Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 50g másla
- 30g krupicového cukru
- 250g hladké mouky
- 4vejce
- 200ml vody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- jahodový džem
- jahody
- moučkový cukr
Postup
Do menšího hrnce nalijeme 200ml vody, přidáme máslo, cukr a špetku soli. Přivedeme k varu a postupně přidáváme mouku, mícháme dokud nevymícháme hladké těsto. Poté vypneme sporák a necháme vychladnout.
Po vychladnutí přidáme vejce a promícháme. Hotové odpalované těsto vlijeme do cukrářského sáčku a na plech s pečícím papírem tvoříme srdíčka.
Poté jej vložíme do mrazáku na cca 1 hodinu a necháme zamrznout, aby srdíčka držela při sobě.
Na rozpálené pánvi, s vyšší vrstvou oleje, usmažíme srdíčka dozlatova.
Podáváme pocukrované s jahodovou marmeládou.
