Když nechce těsto kynout

4151
9.12.14 13:15

když nechce těsto kynout

Zaděla jsem na buchtu, dala těsto na 50 do trouby a po půl hodině nic :nevim:
recept odzkoušený, kvasnice byly čertvé…
tak co teď s tím?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
382
9.12.14 13:16

Ještě chvíli počkat a když nic, zkusit znovu…kvásek byl ok?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7009
9.12.14 13:18

Jako zes tu troubu nechala na 50 bezet? Se ti ty kvasnice sparily.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
shellmyska
9.12.14 13:18

Pridat kvasnice znovuzapracovata dat kynout

  • Citovat
  • Upravit
shellmyska
9.12.14 13:19

Troubu vypnout.. pripadne pootevrit dvirka

  • Citovat
  • Upravit
quassa
9.12.14 13:19

Já na kynuté těsto používám ten pecičkový polštářek z DM, těsto do mísy s víkem, nahřát polštářek a šup s tím pod peřinu… a vykynulo zatím vždycky parádně ;)

  • Citovat
  • Upravit
10141
9.12.14 13:19
@zelenaprisera píše:
Zaděla jsem na buchtu, dala těsto na 50 do trouby a po půl hodině nic :nevim:
recept odzkoušený, kvasnice byly čertvé…
tak co teď s tím?

Do trouby se těsto kynout nedává. Chce to do tepla, třeba k topení, ale ne přímo do trouby.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4151
9.12.14 13:20

Dvířka byly pootevřený, jindy to kyne bez problémů

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6078
9.12.14 13:21
@meduzza píše:
Do trouby se těsto kynout nedává. Chce to do tepla, třeba k topení, ale ne přímo do trouby.

Nesouhlasím, dávám do trouby na 100, jen ji ohřeju, vypnu a dám tam těsto a vždycky vykynulo

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
31287
9.12.14 13:22

Když dávám těsto kynout do trouby, tak to nechám nahřát na těch 40-50 a pak to po cca 10 minutách vypnu a nechám to dojít v zavřené troubě, třeba hodinu.
Zatím vykynulo vždy.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2724
9.12.14 13:22

Nový kvásek, do max 40 st. mléka s trochou cukru, po rozjetí zadělat do spařeného vychladlého těsta, nechat kynout u topení nebo sporáku.
Prostě si to přehřála.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5037
9.12.14 13:23

Taky dávám do trouby, kterou předehřeju a vypnu. Je tam teploučko a těsto kyne.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10141
9.12.14 13:26
@mlsalkaM píše:
Nesouhlasím, dávám do trouby na 100, jen ji ohřeju, vypnu a dám tam těsto a vždycky vykynulo

Fakt jo tak to se omlouvám za špatnou reakci, nikdy jsem to neslyšela.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7009
9.12.14 13:28

Tez davam do lehce predehrate trouby, ale vypinam a teplo jen tak, aby mi to bylo prijemne na ruku, jakovoda na koupani.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6078
9.12.14 13:44
@meduzza píše:
Fakt jo tak to se omlouvám za špatnou reakci, nikdy jsem to neslyšela.
:kytka: nic se neděje
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová