Zavařené houby - trvanlivost?

Yeska
1215
21.2.15 16:17

Zavařené houby - trvanlivost?

Zdravím,
mám možná takový hloupý dotaz..
Jak dlouho vydrží zavařené houby? Mají nějakou trvanlivost?
Ve sklepě jsem našla houby z roku 2003 a nevím, zda je můžu normálně konzumovat, nebo raději vyhodit.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Bibi239
7009
21.2.15 16:23

To bych nejedla. Podle me co se zavari, tak by melo byt do dalsi sezony snedeno. Navic nevis zrejme v cem to je zavareno, jestli v nejakem konzervantu nebo fakt jen v laku, konzervant to mozna udrzi. Ale i tak bych to nezkousela

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
lovesmile
6578
21.2.15 16:26

Kdyby to bylo tak 2-3 roky zpětně, tak bych to zkusila otevřít a čichnout k tomu, ale tohle más už 12 let, to je fakt dost dlouho… :think: Raději bych to vyhodila. :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
markyj
4099
21.2.15 16:35

Vyhodit :poblion:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vaječný likér s karamelem

Chléb z domácí pekárny

Zapečené brambory s celerem

Teplé kaštany

Yeska
1215
21.2.15 16:56

@donaga S přítelem jsme to zkusili otevřít a vypadají úplně normálně, voní to prostě po tom sladkokyselého nálevu. I na pohled vypadají úplně normálně..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
martina.se
72733
21.2.15 18:24

@Yeska :mrgreen: se vsadim, že u nás by se do toho dloublo, kdyby to bylo chuťově ok, tak by to někdo ohlodal :mrgreen: houby nejim, takže v tomto neporadim, ale měli jsme zavařeniny i starší (povidla a spol) a byly senza :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ivisek85
892
22.2.15 15:07

Tak já dneska dělala kulajdu ze zavařených hub z roku 2005, byly dobrý a žijeme :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
Shima
258
8.5.22 12:44

Trvanlivost

Dobrý den, nikde jsem se nedostala, jakou trvanlivost mají zavarene dusene houby (houby nejdříve podusene a následně dvakrát sterilovane ve sklenicce). Znáte někdo odpověď nebo máte zkušenost? Pripadne jak poznám že jsou zkažené, pokud není plíseň na povrchu? Děkuji

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Ankyy
888
9.5.22 09:01

Taky se přidám k dotazu ohledně trvanlivosti hub. :D Prosím, nevíte někdo, jak dlouho vydrží SUŠENÉ houby? Díky

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Scara
874
9.5.22 09:14

@Ankyy Dobře usušené houby – tedy chrastí, není na nich plíseň, jsou dobře uzavřené v nádobě bez přístupu vzduchu a vlhkosti, vydrží klidně do konce světa :-D

@Shima Dušené, sterilované, i houby v láku, dobře připravené, bez plísně, nesmrdí, byli bez přístupu světla a vzduchu taky vydrží fakt hodně dlouho.

Jinak všeobecně mykologové doporučují u těhle způsobů skladování hub spotřebovat do 3 let, pak už nemusí vydržet těsnění u nádob, může dojít k nějaké degradaci materiálů a tím se produkty uvnitř stanou náchylné na bakterie.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Ankyy
888
9.5.22 09:46

@Scara děkuji. Byla by škoda tolika hříbků. :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Shima
258
9.5.22 10:03

@Scara moc děkuji, našla jsem zapomenuté poklady ve spajzu a je mi líto je jen tak vyhodit :zed:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Patron/ka eMimina, zná prostředí serveru, pomáhá nováčkům a zkvalitňuje diskuze. Je v užším kontaktu s administrátory. Nedělá však jejich práci.
lucynka25
23245
9.5.22 10:04

My máme sušené houby většinou na 1 rok, do další sezóny. Zavařené jsem jedla i 2 roky staré, ale doma dělané.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Ivan PPZ
11560
9.5.22 10:13
@Yeska píše:
@donaga S přítelem jsme to zkusili otevřít a vypadají úplně normálně, voní to prostě po tom sladkokyselého nálevu. I na pohled vypadají úplně normálně..

Nicméně- je spousta potvor, které se SENZORICKY ne úplně projevují. Vůně/ chuť - já osobně bych na to nedal. 3 roky asi OK, pokud vím, že sme to zavařovali my, ale 2003- to už je starožitnost. A darované houby- to ani nevím, jestli bych jedl i jen 1 rok staré. Možná ani 1 měsíc. S houbama může být sranda.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Scara
874
9.5.22 10:28

@Ivan PPZ Darované houby ani nepřijímám :-D Raději se otrávit sama :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Je mi špatně celý den, nemůžu cítit ani kávu...

  • 14.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem v 16. týdnu a nevolnosti pořád neustupují. Je mi zle hned po probuzení a táhne se to až do večera. Jsem hrozně unavená a s... Odpověď

Padání vlasů po porodu a kojení

  • 13.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě :) Jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Jsou jich plné hřebeny... Odpověď

Malá je po hexavakcíně hrozně uplakaná a má...

  • 13.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, paní doktorko, dcera (4 měsíce) byla včera na druhém očkování hexy. Od té doby je k neutišení, pořád pláče takovým tím bolestivým... Odpověď

Noční děsy u batolete

  • 13.10.26
  • Anonymní

Hezký den, paní doktorko, syn (2,5 roku) začal trpět na noční děsy. Stává se to tak dvě hodiny po usnutí – začne hrozně křičet, kope kolem sebe,... Odpověď

Homeopatika na trému a úzkost pro školáka?

  • 13.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn (8 let) je hrozný citlivka. Od té doby, co začali psát ve škole víc testů, si každé ráno stěžuje na bolesti břicha, je mu na... Odpověď