Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Houby v octě
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Anonymni
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
22.9.09 21:41
Hezký večer, takže já zavařuju houby jako okurky, do deka. Každopádně z vlastní zkušenosti vím, že je potřeba nálev víc okyselit, houby pak nejsou mdlé. Je to o 100ml octa navíc na úkor vody (tuším že je to 750 ml vody a 500 ml - na okurky a já dávám 600ml octa a 650 ml vody). DO dna sklenic dávám kolečka cibule, zalévám horkým nálevem a sterilizuju v hrnci tak 20 minut na 85°C - zatím vždycky spokojenoost. No po letošní úspěšné sezóně je budeme baštit ještě za dva roky. dobrou chuť
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.9.09 22:46
Já nezavařuju, jen nakládám. Houby nakrájené povařit ve směsi voda+ocet+sůl (dělám baj voko, rozhodně se nebát octa, ani soli) dle velikosti hub zhruba 15-20min. Pak scedit, šup do sklenic, zalít horkým dekem a otočit dnem vzhůru. Hotovo.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymni
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
Ahoj holky, nemáte některá recept na klasický houby v octě? Máme spoustu hub a už nevím, co s tím, tak je chci naložit, ale jaksi netuším, kudy do toho. Díky moc