Klasická elektrická trouba - pečení

171
5.6.21 09:39

Klasická elektrická trouba-pečení

Dobrý den,
chci se vás zeptat.
Jak pečete v elektrické troubě buchty?
Má to stupně 50/100/150/200/250
Volbu v troubě na vrchní teplotu, dolni teplotu, a nebo zároveň dolní horní teplotu.

Když chci péct buchtu, jaký musím zvolit režim a teplotu v elektrické troubě?
Děkuji za odpovědi

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
64319
5.6.21 09:41

@Simonetie veškeré sladkosti krom dortu na vrchní i spodní ohřev a 180 st.. Pokud dám horkovzduch, tak 160 :think: nějaká regulace mezi 150 a 200 být musí :think:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
5.6.21 09:45

A jakou buchtu? Každý typ těsta peču jinak, i volím podle velikosti kusů. Pak taky přece jen zjistíš, jak konkrétní trouba peče, mě třeba peče víc vzadu, už s tím počítám. Hodně receptů má uvedeno teplotu pečení a mě to v elektrické většinou souhlasí a taky lidi pečou jeden recept různě..tak to asi není vždy důležité dodržet přesně na stupeň. Taková universální teplota mi přijde kolem 180.. :-)..ale fakt záleží co. U chleba by to nestačilo, u pusinek třeba je to zas hodně

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
171
5.6.21 09:46

@martina.se děkuji,🙂 chci péct buchtu, takže můžu dát dolní horní ohřev a 150 nebo 160..180 stupňů.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
171
5.6.21 09:48

@CieszynskieNiebo bublaninu nebo klasickou buchtu na plech. Takže to je i podle druhu buchet. :think:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
64319
5.6.21 09:49

@Simonetie pokud klasická elektrická, tak 180.. Nějak to trefis :palec: lepší min a delší dobu péct, než spálit.. 200 st už je moc

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
171
5.6.21 09:53

@martina.se děkuji, dobře.🙂 Máš pravdu, lepší min, než víc. :palec:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Mohlo by vás zajímat