Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jak upéct beránka ve dvoudílné formě?
- Fotoalbum (1)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
6.4.25 18:00
Jak upéct beránka ve dvoudílné formě?
Ahoj, mám doma formu na beránka jako na fotce, a nějak nechapu, jak ho upéct, aby byl jednodílný a pěkný zezadu i zepředu, poradíte? Nejde mi o recept, nýbrž o technologicky postup, nerozumím tomu a potrebuju návod, jsem asi úplně blbá a vím to, takže mi už to nemusíte psát 
. Předloni jsem se na to vybodla a upekla jenom ve předním dílu, ale měl moc tenky krček a malou placatou hlavičku. Minuly rok jsem dala do obou dílu těsto a v tom zadním se spalilo, zatímco ve předním, kde je ho více, se taktak upeklo🤦♀️ takže jsem ten zadni vyhazovala. Mate na to prosím někdo nějaký fígl, jak se v tom pece, aby z toho vznikl normální hezky chutný beránek? Prikladam foto toho typu formy 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
6.4.25 18:05
@smile_xxx ahaaaa takže ten spodní díl naplnis testem cely a vrchním prázdným jen priklopis? Haha, no jestli je to cely ten fígl, tak jsem asi vážně dost blba 
já jsem ten spodní plnila jen tak do 2/3 aby prave nevyrostl přespříliš 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.25 18:11
Však vymažeš oboje, vysypeš moukou nebo kokosem a naliješ těsto do jednoho a přiklopíš druhým dílem. Dáš péct. Peču asi 55 minut. Dělám tam těsto na třenou bábovku. Mám vyzkoušený jeden recept. Ještě kup formu takovou zajíčka a vyjde to přesně na oboje.
https://www.toprecepty.cz/…ena-babovka/
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.25 18:17
Kamerunské ovce choval otec. Tak my vždycky děláme, ať je těsto světle i kakaové (mramorové). Kopie živých oveček.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.25 18:21
@Semtex píše: Více
ano, tak se to peče, ne že bych byla tak chytrá, ale babička to tak pékávala
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.25 18:24
Ahoj, já obě formy vymažu, vysypu a pak dávám těsta tak aby to bylo po okraj té větší formy a přiklopím menším dílem a na 160 peču cca hodinu. Také si to jistím plechem, pro jistotu, kdyby mi to přeteklo. Většinou to vyjde, že je pěkné vyplněný.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.25 18:29
Jen rada. Po upečení můžeš dát zadní díl pryč. Ale nech vychladnout, než vyklopíš. Ať neamputuješ hlavu omylem. Nespěchat, než ho vyklopíš a postavíš.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.25 18:39
@Kelsey1 píše: Více
Přesně, nespěchat. Já ho klidně nechám do úplného vychladnutí ležet.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.25 18:54
Na odklopení doporučuji přikrýt formu mokrou utěrkou, chvíli nechat a pak se ta forma od těsta oddělí hezky.
Vymazat pořádně olejem a vysypat kokosem.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.25 21:32
Já nejčastěji vymazavam buď tukem a strouhanku a nebo tukem a hrubou moukou.
Tuhle formu mám v malém provedení. Já tedy otevírám s vyklapim hned po vytažení.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Jak nastartovat tělo po dvojitých ATB?
- 22.04.26
- Anonymní
Homeopatika a káva
- 22.04.26
- Anonymní
Problémy se spánkem u dospělých
- 22.04.26
- Anonymní
