Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Holky nemáte některá zaručený recept na maso s jugrtem?
sešlo se mi jich doma nějak moc a určitě by se zkazily tak bych ho upotřebila třeba takto do jídla.
dík za reakce
Mne známá naučila řízky (jakékoliv) naložené v jogurtu s provensálským kořením ![]()
Ahoj, no úplně luxusní jsou řízky, který se naloží do jogurtu, kam se přidá vejce, sůl a případně česnek nebo oblíbené bylinky, prošlehá se to, řízky se do toho namočí, nechá se to marinovat (nejlíp aspoň den) a pak obalí rovnou do strouhanky a smaží. ![]()
A nebo děláme to, že do jogurtu dáme citronovou šťávu, sůl, pepř, hořčici, případně zase nějakou bylinu a marinujeme v tom maso na gril, taky výborný. ![]()
Maso v jogurtu neznam, ale pokud jde o upotrebeni prebytecnych jogurtu (predpokladam bilych
), my mame moc radi toto :
hovezi platky naklepat, osolit, opeprit, potrit plnotucnou horcici. Rozpalit tuk+cibulku, na to platky, po chvili obratit horcici dolu, trochu podlit, a dusit do mekka. Neudela se moc omacky, spise jen takova šťáva.
K tomu ryzi. No a do bileho jogurtu utrit cesnek se soli. Takze na taliri mas maso, ryzi trochu politou stavou z masa, a kydnes si ten jogurt, a do nej si maso namacis. Je to moc dobry.
Hanule píše:
Mne známá naučila řízky (jakékoliv) naložené v jogurtu s provensálským kořením
Das recept ? Je to neco jako pise 1veverka asi vid … to zkusim urcite.
Jé, to mě ještě napadlo, jak to čtu, takový dressing, jako tzatziky - bílý jogurt, nastrouhaná a vymačkaná okurka, česnek, kopr a sůl, i třeba trochu olivového oleje, výborný k masu… ![]()
Znám též dresing k masu, třeba grilovanému - smícháš stejné množství jogurtu a majolky, dáš česnek (podle chuti, já dávala několik stroužků), pepř, sůl a je to výborný
(chutná to jako česneková omáčka, kterou přelívají obvykle kebab).
my doma milujeme řízky v jogurtu
smíchám bílý jogurt, čím hustsí tím lepší, do toho hodně česneku, máme rádi, vajíčko a sůl podle chuti. Maso nakládám nejlíp den dopředu a pak jen s ním šup na pánev a jogurt z něj nesmývám!! To je labůůůůžo ![]()
1veverka píše:
Ahoj, no úplně luxusní jsou řízky, který se naloží do jogurtu, kam se přidá vejce, sůl a případně česnek nebo oblíbené bylinky, prošlehá se to, řízky se do toho namočí, nechá se to marinovat (nejlíp aspoň den) a pak obalí rovnou do strouhanky a smaží.
A nebo děláme to, že do jogurtu dáme citronovou šťávu, sůl, pepř, hořčici, případně zase nějakou bylinu a marinujeme v tom maso na gril, taky výborný.
Jooo tohle miluju. Ty řízky jsou pak šťavnatý ![]()
1veverka píše:
Jé, to mě ještě napadlo, jak to čtu, takový dressing, jako tzatziky - bílý jogurt, nastrouhaná a vymačkaná okurka, česnek, kopr a sůl, i třeba trochu olivového oleje, výborný k masu…
Takový dressing děláme k masu nebo třeba ke karbenátkům. Akorát tam nedáváme kopr. ![]()
Sumaya: Koukám, že máme podobnou kuchyni.
![]()
Každopádně jogurt by se u nás neztratil, což.
Já jdu dneska na ten dressing a k tomu smažený lilek, nasucho, i třeba na ohni nebo grilu, pak se naloží do olivového oleje s oregánem, solí a česnekem, k tomu nejlépe čerstvou bagetku a právě ten dressing, trochu středomoří, když je takové teplo. ![]()
1veverka píše:
Sumaya: Koukám, že máme podobnou kuchyni.![]()
Každopádně jogurt by se u nás neztratil, což.Já jdu dneska na ten dressing a k tomu smažený lilek, nasucho, i třeba na ohni nebo grilu, pak se naloží do olivového oleje s oregánem, solí a česnekem, k tomu nejlépe čerstvou bagetku a právě ten dressing, trochu středomoří, když je takové teplo.
To máme
My máme velkou spotřebu i so salátů ![]()
Lucie1977: Není zač, dej třeba někdy vědět, jak se ti to povedlo a jak chutnalo. ![]()
Sumaya: Jo, přesně, to my taky.
A dokud bude takový vedřinec, budeme mít saláty k obědu místo nějakého vaření. ![]()