Diskuze Co uvařit

  • Otevřená skupina

Skupina sdružující všechny, co rádi vaří, smaží, pečou, praží, či jinak přiravují chutná jídla a chtějí si vyměňovat recepty, zkušenosti a nápady.. :-)

Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)

Napsat příspěvek
Velikost písma:
Prejmenovana
20656
12.2.11 20:14

tak dneska jsme byli na oběd u mé babičky (byl vývar s noky a pak špan.ptáčky) :palec: výtečné a bez práce :lol:

k večeři byl boršč s chlebem (bezmasá verze) a bude i zítra k večeři.
K obědu bude kuřecí nudličky napřírodno, zelí a brambor

recept na boršč (kdyby někdo chtěl):
orestuju 1 velkou cibuli a kořenovou zeleninu (celkem cca 300-400g), přihodím 1/4 hlávky nakrájeného zelí a zaleju vývarem (nebo vodou s bujónem, já si vývar dělám z kostí a mrazím ;) ), přidám n.koření (10kul), 3 bob. listy, trochu pepře a soli, někdy i trochu cukru podle chuti.
Nechám pomalu vařit a pak přihodím ještě 1protlak, 2 pokrájené řepy a jeden na drobno brambor a uvařím do měkka.
v létě přidávám petrželku a libeček ;)
podávám s bílým jogurtem/zakysankou :-P

Dělám toho přes 5litrů a mizí to až neskutečně rychle :nevim: :mrgreen:

v týdnu budou asi zelňáky, jsme se o nich včera bavili a od tý doby na ně mám chuť :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Prejmenovana
20656
12.2.11 20:17
Háta_x píše:
Dělám vlastní recepty, třeba úplně jednoduchou, rychlou a téměř bezpracnou paštiku z kuřecích jater: kuřecí játra uvařím s kořením a více vodu osolím, semelu a smíchám šlehačem s Florou light (2lžíce). Všichni, kdo ochutnali, chtěli recept a divili se, jak je to snadné. Taky dělám ze zbytků vařeného/pečehého masa + vepřová játra a stejný postup. Do té je dobré i máslo, ale jde pak hůř roztírat. Milujem to hlavně na křupavé topinky z topinkovače.
Napadlo mě to v porodnici, kde mi ta pomazánka chuťově tohle připomínala a při kojení jsem nemohla nic nadýmavého.

tak to si musím někam zapsat!
mě totiž kupovaný paštiky nechutnají a vadí mi, že jsou děsně slaný a domácí mě vždycky děsila - taky jsem myslela, že to musí být děsě pracný a ono ne :pankac: :dance:

Dzarunka - tak jak dopadla brokolicová?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
laducha
30639
12.2.11 21:57

Sandriku, ten boršč vypadá dobře, mám ráda i ten masový, ale všechny děti mi jí zeleninu, tak ho někdy „spáchám“ :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
dzarunka
15054
13.2.11 10:42
sandrik píše:
Háta_x píše:
Dělám vlastní recepty, třeba úplně jednoduchou, rychlou a téměř bezpracnou paštiku z kuřecích jater: kuřecí játra uvařím s kořením a více vodu osolím, semelu a smíchám šlehačem s Florou light (2lžíce). Všichni, kdo ochutnali, chtěli recept a divili se, jak je to snadné. Taky dělám ze zbytků vařeného/pečehého masa + vepřová játra a stejný postup. Do té je dobré i máslo, ale jde pak hůř roztírat. Milujem to hlavně na křupavé topinky z topinkovače.
Napadlo mě to v porodnici, kde mi ta pomazánka chuťově tohle připomínala a při kojení jsem nemohla nic nadýmavého.

tak to si musím někam zapsat!
mě totiž kupovaný paštiky nechutnají a vadí mi, že jsou děsně slaný a domácí mě vždycky děsila - taky jsem myslela, že to musí být děsě pracný a ono ne :pankac: :dance:

Dzarunka - tak jak dopadla brokolicová?

na výbornou,chutnala dokonce i chlapovi :palec: :mrgreen: Dneska palačinky s marmeládou

