Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahojte maminy,neznáte nějaký recept s červenou řepou? Koupila jsem jí pro malou,ale nedošlo mi,že nebudu vědět co sní.Moc dík předem.
Ahoj
moje mala ma repu fakt rada,delam s jinou zeleninou kterou zrovna mam-kvetak,brokolice,cuketa…cokoliv,ja brambor nevarim ale i s bramborem urcite bude dobra a bud k tomu maso nebo bez,puzivam proste jako kazdou jinou zeleninu.
Je sladka a prekvapilo me jak dobra akorat se vari dele nez vsechna ostatni zelenina,tak k ni pridavam ostatni pozdeji.
tady jeste neco malo.. ![]()
Ja osobne nemam rada, kdyz mi cervena repa cokoli jineho obarvi. Proto jedine varenou (nekorenenou, je dost aromaticka), na kosticky pokrajenou, jako prilohu k masu a bramborum. Tak ji i nase mala miluje. Nelekni se potom cerveneho curani.
JJ to je pravda,obarvi ostatni zeleninu a vypada to pak dost nechutne
ale male je to jedno,varim pro ni porad zvlast a pro nas ji delam hescejsi ![]()
Boršč - je skvělej. Spravne se dela docela slozite, neco se vari a neco postupně smazi, ale ja uz nejakou dobu delam casove i dietne uspornejsi verzi, vsechno povarim naraz v papinaku:
Hovezi maso, červená řepa, zelí, kořenová zelenina, cibule, brambora (obvykle zapomenu), par rajčat, pepr, nove koreni, bobkovy list, sul …
na taliri se do toho da troska kysane smetany.
Fakt luxusni polivka.
Já jí dělám na smetaně. Je to jednoduchý, uvařit, nastrouhat na hrubo nebo nakrájet na kostičky, na másle zpěnit cibulku, vmíchat řepu, nějaký ochucovadlo a smetanu smíchanou s trochou mouky nebo škrobu.
Dávám to k masu buď k rejži nebo k bramborům a je to moc dobrý, Lucka to miluje, jako mimi měla ráda i polívku.
Markéta
Jeeee borsc, uplne jsem zapomnela, ze existuje. Nikdy jsem ho nevarila, ale zkusim to.
A kolik repy zhruba davate? - rekneme na tri porce? Kdyby to vypadalo moc „krvave“, to by manzel nejed.
U nas repu moc nemaji, tak davam zavarenou, takze asi neporadim. Ale barvy se neboj, repa je spis do fialova, jako krev nevypada.jsem zvedava, jak se ti podari uvarit 3 porce, protoze jak je tam tolik druhu surovin, tak me z toho dycky vyjde alespon 5 litru
Na velky papinak celou zavarovacku repy (by mohla byt 1 mensi repa).
Tak diky, pristi vikend se do toho pustim (driv se pro repu nedostanu).
Babeta píše:
J Kdyby to vypadalo moc „krvave“, to by manzel nejed.
Manžel (expert na boršč a ostatní východní jídla, neb je Ukrajinec) červenou řepu vždycky hodí na pánvičku zvlášť a zalije trochou octa, pak teprve přidá do polívky. Když jsem se ptala, proč to tak dělá, odpověděl, že proto, aby řepa pustila barvu. Ono to má ale opačný efekt - řepa zbledne, takže pak v boršči vypadá spíš jak celer. Takže pokud se tvůj manžel děsí červené barvy, doporučuji tuto formu úpravy ![]()
Mamka připravuje z červené řepy sirup a nevěřili byste, kupodivu výýborný ![]()
Mohla bych poprosit o recept na sirup z červené řepy? Řepu máme rádi ![]()