Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Těsto:
- 4 vejce
- 50g vlašských ořechů
- Sladidlo dle chuti
Náplň:
- Šlehačka 33%
- 20g vlašských ořechů
- Sladidlo dle chuti
Je bez mouky, vhodná pro LC stravníky a bezlepkáře
Postup
Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme je do tuhého sněhu.
Poté opatrně vmícháme žloutky a namleté ořechy.
Rozetřeme na nízký velký plech na pečící papír a pečeme v předem vyhřáté troubě na 170°C asi 15 minut.
Mezitím si vyšleháme šlehačku dotuha, přidáme namleté ořechy a případně sladidlo.
Upečenou roládu překlopíme těstem dolu a odlepíme pečící papír, pokud to nejde, navlhčíme utěrku, položíme ji na pečící papír s roládou, chvilku necháme a pak by to mělo jit sundat krásně.
Roládu potřeme šlehačkou a pomocí papíru ji stočíme.
Hotovou roládu můžeme dozdobit dle fantazie.
Nejlépe chutná vychlazená.