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
mom.kri
4417
13.2.11 10:46

dneska jitrnicový prejt a brambor, a přítel má ještě prdelačku. - včera byla u nás na sídlišti ukázka zabijačky, tak mám doma čerstvé zásoby.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
dzarunka
15054
13.2.11 13:33

my teď plácáme pomazánku z krabích tyčinek.....děláte taky?jakpak? :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
mom.kri
4417
13.2.11 13:38

jo, dělám, zmražené rybí tyčinky nastrouhám, přidám tam cibuli, bílý jogurt, majolku sůl, trochu štávy z citronu.
někdy místo jogurtu dám lučinu, a místo majolky zase tatarku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
laducha
30639
13.2.11 14:38

Tak cibulačka měla úspěch, přidávali si všichni :pankac: . Dělala jsem ji z kuřecího vývaru, malé jsem kromě vajíčka obrala i dvě křídla.

Kluci krabí tyčinky neradi, takže nedělám, ale dala bych si :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
dzarunka
15054
13.2.11 14:58

tak máme hotovo-dali jsme krabí tyčky nakrájene na drobno,pak jarní cibulku,bílý jogurt,majolku,citronovou šťávu,pepř,sůl-je dobrá,chlap si jí dal do misky a veze si jí s sebou do práce

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Prejmenovana
20656
13.2.11 15:20

já dělám krabí pom. jako vy, ale bez cibule a místo majolky dávám tvaroh se zakysankou nebo joguertem a někdy kápnu i trochu worchesteru

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Háta_x
7576
13.2.11 17:16

Sandrik: Tak ať chutná :kytka:

Krabí maso nekupuju, ale vymyslela jsem si falešnou zdravou humrovku: na pánvičku dám kousek másla, zpěním celer na jemno strouhaný, osolím, opepřím, trošku osladím, podliju malinko vodou a dusím do měkka. Když je hotovo, odklopím, vydusím přebytečnou vodu, nechám zchladnout a smíchám se zakysačkou (je možno přidat lžíci majonézy, ale to my nekupujeme). Na namazaný krajíc/chlebíček pak pláteček citrónu a snítku petželky.

A ještě dělám jeden salát/pomazánku: to samé, ale místo celeru dávám hodně pórku a k tomu mrkev a petržel. Někdy do toho přidám na jemno strouhanou cihlu. Bez citronu :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
dzarunka
15054
14.2.11 17:48

dneska jsme byli na obědě u babička a zítra asi buřt-guláš

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
laducha
30639
14.2.11 19:15

U nás byly dneska těstoviny s vajíčkem, vylepšila jsem to kouskem anglické a okurky.
Zítra mám v plánu čočku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
gorina
19692
14.2.11 19:28

Prosim vas,jake pouzivate ryby pro deti.Dneska jsme meli pangase a byl opravdu hnusny :poblion: U filetu mam strach z kosti :-(

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
gorina
19692
16.2.11 08:46

Dneska hrachova polivka a testoviny se smetanovou omackou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Chci do skupiny

Návštěvy uživatelů

Moderátor skupiny

Členové skupiny

Nové diskuze

Rodičovský příspěvek /nemocenská 2026

  • 16.7.26 09:56
  • Anonymní
  • 1

Dítě v autě rychlá nebezpečná jízda sanitky

Šly by jste s pravdou hned na začátku...

Dětské Lázně Bělohrad - zkušenosti (my...

Vyhoření a ztráta smyslu

Nevyspělý manžel- jsem těhotná

Přístavba k rodinnému domu

Tetky a mařeny z vesnice

Zkušenosti Peptipen

Tip na dárek pro 12 letou holku z Action

Více nových diskuzí

Nové příspěvky

Dítě v autě rychlá nebezpečná jízda sanitky

Snažení o miminko - měření bazální...

  • 16.7.26 10:07
  • Anonymní
  • 33643

Milenky sem nová diskuze

Vyhoření a ztráta smyslu

Šly by jste s pravdou hned na začátku...

Chyba v Matrixu /e-miminu/

Nevyspělý manžel- jsem těhotná

Co dnes vaříte?

Rodičovský příspěvek /nemocenská 2026

  • 16.7.26 09:56
  • Anonymní
  • 1

Benigní Paroxyzmální Torticollis (BPT)

Více nových příspěvků