Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@Dannny píše:
Nemáte někdo zkušenost s pečením podobného dortu bez té formy? Nikde ji nemůžu sehnat.. Díky
Plněné dorty obecně peču jednoduše - plát piškotu na plech upeču, z vychladlého vykrájím trojúhelníčky, které pasují od středu misky ke kraji (jeden vyzkouším, nebo lze zkusit s papírem a připravit si šablonu), na misku cca 10 trojúhelníčků, no a ty pak vkládám do misky až ji skoro vyplním (vypadá to jako byste vložily nafukovací míč z trojúhelníků, ten „klasický“), nepasují ideálně, takže škvíry prostě doplním patřičnými kousky piškotu, což ničemu nevadí, protože po nalití čehokoli s želatinou to krásně drží pohromadě
Popsaný postup je pro klasické misky půlkoule, stejně lze dělat plněný dort v jakékoli nádobě, jen řežu jiné vhodnější tvary (pruhy, obdélníky…) - plastová dóza, hrnec…
Bohužel ta sada, která je v odkaze není na internetu k sehnání