Ztuhne do zítra krém na dort?

Anonymní
16.1.25 16:04

Krém je tekutý

Dělám dort a včera jsem si připravila krém z tvarohu a. Šlehačky..nikdy se mi ale nestalo, že dole je tekutější a nahoře je normálně vyslehanej, myslíte, že do zítřka rána ztuhne? Mám to pro děti na zítra a snad to ztuhne, jinak ostuda a bez dortu, nikdy se mi tohle ještě nestálo…😢

  • Citovat
  • Upravit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
15480
16.1.25 17:12

Ne, nemyslím si, že ztuhne. Naopak si myslím, že korpus nasaje tu vlhkost a celé se to zbortí a nebude to ani k jídlu …
Za mě tvaroh smetana- nejhorší kombinace na krém do dortu …

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Anonymní
16.1.25 17:43

@Šmoulice používám to, už asi 8 dortů byl s tvarohem a nikdy se mi to nestalo

  • Citovat
  • Upravit
16.1.25 19:30

Pokud jsi ještě nedávala do dortu, tak ještě uslehej, nejlépe se stuzovacem nebo s krémem Olé. Sám krém určitě neztuhne. Jinak samotný tvaroh by měl stačit, aby smetana zůstala pevná i bez ztuzovace, ale záleží jak dobře je to vyšlehané a také na tučnosti tvarohu (s plnotučným to drží lépe).

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Asta135
16.1.25 21:06

Samo to neztuhne. Zašlehala bych tam ztužovač.

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová