odpadky, bylo v kuchyni boží dopuštění. Po zemi se váleli plastové misky, šuplíky byly vytažené a taťka lamentoval, že je v kuchyni neskutečný chaos a jak se tu má orientovat, když já to mám takhle rozházené. No takhle uspořádané to už mám třetím rokem, co tu bydlíme a stejně si ještě nezvykl.
Takže mu trvalo půl hodiny, než našel ruční mixér. Šla jsem opět pokračovat v úklidu nahoru. Neuteklo ani 5 minut a zase slyším ze zdola ho nadávat. Jak jsem zjistila, tentokráte to bylo kvůli misce na váhu (bohužel se mi ji podařilo propálit, a tak to řeším jakoukoliv jinou dostupnou miskou, jen si srovnám podle misky váhu). Šla jsem tedy dolů, abych mu řekla, co je s miskou.
Byl celej naštvanej, proč jsem mu to neřekla už dávno. No za prvé - i kdybych mu to řekla, tak už to dávno zapomněl, a za druhé, váhu nikdy nepotřeboval, tak proč mu to říkat. Po vysvětlení situace s miskou, jsem opět odcházela nahoru a doufala, že teď už konečně mám klid a douklidím. Ach, jak jsem se neskutečně mýlila.
Asi po 10 minutách se taťka opět začal rozčilovat, jak má asi rozmíchat „tohle to“. Opět jsem sešla dolů a uviděla spoustu mouky a v něm malé množství smetany. Opatrně jsem se dotázala, kolik že mouky tam měl podle receptu dát. „No přece 3 dkg.“
Jak jsem správně odhadla, náš taťka chyběl při převodu jednotek na ZŠ a nasypal tam 300 g. Ale může za to váha, má mít přece alespoň dvě číselnice, jedna na gramy a druhá na deka. Po zeptání, jestli teda radši nemám já dodělat tu omáčku, vzal taťka svůj moukový výtvor a vylil jej do záchodu s tím, ať ho nezdržuju. Tak jsem šla radši opět uklízet.
Kupodivu už bylo od té doby v kuchyni ticho, až mi to přišlo podezřelé. No alespoň se mi povedlo, jakž takž douklidit a šla se podívat na ten výtvor. Jak jsem zjistila, omáčku vařil podle receptu na smetanovou omáčku, jen tam přidal nakonec křen. Chuť byla nevalná, ať se to taťka snažil dochucovat neustále něčím, ani sám s tím nebyl spokojenej. Nebejt tam křen, tak bych do toho hodila těstoviny a nebylo by co řešit.
Naštěstí se mu to nějak podařilo alespoň zchutnit a oznámil mi, že on bude mít tak za 10 min hotovo a že jsou knedlíky na mě. No to mě fakt potěšil, taky to mohl říct dříve. :-/ Strašně se divil, že jsou knedlíky ještě v mrazáku. A jak já mám asi tušit, že se před koncem vaření rozhodne, že knedlíky on ohřívat nebude. No co jsem mohla, dělat. Vyndala knedlíky a hodila je rychle na pařáček.
No a jak to dopadlo? Malej snědl jeden malý kousek knedlíku a nechal omáčku být s tím, že knedlíky nemá rád (normálně je jí). Taťka tvrdil, jak si pochutnal a jak je super, že je to tak rychlá omáčka (no v jeho rychlém podání to trvalo 2,5 hodiny ). Tak si říkám… proboha, doufám, že nebude chtít dělat takovýchto -„rychlých“ omáček víc.
Přečtěte si také
Nechal mě samotnou s dětmi a bez peněz. Netušil, že mi tím změní život k lepšímu
- Anonymní
- 14.07.26
- 16905
Nikdy jsem si nemyslela, že budu ve třiceti sama se dvěma malými dětmi, prázdným účtem a strachem z každé další složenky. Přesně tak ale vypadal můj život poté, co od nás odešel manžel.
Chtěla jsem být konečně hubená. Místo obdivu jsem skončila na psychiatrii
- Anonymní
- 14.07.26
- 2216
Když se dnes dívám na své fotografie z dětství, nechápu, proč jsem se tehdy považovala za tlustou. Nebyla jsem. Jen jsem měla širší boky, silnější stehna a byla jsem jiná než většina holek ve...
Bývalka mě po letech uhání, přemýšlím, že to řeknu jejímu muži
- Anonymní
- 14.07.26
- 2395
Život občas píše neuvěřitelné scénáře. Když se se mnou Magda před deseti lety rozešla, hodně to bolelo. Trvalo mi dlouho, než jsem se z toho dostal a posunul se dál. Dnes jsem spokojený, sice...
Místo dárečků z Temu jsem ve školce rozdala ovoce. Jsem prý líná matka
- Anonymní
- 14.07.26
- 2140
Být v dnešní době mámou ve školce občas připomíná účast v nějaké podivné sociální soutěži, kterou nikdo oficiálně nevyhlásil, ale všichni se jí povinně účastní. Nejnovějším hitem, ze kterého mi už...
Tchyně mi krmí roční dceru bůčkem. Prý z ní dělám chudinku
- Anonymní
- 14.07.26
- 1421
Moje dcera oslavila před čtrnácti dny první rok. Je to drobné, křehké miminko, teprve se učíme na pevnou stravu, jedeme bio zeleninu, libové maso, všechno poctivě mixuji nebo krájím na malé kousky....
Uklízím po lidech zvratky, ale vlastní táta mě poslal k psychiatrovi
- Anonymní
- 13.07.26
- 4014
Sedím ve tři ráno v autě na benzínce, motor ještě spokojeně přede a já tupě zírám na svítící totem s cenami benzínu. V kapse mě hřeje patnáct stovek dýška v hotovosti. Čistá ruka. Začal jsem před...
Zjistila jsem, že můj syn šikanuje spolužáka. Škola to odmítá řešit
- Anonymní
- 13.07.26
- 6113
Vždycky jsem si myslela, že mám doma citlivého, hodného kluka. Lukášovi je dvanáct, učí se na samé jedničky, hraje na klavír, pomáhá mi doma s nákupy. Jenže minulý týden se mi zhroutil svět....
Moje patnáctiletá dcera mě vymazala ze života. Prý se za mě stydí
- Anonymní
- 13.07.26
- 3415
Dneska jdu s kůží na trh a vím, že mě možná spousta z vás odsoudí. Ale já už ty slzy večer do polštáře prostě nezvládám. Moje patnáctiletá dcera se mnou ze dne na den přestala mluvit. A nemyslím...
Tchán mi sáhl na zadek. Manžel mi řekl, že jsem to určitě špatně pochopila
- Anonymní
- 13.07.26
- 3169
Hrozně se stydím to vůbec napsat, ale já už nevím, jak dál. Žijeme s manželem v patře rodinného domu, který patří jeho rodičům. Dole bydlí tchyně s tchánem. Vztahy byly vždycky takové ty klasické...
Otěhotněla jsem přes tělísko. Moje miminko mělo zachránit krachující svatbu
- Anonymní
- 13.07.26
- 2201
Omlouvám se za anonym, ale tohle je pro mě věc, kterou nedokážu říct ani vlastní mámě, natož kamarádkám u kafe. Sedím v koupelně na zemi, v ruce držím plastovou tyčinku se dvěma tlustými čárkami a...
Culím se tu u monitoru, jak měsíček na hnůj 
skvěle jsem se bavila 
můj manžel taky neví kde co je a to jsem se před 4 roky nastěhovala já k němu 
uz se tesim, az zas neco uvari a ja budu uklizet 
.. Vtipný deníček 
tak tohle já neznám, naštěstí, přítel je v kuchyni docela šikulka, dokonce si po sobě i vzorně uklidí 
Chválit a chválit, každá snaha se cení
