Pečení shora, pečení s ventilátorem - k čemu?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Pečení shora, pečení s ventilátorem - k čemu?
Dobrý den, přestěhovali jsme se a máme tu elektrickou troubu. Jsem zvyklá na plynovou, 5 stupňů a tím to haslo. Teď tady mám pečení shora, pečení shora u zespodu, pečení s ventilátorem, grilování s ventilátorem… Můžete mi prosím někdo poradit, k čemu na co slouží? Jak péct buchtu, maso…? 
děkuji
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Reakce:
Nemůžu.. Peču klasicky 
Jmenované funkce mám taky, občas použiju grilování zhora na dodělání masa. Jo a teda vánoční cukroví peču na horký vzduch. Jinak jsem staromilec 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Rud jo, s tím ventilátorem je to vždycky mnohem rychlejší - jde o horkovzduch 
pečer normálně, buď rychleji, nebo na nižší teplotu, jídlo bude rycheji hotové. Je to super věc 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Rud peču všechno s ventilátorem a když mám něco co potřebuje dopéct z vrchu tak na konci pustím gril. Super je peceni dvou plechu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Rud pečení shora a zdola - zaráz - na koláč, maso. Peče rovnoměrně. Horkovzduch - urychluje pečení. Gril - griluje.
Pokud máš novější troubu Peč na nižší stupně - koláče na 180, maso můžeš i míň a pak přidat. Neboj, to zvládneš 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Dávám horkovzduch prakticky na všechno, lépe a rychleji to peče. o 4 plechám s cukroví ani nemluvě.
Gril taky super, když chci jen něco rychle zapéct, je to pod grilem za 2 minuty, plech dám až nahoru pak.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Horní pečení na dodělání kůrčičky na mase, na ventilátor peču veškeré buchty a cukroví
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
