Domácí seitan

473
12.4.14 12:22

Domácí seitan

Ahoj :lol:,
vyrábíte si doma někdo seitan? Jaký postup se vám osvědčil?
Já dřív seitan kupovala ve zdravé výživě, teď jsem našla několik receptů na výrobu, tak nevím :think:. Navíc mě trochu zaráží, že suroviny jsou jen mouka a voda, tak jestli to není jen takový zaplácnutí a výživově tragédie.
Díky za zkušenosti

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
14046
12.4.14 12:38

Jasně že je to výživově děs

udělej si tofu, já dělám doma a je super

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
49159
12.4.14 12:40

Podle mě to doma vyrobit nelze? seitan je bílkovinný kocentrát z pšenice… čili jak toto vyrobit doma? no asi spíš nějakou náhražku něco „jako“ seitan..ale plnohodnotně? neumím si představit

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2364
12.4.14 12:40

No já právě nechápu jak to může bejt nějak výživově hodnotný jak se řiká, když je to jenom vymytá mouka. :lol: :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7576
12.4.14 12:41

Seitan je lepkova bomba, navic z bile mouky. Nevedu, to neni nic zdraveho :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6534
12.4.14 12:45

Dělám podle tohoto receptu, povedl se mi vždycky. Používám celozrnnou mouku, chutná mi to víc :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
473
12.4.14 13:09

@Čupííto
jsme na tom stejně :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
473
12.4.14 13:11

@ne-snazilka
hm, tak celozrnná mouka mě nenapadla. Mě se tu začaly hromadit mouky, tak jsem si říkala, že bych je spotřebovala na seitan.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
473
12.4.14 13:11

@ne-snazilka
jo a díky za tip na recept

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6534
12.4.14 16:07

@veri3110 není zač ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová