Botulotoxin v karbanátkách

Fotoalbum (0)
Sledovat e-mailem
Přidat k oblíbeným
Zapnout podpisy
Hledání v tématu
Sledovat eMimino.cz

Nika2007

7.4.23 13:58

načítám...

Botulotoxin v karbenátkách

Ahoj, všichni tady
Potrebovala bych prosím poradit, nejsem ještě tak zběhla ve vaření, ale dnes jsem celkem vystrasená, dělala jsem si k obědu karbenatky z mrazeneho vepřového, maso vypadalo normálně, ale po upečení moc nevonelo :roll: jeden jsem snědla. Ted tak sedím koukam na net a četla jsem o otravach botulotoxinem, tak se vás ptám, je mozne aby v pecenych karbosich byl tento toxin
Dekuji vsem co zareaguji

načítám...
Citovat
Zmínit

Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:

stinga

76577

71353

7.4.23 14:47

načítám...

@Nika2007 píše:
Ahoj, všichni tady
Potrebovala bych prosím poradit, nejsem ještě tak zběhla ve vaření, ale dnes jsem celkem vystrasená, dělala jsem si k obědu karbenatky z mrazeneho vepřového, maso vypadalo normálně, ale po upečení moc nevonelo jeden jsem snědla. Ted tak sedím koukam na net a četla jsem o otravach botulotoxinem, tak se vás ptám, je mozne aby v pecenych karbosich byl tento toxin
Dekuji vsem co zareaguji

maso prošlo mrazem a pečením, - je neškodné

načítám...
Citovat
Zmínit

Vladusxx

11817

6606

7.4.23 14:51

načítám...

Jestli úplně nevoněly tak se spíš asi pos…kakaš :mrgreen: ale někdy se to s mrazenymi stane no..nevoní to jako z čerstvého…ale botulismu bych se nebála…to byl polotovar nebo si koupila mleté a pak ho zmrazila?

načítám...
Citovat
Zmínit

topazio

56505

22740

7.4.23 14:54

načítám...

@Nika2007 píše:
Ahoj, všichni tady
Potrebovala bych prosím poradit, nejsem ještě tak zběhla ve vaření, ale dnes jsem celkem vystrasená, dělala jsem si k obědu karbenatky z mrazeneho vepřového, maso vypadalo normálně, ale po upečení moc nevonelo jeden jsem snědla. Ted tak sedím koukam na net a četla jsem o otravach botulotoxinem, tak se vás ptám, je mozne aby v pecenych karbosich byl tento toxin
Dekuji vsem co zareaguji

Otravy jsou ale ne z jídla. Teď jsou kauzy ale z injekcí. Lidé jezdí do Turecka a nechali si tam píchnout injekce, aby zhubli. Tyto otravy nesouvisí s jídlem.

načítám...
Citovat
Zmínit

Nika2007

7.4.23 15:04

načítám...

@Vladusxx píše:
Jestli úplně nevoněly tak se spíš asi pos…kakaš ale někdy se to s mrazenymi stane no..nevoní to jako z čerstvého…ale botulismu bych se nebála…to byl polotovar nebo si koupila mleté a pak ho zmrazila?

Myslim, ze ho mamka semlela a mrazila, moc dekuji za reakci všem, uz jsem klidnější

načítám...
Citovat
Zmínit

Cenarius

20892

24581

7.4.23 15:58

načítám...

@Nika2007 píše:
Ahoj, všichni tady
Potrebovala bych prosím poradit, nejsem ještě tak zběhla ve vaření, ale dnes jsem celkem vystrasená, dělala jsem si k obědu karbenatky z mrazeneho vepřového, maso vypadalo normálně, ale po upečení moc nevonelo jeden jsem snědla. Ted tak sedím koukam na net a četla jsem o otravach botulotoxinem, tak se vás ptám, je mozne aby v pecenych karbosich byl tento toxin
Dekuji vsem co zareaguji

Hlavně že si dohledáš mraky hovadin o tom, jak určitě umřeš, ale aby sis našla naprosto základní informaci, ze které ti hnedka bude jasný, že vyšiluješ úplně zbytečně, tak to ne. Takže tady ji máš.

Produkce botulotoxinu probíhá pouze za anaerobních podmínek (bez přístupu vzduchu), optimální pH prostředí je 4,8–8,5 a teplota kolem 30 °C.

a druhá

Botulin je ale termolabilní a ničí ho teplota nad 60 °C.