Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky,
děláte některá pistáciový "vaječňáků? Ráda bych letos zkusila něco nového.
Prosím o jednoduché recepty ![]()
Nedělám, ale zkusila bych v normálním vaječnaku rozšmelcovat tak lžíci pistaciové pasty. Já z ní delam pistaciovy krém do dortů.
Hele jestli to chceš zelené, tak spíš než pistácie přimíchej do klasického receptu na vaječňák co děláš nějaký slušnější mačča čaj. Žloutky a smetana s chutí mačči jdou dost dobře dohromady.
Jinak bych vzala 200 g pistáciové pasty/másla 300 ml smetany na vaření, tak 50-100 g bílého cukru a nebo Salko. Svařila to, rozmixovala, dolila 700 ml vodky a nalila do dvou sedmičkových lahví a nechala alespoň 2 týdny odležet. Případně k tomu přidala trošku zeleného potravinářského barviva a možná trochu mletého kardamomu (rovnou do té smetany ke svaření)
Nemá smysl do toho přidávat žloutky, když ti to bude připadat moc řídké, rozmixuj do toho víc té pistácovéí pasty.