Jak udělat kotletku? :)

Fotoalbum (0)
Sledovat e-mailem
Přidat k oblíbeným
Zapnout podpisy
Hledání v tématu
Sledovat eMimino.cz

saiiimona

1914

5.7.11 15:58

načítám...

Jak udělat kotletku? :)

Ahojky holky, nemáte nějakej dobrej tip, jak udělat dobrou kotletu, dala bych si jí s rýží, ale nenapadá mě žádnej recept :-(
Moc děkuji za rady :-)

načítám...
Citovat
Zmínit

Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:

Jarka K

4760

407

5.7.11 16:39

načítám...

já s rýží dělám, že kotletu dělám na cibuli a ke konci tam vysypu sušený houby… nezahušťuju, stačí jen ta omáčka, co se udělá z masa a hub :-)

načítám...
Citovat
Zmínit

Murka

4155

2830

5.7.11 18:14

načítám...

Dělám kotletu v troubě. Kotletu lehce naklepu, osolím, opepřím. Nakrájím si na proužky hooodně cibule, hooodně papriky (klidně víc barev) a hooodně rajčat (já radši spařuju a loupu). Pak dám do trouby rozpálit olej do pekáčku, opeču na něm maso z obou stran a pak pokreju zeleninou. Pak peču až je maso měkký, podlejvám dle potřeby. Nakonec dosolím a dopepřím podle momentální chuti, navoním kouskem másla. Dělám k tomu bud rýži nebo brambor a vždycky se totálně přežeru :oops:

načítám...
Citovat
Zmínit

slunickoo11

6502

5.7.11 19:50

načítám...

Ahoj,
ja delam kotletu s brokolici. Kotletu lehce naklepu, osolim, opeprim a trosku natru horcici (nemusi tam byt vubec). Trochu si predvarim brokolici, kterou pak rozmackam a pridam vajicko (1-2, muze byt i michany) Smes dam na kotletu, zabalim a dam do pekacku s trochou vody. Pect v troube a trochu podlit smetanou. Je to dobry i s ryzi i s hranolkama :kytka:

načítám...
Citovat
Zmínit

Vánočka mojí maminky

Francouzské brambory se slaninou - jednoduchý recept v 6 krocích

Cupcakes z červené řepy s fazolovým krémem

Vláčné a zdravé banánové muffiny

saiiimona

1914

5.7.11 20:19

načítám...

Holky, zatim samý mňamky :lol: Děkuju

načítám...
Citovat
Zmínit

Clementine

27305

5.7.11 21:17

načítám...

Taky dělám na cibuli nebo na houbách jako roštěnky. Kotletu naklepu, opeču na pánvi a dám do vody v papiňáku. Na stejné pánvi osmahnu hrst cibule, posypu Houbovým kořením (přímo název sáčku), promíchám s cibulí, nasypu ke kotletám, přidám kostku bujonu a dusím v papiňáku. Pak vyjmu kotlety, metličkou rozkvedlám co zůstalo v papiňáku (cibule se pěkně rozmělní do omáčky) a pokud je to řídké, dohustím moukou s vodou.
No a druhá varianta je místo cibule orestovat plátky čerstvých žampionů, přisypat s bujonem ke kotletám a dusit. Po vyjmutí kotlet nalít do šťávy smetanu a dohustit zase moukou s vodou. Klidně i bez smetany, jen houby nebo tu smetanovou rozmixovat do hladké houbové omáčky.