Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jak uskladnit václavky?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
15.10.12 13:47
Jak uskladnit Václavky?
Ahojky všem!
Manžel včera donesl košík Václavek a ještě nějakých hříbků - ty hříbky už padly včera do smaženice, ale co s těma Václavkama?
Chtěla bych je nějak jednoduše uskladnit. Sušit nemám kde. Tak jsem si říkala, že bych je jen lehce osmáhla (podusila) na sádle a i s tím nacpala do skleniček od přesnídávek a nacpala do mražáku a pak je postupně používala…
Dá se z toho pak dělat i něco jiného než houbový guláš, nebo pod maso?
Předem moc děkuji za rady!!!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
15.10.12 13:51
Na sádle osmahnout nevím ale když se dávají do mrazáku, tak se mají houby předtím povařit, ve vodě asi?
jinak určitě usuš, je to super, stačí ti plech a strčíš ho pod topení-moc místa nepotřebuješ
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
15.10.12 13:52
Já si něco zamrazím na guláš a něco zavařím jako kyselé okurky. Jsou jako kyselá příloha mooooooooc dobré 
.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
15.10.12 13:52
My z nich delame jen ten gulas a snime ho hned, neuskladnujeme 
. Zrovna dneska byl na obed. Jinak vaclavky se maji prvne povarit ve vode ktera se pak slije a pak se teprv pripravuji. Ja bych je teda povarila, slila a posleze podusila beznym zpusobem a pak klidne i zamrazila.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
15.10.12 13:54
Jsou luxusní nakládané!!! A do mrazáku dávám tak na dvě minuty povařit do vroucí osolené vody, zcedit, vychladnout a napytlíkovat do mrazáku.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
15.10.12 13:57
Přítel si vždycky houby podusí na másle a pak zamrazí. U nás se dělal kyselý nálev a normálně se houby zavařily, pak přidávaly do jídla. Pokud zamrazit, tak je tepelně uprav, tzn lehce povařit, nechat okapat, zamrazit, nebo podusit na másle s cibulí, to pak zamrazit a pod..
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Misuldy
15.10.12 14:07
Já houby dávám do mrazáku - ani je nevařím. Jen pokrájím a šup tam s nima. Jinak Václavky bych zavařila
- Citovat
- Upravit
15.10.12 14:16
Mi se totiž nechcou zavařovat - jsem líná… 
Sušila bych, ale to bych musela být bezdětná - ten můj lump by to roztahal všude 
Takže asi uvařím ve slané vodě a dám do mrazáku… Zkusím i na tom sádle a uvidíme 
Mooooc děkuji za rady 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Danca.27....
15.10.12 14:24
Já z nich dělám falešnou dršťkovku… A jak už někdo psal - nijak nezpracovávám, rovnou zamražuju a než je pak rozmrazené zpracuji, tak je přes cedník přeliju horkou vodou (tolik pak nebarví a jsou chuťově jemnější)
- Citovat
- Upravit
15.10.12 14:44
Houby bud ususit nebo zmrazit (jen je nakrajim a zmrazim) nebo zavarit a pak jeste nase prase je po houbach jak divy 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
15.10.12 14:47
Do skleniček a mrazáku bych asi nedávala, raději do sáčku. Václavky umyješ, nakraješ, přidáš sůl a kmín (můžeš vynechat) lehounce spěníš na tuku, oleji, sádle (čem chceš), přidáš trochu vody a dusíš do měkka, než se odvaří voda, bacha ať to nespálíš, to je pak hnus největší. D nech vychladnout, narvi do sáčku ana mrazák. Výborné jsou i jako řízky (ty velké kloboučky) nebo zavařené na kyselo jako okurky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
15.10.12 15:12
Když máme houby podušené na sádle, tak zamrazíme a pak to dělám třeba s rýží - jen tak - rýže s houbama, je to výborné, rychlé a vydatné…zrovna dnes jsem to měla k obědu 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
15.10.12 18:06
Děkuji všem moc
Já nakonec „vařím ve vodě“ a pak půjsou do sáčku a do mrazáku…
Teda s tou rýží…mňam…Dobrý nápad
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Chřipka – jak ji podchytit na začátku?
- 01.10.26
- Anonymní
Jsem 14 dní po sekci a rána mě pořád táhne a bolí
- 29.09.26
- Anonymní
Tréma dítěte před vystoupením
- 29.09.26
- Peltatum
Nechuť k milování po porodu
- 23.09.26
- Anonymní
