Jaké balsamico

11.2.16 23:22

Jaké balsamico

V restauracích mám ráda listové saláty s balsamicem. Snažím se je dělat i doma, ale když koupím balsamico, vždycky je kyselé a ne tak sladké jako v restauraci a to kupuji vždycky ty nejdražší…poradíte mi někdo vyzkoušené a dobré?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
21904
11.2.16 23:27

@mandarinkapomeranc no to z nej musíš udelat zalivku :mrgreen:.Takze trochu vody, cukru a balsamico.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7569
11.2.16 23:29

To se ještě jako ředí a doslaďuje, jo?
Já myslela, že se to hned lije na saláty… :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21904
11.2.16 23:33

@Lenka512 je to na chuti každého, ale je to furt ocet, takze bud zálivku a dosladit nebo zredukovat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12330
11.2.16 23:36

V restauracích redukují, ne? proto je hustější a není tak kyselé. Alespoň si to myslím 8)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7569
11.2.16 23:38

@Eemii no mě to nikdy nechutnalo, tak to bude asi tím :lol: :lol: :lol:

Můžu se ještě zeptat.
Byli jsme na dovolené na Kypru a měli tam výbornou zálivku na salát - byla černá, sladší..a ted si nevybavím ten název..začínalo to na p…něco jako pomegranate…nebo tak nějak :think:…nebudeš vědět?? Díky :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6650
12.2.16 00:14

Zkuste koupit balsamico omáčku :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1396
12.2.16 00:45

Stoprocentně balsamiková redukce

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
98
12.2.16 01:13

@Lenka512 redukovana stava z granatoveho jablka, muze byt pridano i trosku balsamica

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
193
12.2.16 03:43

Některé recepty nerozlišují balsamico ocet a balsamico creme. Balsamico creme je to černé, huste a mírně nasladle.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
46669
12.2.16 08:14
@mandarinkapomeranc píše:
V restauracích mám ráda listové saláty s balsamicem. Snažím se je dělat i doma, ale když koupím balsamico, vždycky je kyselé a ne tak sladké jako v restauraci a to kupuji vždycky ty nejdražší…poradíte mi někdo vyzkoušené a dobré?

A nekupuješ spíš balsamikový ocet? ;)
Musíš koupit balsamikovou redukci, omáčku, krém, jmenuje se to různě.

Edit - koukám, že už to tu padlo :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kobliha51
12.2.16 08:53

Já kupuju balsamico světlé a je sladké.

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová