Jak na nadýchaný piškot?

Kacenka20
1247
30.5.13 19:20

Jak na nadýchaný piškot?

Holky, pekařky, poradíte mi některá prosím? Myslím, že umím vcelku obstojně péct, ale mám dost problém s piškotovým těstem. Vždycky mi krásně vyskočí, vyndám ho z trouby a během 3 minut mi totálně splaskne, a to ať jsem zkoušela jakejkoliv recept.
Zítra budu dělat dort a už se toho zase děsím, že to takhle dopadne :(
Nemáte nějakou radu? Jak dlouho šlehat sníh, jak dlouho péct, cokoliv???

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Brooucinda
30.5.13 19:22

@Kacenka20 Dávám do něho dost oleje. Nevím 3/4hrnku. Je potom i tři dny vlhký, nevyschlý a krsáně sedí… I když dlouho už tak dlouho nevydržel :potlesk:

  • Citovat
  • Upravit
holubvkurniku
6956
30.5.13 19:24

Ja ho pecu dokud nahore nezruzovi. Musis dat do mouky prasek do peciva a dobre vyslehat snih, pak ten snih jemne vmichat ( jakoby prevalovat, aby nesplaskl metlickou.
Ja delam testo 300g mouky 300g cukru, 6 vajec, 12lzic horke vody a prasek d peciva

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
holubvkurniku
6956
30.5.13 19:24

@Brooucinda ja treba olej nedavam vubec a vlhky h mam taky :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Zapečené těstoviny a hlívou a mletým masem

Kokosovo-limetkové keksy

Ovesný chlebíček s jablky a ořechy

Kávové pusinky

Kacenka20
1247
30.5.13 19:25

Prášek do pečiva do piškotu? Fakt?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
holubvkurniku
6956
30.5.13 19:25

@Kacenka20 jasne

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Brooucinda
30.5.13 19:25

@Janichka Tak to je jedině dobře, že je víc možností, ne?

  • Citovat
  • Upravit
Reklama
Brooucinda
30.5.13 19:26

@Kacenka20 Taky dávám :pankac:

  • Citovat
  • Upravit
holubvkurniku
6956
30.5.13 19:26

@Brooucinda vsak jo :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
holubvkurniku
6956
30.5.13 19:27

U nas se piskot zere neustale:) delam ho kazdy tyden velky pekac :) bud jen bublaninu s tresnema, nebo se smetanou jahodama a zele, nebo s pudinkem ovocem a zelem :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kacenka20
1247
30.5.13 19:27

Tak to já ho tam šupnu, to by mě nenapadlo, že ho tam můžu dát, díky :lol:
A olej ale asi ne, ne? Nebo teda ještě jsem v žádným receptu neviděla olej, ten dávám do bábovky jenom :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Brooucinda
30.5.13 19:28

@Kacenka20 Udělej podle sebe. Já dávám i olej :palec:

  • Citovat
  • Upravit
peggy.sl
20557
30.5.13 19:37

Já dávám taky olej..není potom dusivý..
při pečení neotvírat roubu a bílky pomalu zamíchat..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kacenka20
1247
30.5.13 19:39

Holky a kolik tam toho oleje dáváte? A kolik dáváte vajec? Mám kulatou formu 25×25cm…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
jajda32
3168
30.5.13 19:40

No hlavně se musí sníh jemně a přitom důkladně zamíchat, jen obracet. Prášek pak nedávám.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte

  • 26.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn měl od podzimu loňského roku vpáčené bubínky, tekutinu ve středoušní a tympano B/B. Zvětšená mandle, stupeň II. Nasazen aerius a... Odpověď

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď