Šéfkuchař na divoko
Jak se náš taťka rozhodl po dlouhé době zase něco ukuchtit k obědu. A jak to vlastně všechno (ne)dopadlo? :D
Náš taťka se rozhodl, že když už máme venku tolik křenu, tak uděláme křenovou omáčku. Podotýkám, že v životě ji nikdy předtím nedělal a ani já ne. No já jsem vůbec odborník na omáčky, takže se do nich radši nepouštím vůbec. 
Po zhlédnutí ledničky zjistil, že mu chybí mléko a ještě nějaké ingredience, a tak si zajel koupit. No doposud jsem netušila, že mezi tyto ingredience patří
i pivo.
Já jsem šla mezitím uklízet nahoru, aby měl dole klid na vaření, protože bytostně nesnáší, když na něj někdo u vaření kouká. No asi má svá kulinářská tajemství a nechce mi je prozradit. A tak jsme s malým uklízeli v patře.
S velkým nadšením mi přinesl nahoru ukázat křen, co nakopal, abych věděla, jak je ostrej. Copak ostrej, to byl, ale toho množství. Jsem si říkala, že to spíš vypadá na to, že budeme dělat ovar pro celý okres.
S tímto nadšením se jal vařit omáčku. Abych nebyla pozadu, našla jsem si na netu krásný jednoduchý recept na křenovou omáčku, který bych zvládla i já, a tak jsem je jej operativně nabídla, zda ho nechce použít. Kupodivu nechtěl a vytáhl stoletou kuchařku, kde si našel recept na tuto omáčku. Musím podotknout, že já ho v té kuchařce nenašla, ač jsem hledala jak divá.
Taťka se tedy pustil do vaření, když jsem vrátila z venku, kde jsem byla vysypat odpadky, bylo v kuchyni boží dopuštění. Po zemi se váleli plastové misky, šuplíky byly vytažené a taťka lamentoval, že je v kuchyni neskutečný chaos a jak se tu má orientovat, když já to mám takhle rozházené. No takhle uspořádané to už mám třetím rokem, co tu bydlíme a stejně si ještě nezvykl.
Takže mu trvalo půl hodiny, než našel ruční mixér. Šla jsem opět pokračovat v úklidu nahoru. Neuteklo ani 5 minut a zase slyším ze zdola ho nadávat. Jak jsem zjistila, tentokráte to bylo kvůli misce na váhu (bohužel se mi ji podařilo propálit, a tak to řeším jakoukoliv jinou dostupnou miskou, jen si srovnám podle misky váhu). Šla jsem tedy dolů, abych mu řekla, co je s miskou.
Byl celej naštvanej, proč jsem mu to neřekla už dávno. No za prvé - i kdybych mu to řekla, tak už to dávno zapomněl, a za druhé, váhu nikdy nepotřeboval, tak proč mu to říkat. Po vysvětlení situace s miskou, jsem opět odcházela nahoru a doufala, že teď už konečně mám klid a douklidím. Ach, jak jsem se neskutečně mýlila.
Asi po 10 minutách se taťka opět začal rozčilovat, jak má asi rozmíchat „tohle to“. Opět jsem sešla dolů a uviděla spoustu mouky a v něm malé množství smetany. Opatrně jsem se dotázala, kolik že mouky tam měl podle receptu dát. „No přece 3 dkg.“
Jak jsem správně odhadla, náš taťka chyběl při převodu jednotek na ZŠ a nasypal tam 300 g. Ale může za to váha, má mít přece alespoň dvě číselnice, jedna na gramy a druhá na deka. Po zeptání, jestli teda radši nemám já dodělat tu omáčku, vzal taťka svůj moukový výtvor a vylil jej do záchodu s tím, ať ho nezdržuju. Tak jsem šla radši opět uklízet.
Kupodivu už bylo od té doby v kuchyni ticho, až mi to přišlo podezřelé. No alespoň se mi povedlo, jakž takž douklidit a šla se podívat na ten výtvor. Jak jsem zjistila, omáčku vařil podle receptu na smetanovou omáčku, jen tam přidal nakonec křen. Chuť byla nevalná, ať se to taťka snažil dochucovat neustále něčím, ani sám s tím nebyl spokojenej. Nebejt tam křen, tak bych do toho hodila těstoviny a nebylo by co řešit.
Naštěstí se mu to nějak podařilo alespoň zchutnit a oznámil mi, že on bude mít tak za 10 min hotovo a že jsou knedlíky na mě. No to mě fakt potěšil, taky to mohl říct dříve. :-/ Strašně se divil, že jsou knedlíky ještě v mrazáku. A jak já mám asi tušit, že se před koncem vaření rozhodne, že knedlíky on ohřívat nebude. No co jsem mohla, dělat. Vyndala knedlíky a hodila je rychle na pařáček.
No a jak to dopadlo? Malej snědl jeden malý kousek knedlíku a nechal omáčku být s tím, že knedlíky nemá rád (normálně je jí). Taťka tvrdil, jak si pochutnal a jak je super, že je to tak rychlá omáčka (no v jeho rychlém podání to trvalo 2,5 hodiny ). Tak si říkám… proboha, doufám, že nebude chtít dělat takovýchto -„rychlých“ omáček víc.
Přečtěte si také
Žiju s ex-tchyní v domě své bývalé ženy. Nemám sílu začít znovu
- Anonymní
- 24.05.26
- 3288
Když tchyně před patnácti lety přepsala dům na mou manželku, bral jsem to jako důkaz obrovské důvěry. Byli jsme mladí, měli jsme plány a já měl chuť do práce. Všechny své úspory, každou volnou...
„Manipuluje vámi,“ řekla mi učitelka o synovi (9) a doporučila další vyšetření
- Anonymní
- 24.05.26
- 5657
Seděla jsem na židli v kabinetě, který byl až nepříjemně stísněný. Ostatně jako celá atmosféra této schůzky. Opět jsem byla na koberečku u paní učitelky. Po kolikáté už?
Já podstupovala IVF, zatímco manžel utrácel v bordelu. Chci rozvod
- Anonymní
- 24.05.26
- 2106
Před třemi lety jsme si řekli, že je čas. Chtěli jsme rodinu. Jenže osud měl jiné plány a přirozená cesta nikam nevedla. Následoval kolotoč vyšetření, hormonálních injekcí, nekonečného čekání v...
Manžel přišel o práci a pořád se válí u televize. Prý si potřebuje odpočinout
- Anonymní
- 24.05.26
- 1922
Už mám dost svého muže, ze kterého se stal absolutně líný a nepoužitelný člověk. Martin býval vždycky pracovitý a akční. Jenže loni na podzim ho vyhodili z práce, kde dělal mnoho let. Nejdřív...
Dcera je podle manžela na sport levá. Nutí ji k pohybu a platí drahé kroužky
- Anonymní
- 24.05.26
- 777
Naše desetiletá Simonka má talent na zpěv a malování, ale rozhodně ne na sport. Žádný ji nebaví a vlastně jí ani moc nejde. Snažím se ji rozhýbat alespoň na procházkách a cvičíme spolu jógu. Jenže...
„Tak se mluví u vás na vesnici?“ Tchyně mě ponížila před všemi
- Anonymní
- 23.05.26
- 6305
Na rodinných obědech už poslední dobou skoro radši mlčím. Stačí totiž, abych něco řekla po svém, a moje tchyně si ze mě okamžitě začne dělat srandu před ostatními. A čím dál víc mám pocit, že jí...
První výročí svatby mělo být romantické. Manžel ale odešel do hospody na hokej
- Anonymní
- 23.05.26
- 6052
Nedávno to byl rok, co jsme měli s Michalem svatbu. Doufala jsem, že zajdeme na večeři, do kina nebo se jen projdeme večerním centrem. Nemusela to být žádná drahá romantika jako z filmu. Stačilo by...
Na oslavě mě přemluvili stoupnout si na váhu. To, co následovalo, bolelo
- Anonymní
- 23.05.26
- 2991
Měla to být obyčejná rodinná oslava, během které jsem jen nešťastně zmínila, že se mi po porodu podařilo trochu zhubnout. Netušila jsem ale, že o pár minut později budu stát před celou rodinou na...
Fitness trenér se navážel do mé postavy. Teď nemám vůbec žádnou motivaci
- Anonymní
- 23.05.26
- 2924
Sebrat odvahu a poprvé přijít do fitka pro mě bylo těžší, než si asi někdo umí představit. O to víc mě zasáhlo, když mi trenér během prvního tréninku řekl větu, po které jsem měla chuť se otočit a...
Kadeřnice mi úplně zničila vlasy. Teď tvrdí, že je to moje vina
- Anonymní
- 23.05.26
- 1572
Po dlouhé době jsem se chtěla cítit hezky a objednala se na zesvětlení vlasů. Místo radosti jsem ale odcházela z kadeřnictví v šoku, se zničenými vlasy a pocitem, že za všechno vlastně můžu já sama.
Culím se tu u monitoru, jak měsíček na hnůj 
skvěle jsem se bavila 
můj manžel taky neví kde co je a to jsem se před 4 roky nastěhovala já k němu 
uz se tesim, az zas neco uvari a ja budu uklizet 
.. Vtipný deníček 
tak tohle já neznám, naštěstí, přítel je v kuchyni docela šikulka, dokonce si po sobě i vzorně uklidí 
Chválit a chválit, každá snaha se cení
