Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- Těsto:
- 350g hladké mouky
- 200g krupicového cukru
- 4 vejce
- 50 ml mléka (dle jablek)
- 500g jablek
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- Skořice dle chuti
- Krém:
- 1 tvaroh ve vaničce
- 1 zakysaná smetana
- Moučkový cukr dle chuti
- Skořice dle chuti
- Čokoláda
Postup
Jablka si oloupeme a nastrouháme.
Vejce vyšleháme s cukry a mlékem do pěny, přidáme nastrouhaná jablka, mouku s práškem do pečiva a skořici.
Vše promícháme a hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.
Pečeme na 190°C asi 25min, dle trouby.
Mezitím si připravíme krém.
Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a skořici smícháme a potřeme jím vychladlou buchtu.
Vršek buchty posypeme strouhanou čokoládou.
Výtečný je také s Mascarpone místo tvarohu.
