Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Cibulová omáčka
Na sádle či oleji zpěníme (do hněda, kvůli barvě) nakrájenou nebo nastrouhanou cibuli (3–4), když trochu změkne, přidáme mouku a uděláme zlatavou cibulovou jíšku. Pak zajileme vodou a necháme vařit. Nakonec rozmixujeme, aby byla omáčka hladká, podle chuti přisolíme a přikyselíme. Hodí se např. k vařenému masu, klukům chutná i to vejce (musí, není peněz nazbyt
).
Nejsem autorem, dostala jsem recept od zdejší uživatelky s nickem laducha.
Příspěvek upraven 28.04.15 v 12:58
Bez masa většinou dělám koprovou nebo fazulky na smetaně a k tomu vajíčko ![]()
Rajská, koprová, houbová, křenová, fazolky na kyselo…
Já myslím, že jdou všechny omáčky udělat bez masa, i svíčková ![]()