Buchta - olivový olej

361
20.3.21 18:13

Buchta - olivový olej

Hezký večer :mavam:
Potřebuji radu. Chci upéct buchtu-klasický perník. Nemám klasický olej, pouze olivový, můžu použít? Nebo nahradit něčím jiným. Moc děkuji :kytka:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
12850
20.3.21 18:17
@LuSof píše:
Hezký večer :mavam:
Potřebuji radu. Chci upéct buchtu-klasický perník. Nemám klasický olej, pouze olivový, můžu použít? Nebo nahradit něčím jiným. Moc děkuji :kytka:

Použít můžeš, ale je možné, že to bude chutnat jinak. V některých receptech to není ideální. Naopak mám třeba recept na mrkvovou bábovku, kde je výslovně olivový olej, a je výborná.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
52968
20.3.21 18:18

Máslo. Oliváč používám, ale do buchet a koláčů mi nesedí.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
Ou
16039
20.3.21 18:18

Koláče s olivovým olejem se dělají, ale nedávala bych do toho perníkové koření - dej do toho citrovnou šťávu a kůru přípaně jestli máš sladší bílé víno.

https://www.ditap.cz/…vovym-olejem

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
7647
20.3.21 18:26

Ne, fuj. To ho tam radši nedavej.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
121
20.3.21 18:33

Já teda myslím, že to bude chutnat asi v podstatě stejně 8) My se doma snažíme živočišné tuky minimalizovat a kvalitní olivový olej funguje dobře i ve sladkém ;) 8)

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
4678
20.3.21 18:36

Dala bych rozpuštěné máslo.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
819
20.3.21 18:36

Záleží jak jste zvyklí…
Kdo běžně používá jen olivový olej, tak mu to v buchtách nepřijde už divné.
Já když začínala používat oliváč, tak jsem v každém jídle cítila tu aromatickou chuť.
Po 3 letech už ani oliváč v jídle nepoznám :nevim:
Moc s olejem nepeču, ale asi jsem ho už do buchet taky použila a nepřemýšlela jsem absolutně nad tím, že je olivový :lol:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
1013
20.3.21 18:36

Já jednou upekla bábovku s olivovým olejem a nikdo ji pak nechtěl. Olivový olej má výraznou chuť.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Mohlo by vás zajímat