Pronájem výrobny potravin
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Pronájem výrobny potravin
Všechny zdravím!
Mohly byste mi, prosím, poradit ohledně výroby a prodeje vlastního potravinářského produktu?
Jaká povolení jsou nutná?
Když bych chtěla třeba vyrábět nějaký zeleninový salát podle babiččina receptu, co vše musím mít?
Myslíte, že bych si třeba mohla pronajmout schválenou výrobnu potravin např. na 10 dní, tam uvedenou zeleninu zpracovat, dát to do skleniček, produkt označit, uskladnit a pak třeba prodávat na farmářských trzích?
Jak musí být takový produkt označen?
Stačilo by pro případnou kontrolu Smlouva o pronájmu provozovny?
Zřejmě k tomu musí být i nějaký ŽL?
Vůbec teď neřeším finanční stránku věci, ale potřebuji vědět, jak správně postupovat.
Zajímalo by mě, zda bych mohla třeba tento salát prodávat, kdybych si pronajala hospodu s funkční kuchyní a jeho výroba se realizovala tam, jako specifický výrobek v rámci zkvalitnění služeb.
Děkuji moc za zkušenosti a rady!!! 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Reakce:
Nejlepší bude, když si zajdeš na nejbližší hygienickou stanici a na živnostenský úřad. Tam ti řeknou přesně. Ale pokud chceš vyrábět a prodávat své vlastní výrobky, tak musíš mít nějakou výrobnu, která je schválená. Ne si ji jen půjčit na chvíli. Protože musíš mít živnostenské oprávnění a nejsem si jistá, zda nemusíš mít i zodpovědného vedoucího v případě, že nejsi vyučená v oboru kuchař. To ti fakt neporadím.
Já čekám na vhodnou chvíli, kdy budu mít kousek ode mě schválenou výrobnu. CHci si udělat vlastní výrobu přírodních mýdel.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@lenusek11111 Děkuju moc. Já to potřebuju jen zpracovat na zápočet do projektu, takže fakt nic vyrábět nebudu, jen potřebuju, aby to mělo hlavu a patu. 
Držím palce, ať se ti daří!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
