Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 250 g špaldové mouky hladké
- 200 g uvařené a rozmixované dýně (bez vody)
- 90 g másla
Na oslazení:
- Banán nebo sirup, med...
- Pro větší může být i cukr cca 50 g
Zdravé dýňové sušenky jsou vhodné již od 1 roku.
Postup
Všechny ingredience spojíme v těsto: dýňové pyré, měkké máslo, mouka a sladidlo/banán, sirup, med nebo cukr.
Pokud se bude těsto hodně lepit, přidáme ještě trochu mouky. Zpracujeme, zabalíme a necháme v lednici ztuhnout nejlépe přes noc.
Druhý den si předehřejeme troubu na 170°C a těsto rozválíme asi na 5mm na pomoučněném vále a vykrajujeme tvary. Pečeme cca 12-15 minut.
Pokud by někomu nešlo vykrájet, tak buď ještě zapracovat mouku a nebo udělat placičky.
Záleží dost na mouce, jak saje a také jaké zvolíte sladidlo.
Sušenky jsou nejlepší ještě čerstvé.
