Co s přebytkem okurek?

19.8.17 21:09

Co s přebytkem okurek?

Dobrý večer, jak doma využíváte přebytek okurek salátovek, které se už nedají zavařit?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
6307
19.8.17 21:12

@Jitka mamka myslíš okurky nakládačky?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
25179
19.8.17 21:17

Strouhám do salátu nebo jíme k pečivu. Jsou lepší než hadovky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3084
19.8.17 21:18

Děláme pořád růžné saláty, ale to také pořád nejde. Já bych potřebovala poradit i jak se „zbavit“ cuket, dýní, patizonů, fazolek, rajčat… Máme všeho obrovské zásoby a bohužel většinu nestíháme upotřebovat a vyhazujeme to :roll:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9166
19.8.17 21:31

Zkus okurkový sirup

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9166
19.8.17 21:33
@Terezxx píše:
Děláme pořád růžné saláty, ale to také pořád nejde. Já bych potřebovala poradit i jak se „zbavit“ cuket, dýní, patizonů, fazolek, rajčat… Máme všeho obrovské zásoby a bohužel většinu nestíháme upotřebovat a vyhazujeme to :roll:
škoda, že jsi z daleka, koupila bych
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
44194
19.8.17 21:38

My jsme taky dostali prebytky, bohuzel vyhazujeme, dala jsem to tatovi pro slepice, dostaneme vajíčka :mrgreen: Okurkovy salat uz nam leze krkem, k pecivu jen tak to nejime, detem vadi, ze je ta okurka hodne vodova se zrnitym vnitrkem, ktery pouští hodne vody. Z toho duvodu máme radeji hadovky, které pouzivame do ruznych salatu typu sopak.

S cuketami, dynemi, rajčaty ani patyzony bych problem neměla, tam se daji udelat ruzna catni ve slaném nalevu na zimu, zavarit si omacky na spagety, rizota. Receptu je spousta a pokud dostanu prebytky, vzdy neco najdu.

Okurka je nevdecna, prerostla hořká na koncích.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
26569
19.8.17 21:46
@Terezxx píše:
Děláme pořád růžné saláty, ale to také pořád nejde. Já bych potřebovala poradit i jak se „zbavit“ cuket, dýní, patizonů, fazolek, rajčat… Máme všeho obrovské zásoby a bohužel většinu nestíháme upotřebovat a vyhazujeme to :roll:

Fazolky jdou uvarit a krasne zmrazit. Z rajcat se udela italska omacka (podusit na cibulce a pak jen nechat bublat dokud se nevypari co nejvic a nezakoncentruje se, pridat koreni, bazalku)-jde krasne zmrazit. Cukety pouzivam tak moc ze prebytky nemam a z dyne jde krasne mrazit puree.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
26569
19.8.17 21:50

Vypadat to, ze jdou zmrazit: http://www.hgtv.com/…ze-cucumbers

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3084
19.8.17 22:06
@Lenka_Hal píše:
Fazolky jdou uvarit a krasne zmrazit. Z rajcat se udela italska omacka (podusit na cibulce a pak jen nechat bublat dokud se nevypari co nejvic a nezakoncentruje se, pridat koreni, bazalku)-jde krasne zmrazit. Cukety pouzivam tak moc ze prebytky nemam a z dyne jde krasne mrazit puree.

Bohužel máme malinký mrazák, takže mrazit nemám kde a v lednici zelenina bohužel moc dlouho nevydrží, většinou nám začne plesnivět. Rajčatových omáček máme už asi 10 sklenic, cukety jen zapékám s bramborem a mletým masem, nic jiného mi moc nechutná. Okurky do salátů, z dýně dělám polévku, ale tu už taky nemůžu ani vidět. Možná by bylo nejlepší řešení si pořídit další větší mrazák :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3084
19.8.17 22:09
@pannda píše: škoda, že jsi z daleka, koupila bych

To je opravdu škoda. Mám každý týden 10 okurek, 10 cuket, dýní kolik chci, rajčat mám teď okolo 30, fazolek půl igelitky. Manžel je spíš masař, a já vše nemám šanci sníst :cert:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15575
19.8.17 22:41

@Terezxx Z patizónu a dýně jsem dělala polívku nedávno, dýňovou dělám léta, ale s patizónem byla taky moc dobrá, vyzkoušej :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3084
19.8.17 22:53
@kaja00 píše:
@Terezxx Z patizónu a dýně jsem dělala polívku nedávno, dýňovou dělám léta, ale s patizónem byla taky moc dobrá, vyzkoušej :palec:

Děkuji za tip :palec: Máš nějaký dobrý ověřený recept?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
733
19.8.17 22:53

Já dělám také z okurek, cuket, paprik, kozích rohů a cibule calamadu. Udělám jich třeba 15-20 sklenic a za zimu to sníme.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15575
19.8.17 23:17

@Terezxx na tu polévku? Dělala jsem z jednoho patizónu a jedné malé dýně, nakrájela na kostičky, zalila vodou, hodila jsem tam zel. bujón, lze i bez a po přejití varem rozmixovala a chvilku povařila. Ani jsem to myslím nedochucovala, nebylo potřeba, ale to záleží na konkrétních strávnících :) Dýňovou dělám stejně, jen bez patizónu a dochucuji, tam je to potřeba.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová