Recept: Košíčky s liči a vůní růží

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 12 OSOB
  • Čas 45
Hodnotilo 0 lidí

Krásné košíčky, které moc dobře chutnají a zlepší náladu.

Postup

Předehřej toubu na 180°. Na plech si připrav 12 papírových košíčků.

Oloupej liči a zbav se jadérek. Dej liči společně s mlékem a vanilkovou esencí do mixéru a rozmixuj na pyré .

Utři máslo s cukrem do pěny a přidej vejce a bílky. Dobře promíchej, dokud se vše nespojí.

Prosej do mísy s rozdělaným těstem mouku s kypřícím práškem a přidej špetku soli. Opět dobře promíchej. Nakonec vmíchej do těsta pyré s liči.

Naplň těstem papírové košicky a peč 20 až 25 minut dozlatova. Hotové košíčky vyndej z trouby a nech vychladnout.

Na krém vyšlehej šlehačem máslo společně s cukrem a mlékem. Cukr a mléko přidávej postupně. Postupně do krému přidávej i růžovou esenci a barvivo. Vše dobře promíchej, aby směs byla hladká.

Vychladlé košíčky ozdob krémem a okvětním lístkem růže.

Autor: Terisatkova

Ingredience

Na těsto:

  • 180 ml liči (3/4 hrnku) čerstvého nebo konzervovaného
  • 60 ml mléka (1/4 hrnku)
  • 1 čajová lžička vanilkového esence
  • 110 v másla (1 hrnek)
  • 200 g krupicového cukru (2 hrnky)
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 1/4 čajové lžičky soli

Na krém:

  • 140 g másla (1,1/2 hrnky)
  • 110 g prosátého moučkového cukru (1 hrnek)
  • 2 čajové lžičky mléka
  • 1/2 čajové lžičky růžové esence
  • 2-3 kapky růžového potravinářského barviva

Chutnalo vám? Okomentujte recept Košíčky s liči a vůní růží

Váš příspěvek