Domácí piškoty

165
29.1.13 17:04

Domácí piškoty

Hezký podvečer maminky pekařinky ;) chtěla bych upéct dětem domácí piškoty a byla bych moc ráda kdyby jste se podělili o vaše ověřené receptíky :oops: děkuji :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
24798
29.1.13 17:15

2 bílky, 12dkg cukru, 4 žloutky, 13dkg hladké mouky, 2dkg kukuřičného škrobu (gustin).
Cukr a bílky vyšlehat, přidat žloutky a nakonec mouku smíchanou se škrobem.

Nejlépe cukr. sáčkem nebo něčím nastříkat na pečicí papír piškoty, péct cca 10 minut na 175°C.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
165
29.1.13 17:17

@Pipet jéé děkuju moc :potlesk: :kytka: už mám napsáno..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4957
29.1.13 17:24
:potlesk: :potlesk: :potlesk: :kytka:
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
19976
29.1.13 17:33
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11620
8.6.14 10:45

Ahoj, dělala jsem z nouze domácí piškoty, bo jsem neměla na dort ze zakysanky s jahodama a dítě na posezení doslova sežralo celý plech 8o, nebylo k udržení :oops: :lol:.
Tak dávám k dobru:
3 vejce
3 lžíce třtinového cukru
4 lžíce celozrnné mouky (v receptu pšeničná, já dala žitnou)
2 lžíce pohankové mouky (v receptu byla pšeničná hladká)
Cukr šleháme se žloutky 10 min., vmícháme mouky a tuhý sníh s bílků. Nastříkat na plech sáčkem. Pečeme na 160°C 10 - 13 min. podle trouby.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
125
6.12.14 19:55

@Genovesa Ahoj, jen bych se chtela zeptat, jestli delas casteji ty piskoty ze zitny a pohankovy mouky, o kterych vyse pises… taky hledam nejaky recept, kde neni psenicna a od zitne me zatim vsichni spis zrazovali… diky :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11620
6.12.14 20:13

@mafie A proč? :?: Do pečiva dávám žitnou často, i žitnou hladkou chlebovou. Dělala jsem ty piškoty několikrát. S celozrnkou nenaskočí tolik, jako žitná klasika a jsou měkčí, než koupené. Ale dcerka je má radši jak kupované.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
125
6.12.14 20:55
@Genovesa píše:
@mafie A proč? :?: Do pečiva dávám žitnou často, i žitnou hladkou chlebovou. Dělala jsem ty piškoty několikrát. S celozrnkou nenaskočí tolik, jako žitná klasika a jsou měkčí, než koupené. Ale dcerka je má radši jak kupované.

No nevim, mela jsem z reakci ostatnich dojem, ze z zita se neda pomalu pect nic jinyho, nez chleba :D Ale jsem nadsena receptem, koupim uz jen vajicka a jdu na to!! :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11620
6.12.14 22:29

@mafie Tak pak dej vědět, co ty na ně :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
125
8.12.14 19:13
@Genovesa píše:
@mafie Tak pak dej vědět, co ty na ně :)

Tak jsem je pekla, byly dobry, ale MEKKY - to ma byt? Mela jsem asi celkem velky vajicka, tak si rikam, jestli by nemelo byt potom vic mouky a cukru… a misto miminka je sezral chlap :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11620
8.12.14 20:34

@mafie Taky jsem je měla měkčí. Možná přidat trochu mouky a cukru, jak píšeš a péct dýl při nižší teplotě - víc je vysušit. Já je prvně pekla, když naše dítko měla tak 2 roky. Tomu už to bylo jedno a mohlo se po nich utlouct, tak jsem dál nepátrala. Jo a možná ještě před upečením pocukrovat - to prý taky pomáhá.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12
7.9.16 20:04

@Genovesa ahoj chtela bych male udelat domaci piskoty a moc se mi libi tvuj recept. muze se dat treba rovnou 7 lzic celozrnne zitne? mas to vyzkousene co to s testem udela?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11620
7.9.16 20:47

@mikimau Ne, to jsem nezkoušela. Nechtěla jsem pro děti čistě celozrnné, neměly by cca do tří let určitě.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
684
16.1.17 12:20

A tyhle piškoty můžu dát už cca od půl roku nebo spíš od 7 měsíců? Asi budou lepší než kupovaný, co? A čím sladíte pro takhle malé děti? :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová