Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 5 feferonek
- 2-4 malé pálivé chilli papričky
- rajčatový protlak - nejradši mám tenhle v pastě od Podravky
- paprika klasická nebo kapie
- 3 stroužky česneku
- 50g cukru
- 1 lžíce vinného octa
- 1 lžíce sojovky
- limetová štáva
Výborná pálivá „marmeláda“, která se hodí k masu, nachos ale i jako dochucovadlo různých mexických jídel.
Pálivost si můžete nastavit sami podle poměru pálivých papriček. Pokud máte raději spíše méně pálivé můžete vynechat malé pálivé papričky a smíchat pouze feferonky a normální papriku.
Otázkou vkusu je i obsah cukru - pokud máte rádi sweet chilli omáčky, které po pálení zančou sládnout na jazyku, přidejte cukru trochu více. 
Jestli to už celé zamícháte a pálí to až moc - přidejte více rajčatového protlaku a limetu.
Postup
Nakrájejte všechny druhy paprik dle libosti (čím více klasické papriky, tím méně pálivé) přidejte všechny ostatní přísady a nechte 15 minut dusit.
Pokud bude příliš vodová - odstraňte pokličku, chvíli míchejte a nechte přebytečnou vodu odpařit.
Nebojte se ochutnat a upravit si sladkost a pálivost dle svých preferencí
Doporučená příloha
maso, pečivo, nachos
