Syrové vejce v dezertech - nebojíte?

1223
22.9.15 09:40

Syrové vejce v dezertech - nebojíte?

Ahoj maminky :mavam: Chtěla bych dnes udělat Tiramisu, jenže.. mám trošku strach z těch syrových vajec :nevim: Dáváte do dezertů syrová vejce, nebojíte se? Já právě mám maličko strach, i když teda vajíčka máme vlastní od našich slepiček :pankac:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
50186
22.9.15 09:43

Tiramisu dělám ze syrovych vajec a nikdy nám nic nebylo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Run
20807
22.9.15 09:45

Dělám ho taky ze syrových, jí ho i malá a nikdy nic. Vejce domácí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1223
22.9.15 09:47

Ok, díky :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5185
22.9.15 09:54

Taky používám syrová vejce. Ale vždy jen naše domácí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11700
22.9.15 09:56

@LenďuleB
Taky děláme, ale dítěti to teda moc nedávám.
Někde jsem ti viděla video, kde ten krém dělali nad párou, třeba by to bylo lepší, sama jsem to ještě nezkoušela.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14062
22.9.15 10:01

Nedavam. Nejedla bych to. Diteti uz vubec ne. Delam tiramisu z mascarpone, ale tohle vynechava. Nepochutnala bych si.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
31672
22.9.15 10:01

Nedělám, nejím nic, kde je syrový vajíčko, ani ne tak ze strachu, ale jemi to odporný :oops:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1142
22.9.15 10:02

U salmonelozy je úplně jedno, jestli jsou vejce domácí nebo z velkochovu, dokonce je i vyšší pravděpodobnost nákazy u vajec z domácího chovu…

http://www.vitalia.cz/…cna-nebo-ne/

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13823
22.9.15 10:11

Já se nebojím ničeho, ani tataráku ;). Domácí vejce nemám, dělám z kupovaných.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14110
22.9.15 10:18

Je hezký, jak se všichni bojí méně domácích vajíček, ketrá ve skutečnosti obashují dalko víc všech možných patogenů, než ty kupovaný :mrgreen: já bych teda kupovaný nejedla, jen mě to trklo :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4798
22.9.15 10:24

Jám vejce na měkko a to tak, že žloutek je úplně tekutej, taky dávám syrovej žloutek do tvarohu, nikdy mi nic nebylo jen syrovej bílek je humpl :) a jedla sem i tatarák výbornej.. máme v drtivé většině vejce kupovaný

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
131
22.9.15 10:34

Nebojím a pokud nejsem těhotná, jím všechno. Kluci zase milujou pěnu z vyšlehaných bílků, ale tu dělá spíš tchýně.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1223
22.9.15 10:44

@Krrysa tak víš co chováš a v jakých podmínkách to chováš.. a hlavně víš že jsou opravdu čerstvé :think: Nicméně syrový jsem doteď nejedla, vlastně.. když jsem byla úplně malá a babička připravovala těsto tak to vím že mi hrozně chutnalo a ujídala jsem :oops: a nikdy nic :think:.. a taky měla určitě domácí vajíčka.. jen mě to teď trklo ;) 8)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1348
22.9.15 10:59

Máme naše domácí vejce a tiramisu z nich dělám běžně. Nikdy nám nic nebylo. Ono je sice fakt, že teoreticky jsou domácí vajíčka víc náchylná na přenos nemocí. Ale zase v praxi když víš, že jim často měníš podestýlku a vůbec se celkově dobře staráš o slepičky, tak je to pak stejné riziko jako z kupovaných vajec :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová