Recept na pstruha

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
Mi24
22.12.13 13:14

Recept na pstruha

Ahoj Znáte nějaký dobrý recept na pstruha a jednoduchy na přípravu. Rozhodla jsem se že místo kapra budu mít letos pstruha a nechci s tím stravit moc času. Parkrát jsem měla pstruha, který se obalil v mouce, ale vůbec nedržel tvar a rozpadal se tak bych chtěla nějaký jiný a vyzkoušený recept.

  • Citovat
  • Upravit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
5173
22.12.13 13:19

Pstruha pokapat citronem, hlavně ze vnitř, nechat odležet, osolit, oblit v hl mouce s kmínem ( mám vyzkoušenou i celozrnou žitnou) a opéct na másle. je to nejrychlejší a nejlepší

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17565
22.12.13 13:19

Hlavní, aby byl co nejčerstvější, nic přemraženého…pak stačí udělat na másle, k tomu snítku nějaké bylinky a je to :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
50126
22.12.13 13:20

Čerstvého pstruha peču občas na másle v troubě, dávám do něj bylinky a nakrájenou cibuli. Navrch pak kmín nebo krájené mandle ;)

Příspěvek upraven 22.12.13 v 13:20

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Jitka1976
22.12.13 13:20

Já teda pstruha neobaluju…jen sůl, bílý pepř, limetka/citron a máslo…a do alobalu na gril (v troubě bývá taky gril) Já mám stolní gril…ideální je ten venku, ale to asi nedáš… :mrgreen:

  • Citovat
  • Upravit
5173
22.12.13 13:22

@Jitka1976 :lol: :lol: i když dnešná vánoce by to asi problém nebyl grilovat venku :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1.zizi
22.12.13 13:42

Kdyz uz pstruha, tak bych oupila lososoviteho pstruha…je o dost lepsi, nez normalni a taky bych ho udelala bez obalovani v mouce..jen na masle a bylinkami…a do vypeku cmrndnes jen trosku bileho vina a mas k tomu i omacku

  • Citovat
  • Upravit
24016
22.12.13 13:43

Vždycky jen lehce osolím a pokmínuju, pak buď na pánvi na másle nebo v troubě na másle ;) Je tak nejlée cítit chu´t té ryby

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22.12.13 13:44

Jenom posílit a na másle na panvicce z obou stran orestovat

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24797
22.12.13 13:45

Sůl, kmín a opéct na másle.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8086
22.12.13 14:15

My pečeme v troubě. Jen osolit, případně kmín, citron a pečeme na másle. Je výborný.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Jitka1976
22.12.13 15:02
@tetma píše:
@Jitka1976 :lol: :lol: i když dnešná vánoce by to asi problém nebyl grilovat venku :lol:

nooo…možná vytáhnu i plavky… 8) :jazyk:

  • Citovat
  • Upravit
1908
22.12.13 15:14
Dělám taky tak :palec:
@tetma píše:
Pstruha pokapat citronem, hlavně ze vnitř, nechat odležet, osolit, oblit v hl mouce s kmínem ( mám vyzkoušenou i celozrnou žitnou) a opéct na másle. je to nejrychlejší a nejlepší
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Virginian
22.12.13 15:51

Kdyz do trouby tak pokryt syrem, treba i ostrejsim jako je Niva nebo Gorgonzolla.

  • Citovat
  • Upravit
Mi24
22.12.13 15:53

Děkuji všem za rády. Pravděpodobně budou u nás použivané všechny plotýnky na sporáku a i všechny panve hold kapr se bude dělat ve velkém :mrgreen: Tak jsem se chtěla zeptat na kolik stupňu a na jak dlouho pečete pstruha v troubě?

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová