Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jak uvařit samostatně maso ke koprové omáčce?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Napsat příspěvek
Velikost písma:
24.4.25 19:17
@smile_xxx píše: Více
proč jak Babica? koprovka s vajíčkem se přece normálně jí a podává i v restauracích 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:22
@Amalthea píše: Více
Název diskuze je „jak uvařit maso“.
Není tam „čím nahradit maso.“
Tak asi proto. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:23
@Amalthea píše: Více
Já teda vařím zvlášť maso a zvlášť ti omáčku. Max. pridam pak do besamelu vývar. Ale dohromady to ani nejde.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:27
@aiwwa píše: Více
Z bešamelu nedělám, ale když bych chtěla maso, udělám vývar a z něj majdu. Když není maso hned, udělala bych vejce, nebo holt vývar zvlášť, ale to mi přijde zase zbytečně zdlouhavé 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:28
@Dahlia0409 píše: Více
Tak jak děláš koprovku když ne z bešamelu?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:37
@KKK85 píše: Více
Co na tom nechápeš? Ta omáčka se přeci dělá z vývaru, ve kterém se vaří to maso
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:37
@aiwwa píše: Více
Bešamel vůbec nedělám. Prostě jíšku dávám na zahuštění vesměs všeho
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:38
@Anonymní píše: Více
Maso, hov. žebro, krk nebo přední hoď do vařící vody s cibulí, novým kořením, pepřem, bobk. listem, dobře osol, ne moc vody, z vývaru můžeš udělat polévku.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:45
@Dahlia0409 píše: Více
Vůbec nechápu tvůj postup.
Koprovka je besamel s koprem.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:48
@aiwwa píše: Více
Zajímavé, že na internetu je receptů plno a mám dojem, že už jsme to tu kdysi řešily 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:53
@smile_xxx píše: Více
Ani pán Babica by nenahradil ocet okurkou Tyto dvě potraviny jsou úplně rozlišné. To jen ti, co vůbec vařit neumí hloupě melou nesmysly. Do koprovky se může dát jak maso tak i vajíčka na tvrdo. To ví ti, co umí vařit. Je normálnj nahradit něco nečim, když nám to dojde s máme doma něco, co zkombinovat lze. Ale to kuchař ví. Blbec jen napodobuje Pohlreicha.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:55
@aiwwa píše: Více
Někdo tomu říká bešamel, někdo jíška. Je to v podstatě stejné.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
24.4.25 19:56
@Vada píše: Více
Bešamel je máslo, mouka a mléko, ne? Já to znám jen jako součást pro lasagne
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
