Jak zavařit červenou řepu?

361
5.10.11 16:20

Jak zavařit červenou řepu

Dobrý den, chci se zeptat jak zavařujete červenou řepu? A nějaký dobrý recept? Máme radši spíše sladší, děkuji

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
2892
5.10.11 16:23

Jéé já zrovna teď špěkuluju, jak zavařit hrušky..:-) tak kdyby tu byla nějaká odbrornice na zavařování, tak se s Jitulinaja rády poučíme :-D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
578
5.10.11 18:01

Ahoj,červenou řepu omyju a uvařím do mněka.(Asi jako brambory ve šlupce)Neměly by se poškodit moc kořínky, jinak řepa pustí moc barvy a je vybledlá.Po vychladnutí oloupu a nakrájím na hranolky přes kolečko na vařené brambory.Lak dělám z 1 1/2 l vody,1/2 l octa,5dkg soli,25dkg cukru,špetka kmínu(dávám drcený)1/2 lžičky feniklu,1/2 lžičky anýzu.Naskládám do sklenic,zaliji lákem,zavřu a zavařím.Já to dělám v hrnci,přivedu vodu k varu,i se sklenicemi vařím 5minut a vypnu.Sklenice nechám ve vodě vychladnout.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
cameron diaz
19.1.12 10:06

hrušky se nyní zavařují ve slupce nejlépe podélně nakrájené,bez jaderníku.Svaříte vodu s cukrem(podle vaší chuti) a přidáte hřebíče(1-2) a plníte do sklenic.Sterilujete běžným způsobem… :mavam:

  • Citovat
  • Upravit
377
19.8.18 13:37

Holky, obnovuji diskuzi, jaký je nejlepší lák na zavaření řepy? Všude jich je spousta :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22948
19.8.18 14:40

Ja teda letos delat nebudu,mam jeste z lonska..nejak toho bylo moc :mrgreen:
Ale delam na 1kg repy, 50gkrystalu,0,5l vody,150ml octa,trošku soli a někdy povarim s fenyklem..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová