Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahojky, prosím podělte se o osvědčené recepty na klasickou velikonoční nádivku.
Děkuji
Uvařím uzené, zvlášť uvařím kousek vepřového s kořením, oboje maso na kostičky, nakrájím rohlíky (počet podle velikosti pekáče, já na velký plech dávám asi 16 rohlíků- my nádivku milujem
), na rohlíky naleju několik naběraček vývaru z vepřového- aby se navlhčily, ne rozmočily (to je místo často užívaného mléka), žloutky z 10-12 vajec na těch 16 rohlíků, osolím, opepřím, trochu mušk. oříšku, místo kopřiv dávám libeček, nakonec šetrně vmíchám sníh z bílků, aby to bylo nadýchané, na plech, peču do zlatova. Je vynikající.
zrovna dneska jsme jí měli k večeři.Nakrájím rohlíky ma tenká kolečka a namočím do žloutku s mlékem.Kolik rohlíku tolik vajíček
ušlehám sníh.Uzeny porek spařené kopřivy řeřichu a mandle pokrájím.Vše promíchám.Osolím opepřím muš.oříšek a dám na vymazany plech.Pokapu máslem nebo sádlem a upeču do ružova
@basetka píše:
zrovna dneska jsme jí měli k večeři.Nakrájím rohlíky ma tenká kolečka a namočím do žloutku s mlékem.Kolik rohlíku tolik vajíčekušlehám sníh.Uzeny porek spařené kopřivy řeřichu a mandle pokrájím.Vše promíchám.Osolím opepřím muš.oříšek a dám na vymazany plech.Pokapu máslem nebo sádlem a upeču do ružova
Tys mi dala, já čučím, přemýšlím, jak jsi udělala uzený pórek, a ty píšeš bez interpunkce ![]()
@basetka píše:
Ano omlouvám se blbne mi klavesnice
V pohodě, já se pak zasmála (hned co jsem přestala přemýšlet, jak vyudit pórek), holt si sedím na vedení ![]()
uzenej porek, sice je po desate vecerni, ale i tak je to tezky kalibr ![]()
TAKY mě překvapil uzenej porek ![]()
jinak já dělám nádivku jen z uzeného (krkovice a plec půlnapůl většinou), které trochu ovařím a vývarem z toho poleju rohlíky na nasosání. KOlik rohlíků, tolik vajíček, k tomu hodně spařených mladých kopřiv, sůl, pepř. Žádná velká práce, já prdím i na sníh… ![]()
Mňam, nádivku milujeme, ale máme dietnější verzi. Rohlíky na kolečka, zalít teplým mlékem, dva, tři žloutky, sůl, pepř, muškátový oříšek (tak čtvrtku,právě nastrouhaný a vážně nesmí chybět), mandle, no a hodně zeleného, řeřichu,kopřivu, popenec, polníček,lístky pampelišky…, nebo alespoň petrželku, libeček. Ušlehat sníh, opatrně promíchat a upéct do růžova. Moje babička tam ještě přidávala drůbky z kuřete, jatýrka, ledvinky. Já jí často dělám ještě s uzeným na kostičky.
Ahojky,já si většinou lehce opeču slaninu(někdy jí dávám i jen tak) na menší kostičky,natrhám rohlíky,přileju trochu mléka,rozpuštěné máslo,přidám sůl,pepř,muškátový květ(špetku),petrželku,pažitku a hlavně čerstvou pokrájenou kopřivu-vše syrové! přidám žloutky a z bílků ušlehám sníh.Přimíchách ho k celé směsi-opatrně! A pak to vše naliju do vymazaného a vysypaného pekáčku..
Tohle je recept od mojí praprababičky,která byla vyhlášená kuchařka na Kolínsku. Ta nádivka je tááák luxusní,že jí peču 2 pekáče a do večera většinou nezbyde ![]()
Ahoj holky, obnovuji diskuzi
…nemate nejaky zaruceny recept na velikonocni nadivku? Letos ji budu delat poprve a porad jsem si bevybrala podle ktereho receptu
.
Diky vsem za inspiraci a preji krasne Velikonoce ![]()
![]()
Ahoj holky, obnovuji diskuzi
…nemate nejaky zaruceny recept na velikonocni nadivku? Letos ji budu delat poprve a porad jsem si bevybrala podle ktereho receptu
.
Diky vsem za inspiraci a preji krasne Velikonoce ![]()
![]()
Ahoj holky, obnovuji diskuzi
…nemate nejaky zaruceny recept na velikonocni nadivku? Letos ji budu delat poprve a porad jsem si bevybrala podle ktereho receptu
.
Diky vsem za inspiraci a preji krasne Velikonoce ![]()
![]()
Ahoj holky, obnovuji diskuzi
…nemate nejaky zaruceny recept na velikonocni nadivku? Letos ji budu delat poprve a porad jsem si bevybrala podle ktereho receptu
.
Diky vsem za inspiraci a preji krasne Velikonoce ![]()
![]()