Šéfkuchař na divoko
Jak se náš taťka rozhodl po dlouhé době zase něco ukuchtit k obědu. A jak to vlastně všechno (ne)dopadlo? :D
Náš taťka se rozhodl, že když už máme venku tolik křenu, tak uděláme křenovou omáčku. Podotýkám, že v životě ji nikdy předtím nedělal a ani já ne. No já jsem vůbec odborník na omáčky, takže se do nich radši nepouštím vůbec. 
Po zhlédnutí ledničky zjistil, že mu chybí mléko a ještě nějaké ingredience, a tak si zajel koupit. No doposud jsem netušila, že mezi tyto ingredience patří
i pivo.
Já jsem šla mezitím uklízet nahoru, aby měl dole klid na vaření, protože bytostně nesnáší, když na něj někdo u vaření kouká. No asi má svá kulinářská tajemství a nechce mi je prozradit. A tak jsme s malým uklízeli v patře.
S velkým nadšením mi přinesl nahoru ukázat křen, co nakopal, abych věděla, jak je ostrej. Copak ostrej, to byl, ale toho množství. Jsem si říkala, že to spíš vypadá na to, že budeme dělat ovar pro celý okres.
S tímto nadšením se jal vařit omáčku. Abych nebyla pozadu, našla jsem si na netu krásný jednoduchý recept na křenovou omáčku, který bych zvládla i já, a tak jsem je jej operativně nabídla, zda ho nechce použít. Kupodivu nechtěl a vytáhl stoletou kuchařku, kde si našel recept na tuto omáčku. Musím podotknout, že já ho v té kuchařce nenašla, ač jsem hledala jak divá.
Taťka se tedy pustil do vaření, když jsem vrátila z venku, kde jsem byla vysypat odpadky, bylo v kuchyni boží dopuštění. Po zemi se váleli plastové misky, šuplíky byly vytažené a taťka lamentoval, že je v kuchyni neskutečný chaos a jak se tu má orientovat, když já to mám takhle rozházené. No takhle uspořádané to už mám třetím rokem, co tu bydlíme a stejně si ještě nezvykl.
Takže mu trvalo půl hodiny, než našel ruční mixér. Šla jsem opět pokračovat v úklidu nahoru. Neuteklo ani 5 minut a zase slyším ze zdola ho nadávat. Jak jsem zjistila, tentokráte to bylo kvůli misce na váhu (bohužel se mi ji podařilo propálit, a tak to řeším jakoukoliv jinou dostupnou miskou, jen si srovnám podle misky váhu). Šla jsem tedy dolů, abych mu řekla, co je s miskou.
Byl celej naštvanej, proč jsem mu to neřekla už dávno. No za prvé - i kdybych mu to řekla, tak už to dávno zapomněl, a za druhé, váhu nikdy nepotřeboval, tak proč mu to říkat. Po vysvětlení situace s miskou, jsem opět odcházela nahoru a doufala, že teď už konečně mám klid a douklidím. Ach, jak jsem se neskutečně mýlila.
Asi po 10 minutách se taťka opět začal rozčilovat, jak má asi rozmíchat „tohle to“. Opět jsem sešla dolů a uviděla spoustu mouky a v něm malé množství smetany. Opatrně jsem se dotázala, kolik že mouky tam měl podle receptu dát. „No přece 3 dkg.“
Jak jsem správně odhadla, náš taťka chyběl při převodu jednotek na ZŠ a nasypal tam 300 g. Ale může za to váha, má mít přece alespoň dvě číselnice, jedna na gramy a druhá na deka. Po zeptání, jestli teda radši nemám já dodělat tu omáčku, vzal taťka svůj moukový výtvor a vylil jej do záchodu s tím, ať ho nezdržuju. Tak jsem šla radši opět uklízet.
Kupodivu už bylo od té doby v kuchyni ticho, až mi to přišlo podezřelé. No alespoň se mi povedlo, jakž takž douklidit a šla se podívat na ten výtvor. Jak jsem zjistila, omáčku vařil podle receptu na smetanovou omáčku, jen tam přidal nakonec křen. Chuť byla nevalná, ať se to taťka snažil dochucovat neustále něčím, ani sám s tím nebyl spokojenej. Nebejt tam křen, tak bych do toho hodila těstoviny a nebylo by co řešit.
Naštěstí se mu to nějak podařilo alespoň zchutnit a oznámil mi, že on bude mít tak za 10 min hotovo a že jsou knedlíky na mě. No to mě fakt potěšil, taky to mohl říct dříve. :-/ Strašně se divil, že jsou knedlíky ještě v mrazáku. A jak já mám asi tušit, že se před koncem vaření rozhodne, že knedlíky on ohřívat nebude. No co jsem mohla, dělat. Vyndala knedlíky a hodila je rychle na pařáček.
No a jak to dopadlo? Malej snědl jeden malý kousek knedlíku a nechal omáčku být s tím, že knedlíky nemá rád (normálně je jí). Taťka tvrdil, jak si pochutnal a jak je super, že je to tak rychlá omáčka (no v jeho rychlém podání to trvalo 2,5 hodiny ). Tak si říkám… proboha, doufám, že nebude chtít dělat takovýchto -„rychlých“ omáček víc.
Přečtěte si také
Byl jsem zamilovaný do její kamarádky. Pak přišel první máj a všechno bylo jinak
- Anonymní
- 28.10.26
- 806
Měl jsem v tom naprosto jasno. Byl jsem zamilovaný do Ivety a věřil, že právě ona bude mou první velkou láskou. Na prvního máje jsem jí připravil romantickou schůzku pod rozkvetlou třešní. Jenže...
Sestra chtěla dát sousedům lekci. Kvůli její pomstě skončilo dítě v nemocnici
- Anonymní
- 28.10.26
- 764
Moje sestra už nemohla vystát hlučné sousedy. Vadil jí pláč jejich miminka, nepořádek na chodbě i věčné hádky. Snažila jsem se jí domluvit, jenže jednoho rána jí došla trpělivost. Rozhodla se...
10 let jsem čekala na návrat syna. Pak přijel s manželkou a všechno bylo jinak
- Anonymní
- 28.10.26
- 2117
Deset let jsem čekala, až se syn vrátí ze zahraničí. Když konečně přijel s manželkou, těšila jsem se, že náš dům zase ožije. Jenže Klára si během pár dní získala manžela, psa i kocoura. A já si...
V Turecku jsem se ztratila na obřím bazaru. Manžela jsem našla až po setmění
- Anonymní
- 28.10.26
- 1638
Na romantický výlet do Turecka jsme se s manželem těšili několik měsíců. Děti tentokrát zůstaly u babičky a my si konečně mohli užít pár dní bez starostí. Jenže hned druhý den se naše dovolená...
Koupili jsme vysněný dům. Sousedé nám začali dělat ze života peklo
- Anonymní
- 28.10.26
- 734
Mysleli jsme si, že budeme mít klid, grilovat s přáteli a užívat si soukromí. Jenže sousedé odnaproti se s námi rozhodli za každou cenu soutěžit. Ať jsme udělali cokoli, museli nás trumfnout. Brzy...
Měli jsme vztah ve třech. Když jsem nakonec otěhotněla, zůstala jsem sama
- Anonymní
- 27.10.26
- 2003
Když jsem jim oznámila, že jsem těhotná, partner mě objal, ale Klára se zvedla od stolu a odešla do koupelny. Tehdy jsem ještě netušila, že za pár týdnů budu sedět sama v bytě, dívat se na...
Pomohla jsem kolegyni v nouzi. Ona pak mou práci prezentovala jako vlastní
- Anonymní
- 27.10.26
- 1045
Když vás někdy kolega v práci poprosí o laskavost, obvykle v tom nehledáte zradu. Uděláte to s úsměvem a v duchu si říkáte, že v tom přece plaveme všichni společně. Jenže pak narazíte na člověka,...
„To u přijímaček nebude.“ Syn je v devítce a ostatní předměty už neřeší
- Anonymní
- 27.10.26
- 1095
Devátá třída sotva začala a můj syn už má jasno v tom, čemu se bude věnovat. Češtině a matematice. Když přinesl špatnou známku z dějepisu, vysvětlil mi, že ten teď není důležitý. Chtěla jsem mu...
Přisedl si ke mně ten nejhezčí kluk z celé konzervatoře. Jediná věta mě zničila
- Anonymní
- 27.10.26
- 4181
Od září jsem hrdou studentkou Pražské konzervatoře, konkrétně oddělení Klasického zpěvu. A řeknu vám, je to celkem prestižní záležitost, co si budeme nalhávat. Člověk má takový ten hřejivý pocit,...
Manželka začala dostávat květiny. Nevěděla od koho
- Lavi.P
- 27.10.26
- 1194
První kytice přišla ve středu. Velká, krásná a s malým vzkazem, ve kterém stálo jen pár slov o tom, že některé věci stojí za to chránit. Manželka vypadala překvapeně a tvrdila, že vůbec netuší, kdo...
Culím se tu u monitoru, jak měsíček na hnůj 
skvěle jsem se bavila 
můj manžel taky neví kde co je a to jsem se před 4 roky nastěhovala já k němu 
uz se tesim, az zas neco uvari a ja budu uklizet 
.. Vtipný deníček 
tak tohle já neznám, naštěstí, přítel je v kuchyni docela šikulka, dokonce si po sobě i vzorně uklidí 
Chválit a chválit, každá snaha se cení
