Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, poradíte? Koupila jsem zelený chřest a chtěla bych udělat chřestový krém. Nikdy jsem ale chřest nedělala a dočetla jsem se, že je rozdíl mezi bílým a zeleným. Jak mám připravit zelený? Loupe se? Použije se celý nebo se něco z něho vyhazuje?
@nini77
Loupe se bily, ja osobne mam radeji ten zeleny. Odkrojte jen konecky, cca 1cm, byvaji oschle a drevnatejsi. Pokud chcete krem bez kousku, nakrajejte na mensi kusy, rozvarte, roxmixujte, ale asi bude treba i propasirovat, chrest ma takova tahlejsi vlakynka. Doporucuju nechat par hlavicek bokem a pak jimi polevku dozdobit. Dobrou chut.
Do polévky určitě bílé víno a máslo, bez toho je to bez chuti
.
Osobně dělám polévku z bílého chřestu a zelený jíme blanšírovaný politý máslem a posypaný osmaženou strouhanou, to je mana nebeská.